Яблоня Веньяминовское – это сорт яблони, относящийся к ранним формам созревания. Этот сорт известен своими красивыми и вкусными плодами, которые пользуются популярностью у садоводов и любителей фруктов.

Растение яблони Веньяминовское имеет среднюю силу роста, его высота составляет примерно 3-4 метра. Крона округлая, густая. Листья яблони яйцевидной формы, зеленого цвета.

Плоды яблони Веньяминовское средние или большие, округло-конической формы. Они покрыты гладкой и блестящей кожицей. Окраска плодов начально зеленая, но во время созревания получают красновато-желтый цвет. Плоды обладают отличным мякотью, сочностью и ароматом. Вкус яблок сладкий, с легкой кислинкой.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт яблони Веньяминовское был выведен советским селекционером В.В. Моисеевым в 1948 году.

Веньяминовское относится к зимним сортам яблонь и отличается хорошей урожайностью и длительным сроком хранения плодов. Сорт получил свое название в честь В. Г. Веньяминовского — выдающегося агронома-садовода, профессора Московского сельскохозяйственного института.

Одной из особенностей сорта является его высокая морозостойкость, что делает его популярным в северных регионах России. Дерево компактное, среднерослое, с крепкими плодными побегами, что облегчает уход за ним. Яблоки Веньяминовского крупные, округлой формы, с ярко-красной окраской на большей части поверхности плода.

Описание сорта Веньяминовское:

• Срок созревания — сентябрь-октябрь;
• Плоды хранятся до марта-апреля;
• Масса плода — 130-180 г;
• Мякоть плода белая, плотная, сочная, сладкая с кислинкой;
• Урожайность средняя — 30-40 кг с дерева;
• Устойчивость к болезням выше средней.

Внешний вид дерева

Яблоня Веньяминовское — это среднерослое дерево с раскидистой кроной, которая имеет округлую форму. Взрослое дерево может достигать высоты до 7-9 метров.

Ствол яблони Веньяминовское имеет прочную и гладкую кору светло-серого цвета. Она хорошо выделяется на фоне зеленых листьев и создает эстетичный контраст.

Листья яблони Веньяминовское имеют продолговатую форму с зазубренными краями. Они малоопушенные и глянцевые. Обычно листья окрашены в насыщенно-зеленый цвет, но в осенний период становятся ярко-желтыми, придавая дереву особое очарование.

В зависимости от сорта, яблоня Веньяминовское может цвететь в разное время года. Цветки яблони имеют простую форму и собраны в соцветия — кисти диаметром до 5 см. Чаще всего они окрашены в белый или розовый цвет и обладают нежным ароматом.

Плоды и их вкусовые характеристики

Яблоня Веньяминовское порадует вас множеством сочных и ароматных плодов. Плоды этого сорта яблони имеют средний размер и грушевидную форму. Плотная кожура яркого зеленого цвета с золотистыми полосами добавляет плодам эстетическое очарование.

Вкусовые характеристики яблок Веньяминовского также заслуживают высокой оценки. Мякоть плодов еще несколько плотная, хрустящая и сочная. Она обладает нежным и слегка сладковатым вкусом с приятной кислинкой. Такое сочетание делает эти яблоки идеальными для употребления в свежем виде, а также для приготовления компотов, соков и различных десертов.

Веньяминовское яблоко отличается и своим ароматом. Оно имеет яркое, душистое и приятное запах, который подарит вам настоящее удовольствие при каждом укусе. Аппетитные плоды этого сорта яблони особенно приятно есть в холодном виде, когда они немного остывают в холодильнике и становятся хрустяще-сочными.

Самоплодность и опылители

Яблоня Веньяминовское, как и большинство других сортов яблонь, является недостаточно самоопыляемым растением. Это означает, что для получения хорошего урожая необходимо наличие опылителя или нескольких опылителей, которые помогут яблоне опылиться.

Основным опылителем для яблони Веньяминовское является сорт Антоновка. Это достаточно распространенный сорт, который растет почти во всех садах. Опылительные свойства сорта Антоновка позволяют ему успешно опылять яблони Веньяминовское и помогать им формировать качественный урожай.

Помимо сорта Антоновка, в качестве опылителей для яблони Веньяминовское могут выступать и другие сорта яблонь, например, Мелибей, Орловское летнее, Семеринка и др. Важно подобрать опылителей таким образом, чтобы они цветили примерно в одно и то же время с яблоней Веньяминовское.

Для опыления яблони Веньяминовское рекомендуется размещать опылители на расстоянии не более 20-30 метров от основного дерева. Это способствует лучшему опылению цветков и повышает вероятность получения крупных и вкусных плодов.

Срок созревания и урожайность

Яблоня Веньяминовское относится к позднеспелым сортам. Срок созревания плодов составляет около двух с половиной месяцев после цветения. Этот сорт отличается хорошей урожайностью и высокой стабильностью плодоношения.

Урожайность яблони Веньяминовское достигает 150-200 кг с одного дерева за сезон. Плоды имеют средний размер и однородную форму. Средний вес одного плода составляет около 150 грамм. Они характеризуются приятным вкусом и сладким ароматом.

Плоды яблони Веньяминовское отличаются длительным сроком хранения. В правильных условиях они могут сохранять свежесть и вкусность до 8 месяцев. Но необходимо учитывать, что время хранения может варьироваться в зависимости от условий хранения и сорта плодов. Ухаживать за деревом и плодами яблони Веньяминовское достаточно просто, оно не требует особого внимания и специальных навыков от садовода.