Аллергические реакции стали одной из важнейших проблем современного общества. Они могут проявляться в различных формах: от насморка до анафилактического шока. При этом, в большинстве случаев, причины аллергии остаются неясными. Последние исследования показывают, что одним из решений проблемы может быть использование зеленых томатов.

Зеленые томаты — это несозревшие плоды томата, которые имеют горький вкус и зеленую окраску. В их состав входит вещество, известное как томатидин, которое является сильным антиоксидантом. Он помогает укрепить иммунную систему и снижает риск возникновения аллергических реакций.

Томатидин также блокирует высвобождение гистамина, который является основной причиной проявления симптомов аллергии. Кроме того, зеленые томаты содержат много витамина С, который тоже имеет антиоксидантные свойства и помогает бороться с аллергией.

Конечно, зеленые томаты могут не быть панацеей от любых форм аллергии, но включение их в рацион может помочь уменьшить риск возникновения аллергических реакций и улучшить общее состояние здоровья.

Важные Дела на этой неделе

1. Начни есть зеленые томаты для профилактики аллергии!

Университетская клиника проводит акцию и распространяет зеленые томаты бесплатно. Исследования показали, что употребление зеленых томатов в пищу может замедлить развитие аллергических реакций и даже предотвратить их возникновение. Поторопитесь, акция продлится только до конца этой недели.

2. Внесение изменений в закон о защите детей от аллергенов

В ближайшие дни в Государственной Думе пройдет обсуждение и внесение изменений в законодательство, касающееся защиты детей от аллергенов в общественных местах. Объектами повышенной опасности, способными вызвать аллергические реакции у детей, будут признаны не только продукты питания, но и шерсть животных, ПМ2.5, дым и другие факторы. Изменения позволят обезопасить детей и улучшить жизнь аллергиков.

3. Выход на рынок инновационного лекарства от аллергии

Компания-производитель препарата, обладающего сильной антигистаминной активностью, объявила о его выходе на рынок. Лекарство сделано на основе натуральных компонентов, не имеет побочных эффектов и не вызывает привыкания. Предстоит серия испытаний и получение лицензии на производство от Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения. Ожидается, что новый препарат поможет облегчить жизнь многим аллергикам.

• 4. Полезные советы от экспертов:
• избегайте пребывания на улице в период цветения растений;
• пользуйтесь матрасами и подушками с антиаллергенным покрытием;
• учитесь правильно использовать ингалятор;
• следите за уровнем влажности и чистотой воздуха в помещении;
• не злоупотребляйте курением и алкоголем.

5. Важные события недели	Когда и где
Выставка «Аллергия: причины и способы лечения»	16-19 сентября, ВДНХ, павильон № 27
Круглый стол «Новые технологии в диагностике аллергии»	18 сентября, Кремлевская больница, г. Москва
Вебинар «Аллергия и экология: как связаны?»	19 сентября, онлайн

Южное Подмосковье, 19 неделя

25 мая 2021 года

На этой неделе в Южном Подмосковье погода была переменчивой. Были как теплые дни, так и прохладные. В ночное время намечался легкий мороз. Однако, это не помешало зеленым помидорам продолжать наращивать свой объем.

Сегодня было проверено наличие аллергенов в листьях растений и они отсутствовали, что подтвердило предположение о безопасности их использования при аллергии.

Одной из задач на этой неделе была уборка клубники. Урожай был хороший и справился с ним наш коллектив. Кроме того, произошло значительное увеличение объема урожая малины. Будем продолжать следить за состоянием растений и проводить все необходимые мероприятия для поддержания качества урожая.

Также на этой неделе были проведены эксперименты с новым удобрением. Первые результаты показали положительный эффект на рост растений и увеличение урожая. Но нужно продолжить наблюдения и проверки для полного оценения его эффективности.

• Уборка клубники
• Новое удобрение
• Урожай малины

Для этой недели все задачи выполнены в срок и на должном уровне. Оставшуюся неделю мы будем заниматься подготовкой к новым задачам и продолжать работу над повышением качества урожая.

Незрелые помидоры или новый сорт?

Зеленые помидоры давно известны в кулинарии и медицине, но можно ли сказать, что они являются новым сортом помидоров?

На самом деле зеленые помидоры не являются отдельным сортом, это незрелые плоды обычных томатов. Они имеют более твердую текстуру и кислый вкус, чем зрелые помидоры, а также содержат больше витамина C.

Тем не менее, зеленые помидоры стали популярны как отдельный продукт благодаря своим лечебным свойствам. Они содержат лейкоантациан и кверцетин – антиоксиданты, которые могут помочь в борьбе с аллергией.

• Лейкоантациан – это единственный проводник аллергенов из кровотока в ткани. А у зеленых помидоров содержание этих веществ выше, чем у зрелых.
• Кверцетин является еще одним мощным антиоксидантом, который имеет противовоспалительные свойства и может помочь снизить симптомы аллергии.

Таким образом, хотя зеленые помидоры не являются новым сортом помидоров, они содержат уникальные свойства, которые могут помочь справиться с аллергией.

Зарубежные сорта

На протяжении многих лет садоводы и фермеры по всему миру усердно работают над созданием новых сортов зеленых томатов, которые были бы менее аллергенны и имели лучший вкус. Среди таких сортов можно выделить:

• Green Zebra – это непростой вкусовой гибрид, разработанный в США. Зеленый цвет томата очень яркий, а текстура мякоти плотная. Green Zebra очень красив и вкусен в смузи и салатах.
• Limmony – еще один зеленый томат, созданный в США. Его особенность в том, что он имеет легкую лимонную кислинку, что делает его отличным ингредиентом для вегетарианских блюд.
• Green Grape – это маленький зеленый томат с обилием семян. Он сочетает в себе пряный, слегка острый вкус с приятной кислинкой. Он прекрасно подойдет для тех, кто любит яркие вкусы и сильные запахи.

В некоторых странах, таких как Италия и Франция, выращиваются многие другие зеленые сорта томатов, которые имеют ярко выраженные ароматы и вкус. Большинство из них не предназначено для экспорта, и потому их можно встретить только на фермерских рынках и в ресторанах.

Американские фермеры также вкладывают большие усилия в создание новых видов зеленых томатов. Среди них есть сорта, которые растут быстро, а также сорта, которые способны справиться с экстремальными температурами.

Сорт	Страна происхождения	Цвет	Вкус
Green Zebra	США	Зеленый с желтыми полосами	Сладкий и пряный
Limmony	США	Зеленый	Лимонный вкус
Green Grape	США	Зеленый	Пряный с легкой кислинкой

Российские сорта

В России выращивается много сортов помидоров, которые отлично подходят для приготовления зеленых томатов. В основном, речь идет о томатах с плотной кожурой и малым количеством сока.

Сорт «Сибиряк». Этот сорт выведен специально для выращивания в условиях сурового сибирского климата. Его фрукты имеют зеленую окраску и весом могут достигать до 160 грамм.

Сорт «Армавирский». Крепкий, устойчивый к заболеваниям сорт с большим, зеленым плодом. Идеально подходит для маринования и консервирования.

Сорт «Костромичка». Самый распространенный сорт в России. Маленькие, зеленые плоды имеют очень прочную кожицу и отличаются прекрасным вкусом.

На рынке можно найти и многие другие российские сорта, которые подойдут для приготовления зеленых томатов. Важно выбирать зрелые, но не перезрелые плоды, которые имеют плотную структуру и не содержат много сока.