Слива Яхонтовая – необычайно красивый вид слив, который поражает своей яркой окраской. Знатоки относят это растение к самым интересным и перспективным садовым культурам, привлекающим любителей фруктовых и ягодных культур.

Этот вид сливы был выведен в Сибири, где еще сильнее оценили его устойчивость к низкой температуре и плохим почвам. Садоводы-любители прочно включили Яхонтовую сливу в свой ассортимент – благодаря неповторимой красоте дерева, успеху молодых побегов и приятному вкусу плодов.

«Слива Яхонтовая» — это своеобразный символ взаимоотношений человека и природы, его стремления существовать в полном соответствии с внешней средой.»

Слива Яхонтовая: описание сорта

Внешний вид

Слива Яхонтовая отличается крупностью плода и насыщенным красным цветом кожицы. Она имеет округлую форму и гладкую поверхность.

Вкусовые качества

Мякоть сливы Яхонтовой очень сочная и сладкая с некоторой кислинкой и ароматом лесных ягод. Она представляет собой темно-желтый с бронзовыми оттенками цвет.

Сбор и использование

Сбор сливы Яхонтовой начинается в первой половине августа. Сорт очень популярен не только на свежий рынок, но и для консервирования, замораживания и приготовления компотов. Также ее используют для приготовления джемов и десертов.

Уход и выращивание

Для выращивания сливы Яхонтовой необходимо ежегодное обрезание урожая. Она предпочитает просторные места с хорошей солнечной инсоляцией и умеренным влажным климатом.

Название сорта	Время сбора	Вкус	Использование
Хижина	Август-сентябрь	Сладкий	Свежая, консервирование, замораживание
Ренклод	Июль-август	Сладко-кислый	Свежая, консервирование, приготовление компотов
Яхонтовая	Август	Сладкий с некоторой кислинкой	Свежая, консервирование, замораживание, приготовление джемов и десертов

Характеристика плодов

Плоды сливы Яхонтовой имеют ярко-красный цвет и округлую форму. Они достигают размеров в 3-4 см в диаметре и весят приблизительно 10 грамм. Внутри содержится сочная мякоть и крупное косточка.

Плоды сливы Яхонтовой отличаются высоким содержанием сахаров и кислот, что придает им приятный сладковато-кислый вкус. Они также являются ценным источником витаминов и минералов, таких как калий, магний, железо и витамин С.

Слива Яхонтовая является раннеспелым сортом и созревает в середине июля. Плоды хорошо переносят транспортировку и могут быть использованы как в свежем виде, так и для приготовления компотов, варенья и других консервированных продуктов.

• Форма: округлая
• Цвет: ярко-красный
• Диаметр: 3-4 см
• Вес: 10 грамм

Обращаем внимание, что представленные данные могут изменяться в зависимости от конкретных условий выращивания и хранения плодов.

Вкусовые качества сливы Яхонтовой

Слива Яхонтовая — это сорт сливы, который отличается не только своей крупной и красивой формой, но и вкусовыми качествами.

Главное достоинство сливы Яхонтовой — это сладкий вкус, который сочетает в себе легкую кислинку и нотки аромата. Кожица и мякоть сливы приятно сочетаются и не слишком дряблые.

Слива Яхонтовая может использоваться для приготовления различных блюд, в том числе для приготовления компотов, варенья, пирогов и других сладостей. Кроме того, слива Яхонтовая также может употребляться в свежем виде, что позволяет получить удовольствие от яркого и насыщенного вкуса этого фрукта.

• Сладкий вкус со сбалансированной кислинкой
• Кожица не слишком дряблая, позволяющая легко очищать
• Подходит для приготовления различных блюд

В целом, слива Яхонтовая является прекрасным выбором для тех, кто любит сладкий и насыщенный вкус. Ее качества позволяют использовать ее в различных блюдах и приготовлениях, не ухудшая характерные особенности вкуса сливы Яхонтовой.

Слива Яхонтовая: Созревание и плодоношение

Созревание

Слива Яхонтовая начинает созревать в июле-августе, в зависимости от климата и места выращивания. Она достигает зрелости, когда плодовая кожица приобретает насыщенный цвет, а мякоть становится сочной и сладкой. Некоторые производители предпочитают собирать сливы до полной зрелости, чтобы сохранить их форму и уменьшить вероятность повреждения при транспортировке и хранении.

Чтобы получить более сочные и сладкие плоды, можно провести процедуру обезвоживания — удаление некоторого количества маленьких плодов на нижней части ветки. Это даёт возможность получить крупные и вкусные оставшиеся плоды.

