Пищевая ценность для чашки гречки 170 г дополнительная информация
Гречка, которую мы привыкли видеть на наших столах, представляет собой одно из самых полезных злаковых. Она содержит множество питательных веществ, которые благоприятно влияют на наше здоровье. Каждая чашка гречки, весом 170 грамм, имеет свою уникальную пищевую ценность.
Пищевая ценность гречки варьируется в зависимости от ее способа приготовления. Если гречку варить в воде без добавления масла и соли, то ее пищевая ценность будет наиболее высокой. В 170 граммах гречки содержится значительное количество белка, клетчатки, а также минералов, таких как железо, магний и цинк.
Гречка богата витамином В, который играет важную роль в обмене веществ. Она также содержит витамин Е, который является сильным антиоксидантом, помогающим защитить наши клетки от свободных радикалов. Таким образом, употребление гречки регулярно способствует поддержанию хорошего здоровья и могут помочь снизить риск различных заболеваний.
Вывод: гречка — это не только вкусное блюдо, но и ценный источник питательных веществ. Ее умеренное потребление в сочетании с другими продуктами позволяет получить дополнительные полезные вещества, необходимые для поддержания хорошего здоровья и энергии.
Пищевая ценность гречки (170 г)
Дополнительная информация о пищевой ценности гречки:
- Калории: 586 ккал
- Белки: 12.6 г
- Жиры: 2.0 г
- Углеводы: 129.8 г
- Пищевые волокна: 23.5 г
Гречка, измеренная по объему одной чашки (170 г), содержит следующую пищевую ценность:
| Питательное вещество | Количество |
|---|---|
| Калории | 311 ккал |
| Белки | 6.7 г |
| Жиры | 0.9 г |
| Углеводы | 70.1 г |
| Пищевые волокна | 10.9 г |
Обратите внимание, что пищевая ценность может незначительно отличаться в зависимости от качества и способа приготовления гречки.
Витамины и минералы
Пищевая ценность для чашки гречки (170 г):
| Витамины | Минералы |
|
|
Дополнительная информация:
- Гречка является богатым источником витаминов группы В, включая важные витамины В1, В2, В3, В5, В6 и фолиевую кислоту.
- Она также содержит витамин Е, который является сильным антиоксидантом и помогает защищать клетки от повреждений.
- Гречка богата минералами, такими как железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь и марганец.
- Эти минералы играют важную роль в поддержании здоровья костей, нормальной работы сердечно-сосудистой системы и других органов.
- Включение гречки в рацион может помочь компенсировать дефицит данных витаминов и минералов, а также принести другие полезные питательные вещества в организм.
Витамины:
Чашка гречки весом 170 грамм содержит дополнительную пищевую ценность в виде нескольких витаминов.
Витамины, содержащиеся в гречке:
- Витамин B1 (тиамин) — 0,40 мг
- Витамин B2 (рибофлавин) — 0,10 мг
- Витамин B3 (ниацин) — 2,70 мг
- Витамин B5 (пантотеновая кислота) — 1,00 мг
- Витамин B6 (пиридоксин) — 0,35 мг
- Витамин B9 (фолиевая кислота) — 22,50 мкг
- Витамин E (токоферол) — 0,22 мг
Витамины B1, B2, B3, B5, B6 и B9 относятся к группе витаминов B-комплекса. Они важны для нормальной работы нервной системы, обмена веществ и образования новых кровяных клеток. Витамин E является антиоксидантом, поддерживает здоровье клеток и иммунитет.
Употребление гречки в рационе позволяет получить эти витамины, которые важны для поддержания здоровья.
Минералы:
В чашке гречки весом 170 грамм содержится значительное количество минералов, которые играют важную роль в поддержании здоровья организма.
Ниже представлен список основных минералов, содержащихся в данном продукте:
- Железо: 2.3 мг
- Магний: 136 мг
- Фосфор: 474 мг
- Цинк: 3.3 мг
- Медь: 0.5 мг
- Марганец: 2.2 мг
- Селен: 25 мкг
Минералы играют важную роль в поддержании здоровья организма, участвуя в множестве биологических процессов. Они необходимы для правильного функционирования нервной системы, создания новых клеток, образования костей и многих других процессов.
Учитывая высокую пищевую ценность гречки, ее употребление рекомендуется в рамках разнообразной и сбалансированной диеты.
Углеводы и клетчатка
Пищевая ценность для чашки гречки (170 г):
- Углеводы: 49 г
- Клетчатка: 4 г
Гречка является источником углеводов, которые являются основным источником энергии для организма. В 170 граммах гречки содержится 49 грамм углеводов.
Также гречка богата клетчаткой, которая важна для нормального функционирования пищеварительной системы. В 170 граммах гречки содержится 4 грамма клетчатки.
Углеводы
Для чашки гречки, весом 170 г, содержание углеводов составляет:
- Общие углеводы — 140 г.
- Пищевые волокна — 7 г.
- Сахар — 1 г.
Углеводы — основной источник энергии для нашего организма. Гречка является источником комплексных углеводов, которые постепенно усваиваются и обеспечивают длительное чувство сытости. Пищевые волокна, содержащиеся в гречке, способствуют нормализации работы пищеварительной системы и предотвращают запоры.
Важно отметить, что содержание сахара в гречке составляет всего 1 г на чашку, что делает ее подходящей пищей для людей, следящих за уровнем глюкозы в крови.