Плодоношение

Слива Яхонтовая является растением, плодоносящим на второгодней ветке. Значит, сначала она должна вырасти ветку, а потом на следующий год на этой ветке появятся цветы и плоды. Первые десять лет садоводы советуют обрезать сухие и больные ветки и регулярно удалять плоды — это даст возможность дереву расти и развиваться, а на следующих годах даёт хороший урожай.

Частота плодоношения зависит от качества удобрений, регулярного полива и ухода за растением. Поэтому, чтобы получить хороший урожай от сливы Яхонтовой, необходимо следить за состоянием растения и позаботиться о его уходе.

Урожайность сливы Яхонтовой

Слива Яхонтовая — сорт сливы, который получил широкое распространение в России благодаря высокой урожайности. Плоды этой сливы среднего размера, округлой формы и темно-синего цвета. Вкус у сливы Яхонтовой сладкий с легким кислинкой, мякоть сочная и ароматная.

Урожайность сливы Яхонтовой в зависимости от условий выращивания может достигать от 10 до 20 кг на дерево. Благодаря высокой плодоносности этого сорта, сливы Яхонтовые широко используются в промышленности для выпуска консервов, компотов и джемов.

Для повышения урожайности сливы Яхонтовой важно обеспечить ей достаточное количество света и влаги, регулярно подкармливать удобрениями и обрезать ветви. Так же, рекомендуется собирать урожай вовремя, чтобы избежать пересыхания плодов и солнечных ожогов.

Таблица урожайности сливы Яхонтовой

Год	Урожайность (кг)
2018	12
2019	16
2020	18

Выращивание и уход за сливой Яхонтовой

Посадка

Слива Яхонтовая лучше всего растет на солнечных, защищенных от ветра местах, на плодородных почвах. Перед посадкой рекомендуется подготовить яму глубиной и шириной около 50 см, смешать ее содержимое с хорошим компостом и расположить в ней саженец. После установки саженца следует немного увлажнить почву и утрамбовать ее.

Полив

Слива Яхонтовая требует регулярного полива, особенно в период цветения и появления плодов. В сухое время следует поливать два-три раза в неделю. Во избежание загнивания корней не следует переполнять почву вокруг дерева.

Обрезка

Обрезка сливы Яхонтовой проводится в начале весны или в конце осени, когда дерево находится в состоянии покоя. Нужно удалить все засохшие, больные, поврежденные и перекрывающие друг друга ветви. Также необходимо обрезать верхушку, чтобы стимулировать рост боковых веток.

Уход

Для успешного выращивания их слива Яхонтовая, необходимо следить за состоянием почвы, не допускать пересыхания и застоя влаги, проводить полив и обрезку вовремя. Рекомендуется также покрывать дерево специальной сеткой, чтобы защитить от птиц и насекомых-вредителей. Удаление сорняков и других растений вокруг дерева также поможет избежать конкуренции за питание и влагу.

Урожай

Слива Яхонтовая начинает плодоносить в возрасте 3-4 лет после посадки. Урожайность может достигать до 30 кг на дерево. Сбор плодов рекомендуется проводить по мере их созревания, не допуская переспевания или опадания на землю. Хранить сливу Яхонтовую лучше всего в прохладном месте, например в подвале или холодильнике.

• Слива Яхонтовая требует плодородной почвы и солнечного места для роста
• Регулярный полив поможет дереву развиваться и давать хороший урожай
• Обрезка дерева проводится для улучшения качества плодов и стимуляции роста
• Для ухода за сливой Яхонтовой необходимо следить за состоянием почвы, защищать дерево от птиц и вредителей и удаление сорняков вокруг него
• Сбор плодов проводится по мере их созревания и хранится в прохладном месте

Устойчивость сливы Яхонтовая к заболеваниям и вредителям

Заболевания

Слива Яхонтовая является достаточно устойчивой к различным заболеваниям. Она редко страдает от таких распространенных болезней, как коккомикоз или моноцилиариоз. Кроме того, это дерево не склонно к оспообразной болезни, которая поражает многие другие сорта сливы.

Устойчивость сливы Яхонтовая определяется ее генетическим потенциалом, который был выведен в результате длительной селекционной работы.

Вредители

Как и многие другие сорта фруктовых деревьев, слива Яхонтовая может быть поражена вредителями. Одним из наиболее распространенных вредителей этого дерева является слепень, который пожирает листья, бутоны и молодые веточки.

Однако слива Яхонтовая обладает достаточно высокой устойчивостью к слепню. Это связано с тем, что слива Яхонтовая производит большое количество эфирных масел, которые являются естественным отпугивающим средством для этого вредителя.

Кроме того, слива Яхонтовая редко страдает от таких вредителей, как плодожоры или жуки-короеды, которые часто причиняют ущерб другим сортам сливы.