Клетчатка
Клетчатка является важным компонентом пищевой ценности гречки. В чашке гречки (весом 170 грамм) содержится определенное количество клетчатки, которая оказывает положительное влияние на организм человека.
Вот некоторая дополнительная информация о клетчатке:
- Клетчатка является нерастворимым веществом. Это значит, что она не растворяется в воде и не усваивается организмом. Вместо этого она проходит через пищеварительную систему практически неизменной.
- Клетчатка помогает в поддержании здорового пищеварительного процесса. Она улучшает перистальтику кишечника, способствуя естественному движению пищи и предотвращая запоры.
- Клетчатка способствует контролю аппетита и снижению веса. Она придает ощущение насыщенности, что помогает снижать количество потребляемой пищи и контролировать аппетит.
- Клетчатка помогает снижать уровень холестерина в крови. Она связывает холестерин и другие жиры, предотвращая их усвоение организмом и способствуя их выводу.
- Клетчатка может быть полезна для предотвращения развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и некоторых видов рака. Она способствует снижению риска развития этих заболеваний путем поддержания здорового уровня холестерина и кровяного сахара, а также подавления роста определенных раковых клеток.
Таким образом, клетчатка – важный элемент пищевой ценности гречки, который оказывает положительное влияние на организм человека.
Белки
Белки — одна из основных пищевых компонентов гречки. Они являются дополнительной информацией о пищевой ценности 170 грамм чашки гречки.
Белки – это важные макроэлементы, необходимые для роста и развития организма, а также для поддержания его функций. Они являются строительными блоками клеток и участвуют во многих процессах, включая образование и регуляцию гормонов, ферментов и антител.
В 170 граммах гречки содержится около 15 грамм белка. Это составляет примерно 30% от суточной рекомендованной нормы для взрослого человека. Белки из гречки являются полноценными, так как включают все необходимые аминокислоты для организма.
Белки гречки также отличаются хорошей усвояемостью организмом. Они содержат все необходимые аминокислоты, в том числе незаменимые, которые человеческое тело не способно синтезировать самостоятельно.
Регулярное употребление гречки, содержащей белок, может способствовать поддержанию нормального уровня энергии, укреплению мышц и здоровью в целом.
Для получения достаточного количества белка в рационе, рекомендуется включать гречку и другие источники белка в свой ежедневный рацион. Вместе с гречкой можно сочетать другие продукты, богатые белками, такие как мясо, рыба, яйца, творог, орехи и бобовые.
Содержание белка
Дополнительная информация о пищевой ценности для чашки гречки (170 грамм) показывает следующий содержание белка:
- Гречка содержит около 5 г белка на 100 г продукта.
- Чашка гречки (170 г) содержит примерно 8.5 г белка.
- Белок является одним из основных компонентов питательной ценности гречки.
Белок в гречке является полноценным и содержит все необходимые аминокислоты для нашего организма. Он важен для строительства и восстановления тканей, укрепления иммунной системы и поддержания общего здоровья.
Однако, необходимо учитывать, что содержание белка может варьироваться в зависимости от способов приготовления гречки и ее дополнительных ингредиентов.
Жиры
Информация о содержании жиров в 170 г чашке гречки является ключевой пищевой ценностью. Жиры являются важными питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья организма.
Дополнительная информация о содержании жиров в чашке гречки весом 170 г необходима для тех, кто следит за своим питанием или заботится о своем здоровье.
Жиры выполняют несколько важных функций в организме. Они являются источником энергии, помогают усваивать определенные витамины, регулируют температуру тела, помогают защищать органы от ударов и создают ощущение сытости.
Рекомендуется ограничивать потребление насыщенных и трансжиров, которые могут повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако необходимо употреблять достаточное количество полиненасыщенных жиров, которые входят в состав рыбы, орехов и некоторых масел, таких как оливковое и кокосовое.
Приведенная информация может быть представлена в виде таблицы:
| Тип жиров | Количество (в граммах) |
|---|---|
| Насыщенные жиры | 2 г |
| Трансжиры | 0 г |
| Мононенасыщенные жиры | 1 г |
| Полиненасыщенные жиры | 3 г |
Учет содержания жиров в рационе позволяет сбалансировать питание и поддерживать оптимальное здоровье. Помните, что все значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от производителя и способа приготовления.
Виды жиров
В гречке содержатся различные виды жиров, которые влияют на ее пищевую ценность. При изучении информации о пищевой ценности гречки (170 г на чашку) следует обратить внимание на содержание следующих видов жиров:
1. Насыщенные жиры
Насыщенные жиры являются основным источником биологически активных веществ, необходимых организму человека. Однако их избыток в рационе может привести к повышению уровня холестерина в крови и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Ненасыщенные жиры
Ненасыщенные жиры снижают уровень холестерина в крови и оказывают благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему. Они также являются источником энергии для организма и способствуют усвоению витаминов.
3. Трансжиры
Трансжиры являются вредными жирами, которые повышают уровень холестерина в крови и увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Они образуются в результате процесса гидрогенизации жира, который используется в пищевой промышленности для улучшения вкуса и структуры продуктов.
Исходя из этой дополнительной информации о пищевой ценности гречки (170 г на чашку), стоит обратить внимание на содержание насыщенных и ненасыщенных жиров, а также избегать продуктов, содержащих трансжиры.