Яблоня Персиянка (Malus Persica) – это декоративное растение, которое славится своими крупными и яркими цветами. Она была выведена в результате скрещивания двух видов яблонь – дикая яблоня и курдючная яблоня. Яблоня Персиянка известна своей красотой и является популярным декоративным растением во многих садах и парках по всему миру.

Одним из главных достоинств Яблони Персиянки являются ее крупные, махровые цветы, которые обычно появляются весной. Они имеют насыщенные оттенки розового, красного или белого цвета и создают красивый и яркий акцент в ландшафтном дизайне. Кроме того, эти цветы обладают приятным ароматом, который привлекает пчел и других полезных насекомых, способствуя опылению растений в саду.

Яблоня Персиянка также может порадовать своими вкусными плодами. Чтобы получить плодоношение, необходимо посадить рядом с этим растением другую сортовую яблоню, так как Яблоня Персиянка является само-неплодородной. Ее плоды крупные, сочные и сладкие, с ярким цветом и ароматом. Они отличаются от обычных яблок своим непривычным вкусом и текстурой, часто используются для приготовления десертов и соков.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт яблони Персиянка был выведен в 1968 году научными сотрудниками Киевского научно-исследовательского института плодовых культур имени М. Фрица и А. Ягодина.

Авторами сорта являются Рита Храновская и Евгений Гмелин. Они осуществляли работы по селекции, которые включали создание новых сортов яблонь с лучшими вкусовыми и хозяйственными качествами.

Культурно-ботанические особенности сорта

Яблоня Персиянка относится к осенним сортам яблок. Деревья достигают средней высоты и хорошо плодоносят на дружных плодоносных побегах. Яблоки данного сорта отличаются ярко-красным окрасом с желтоватым оттенком, они имеют ярко выраженный аромат и сочную мякоть. Вкус плодов сладкий, с некоторой кислинкой.

Особенности хранения и использования

Яблоки сорта Персиянка обладают отличными хранительными качествами. Они с легкостью сохраняются в холодильнике до 3-4 месяцев. Кроме того, они отлично транспортируются и хорошо переносят длительные перевозки.

Яблоки данного сорта используются в свежем виде, а также для приготовления различных блюд, соков, компотов и джемов. Они также могут служить отличным украшением для разнообразных десертов.

Внешний вид дерева

Яблоня Персиянка – это одно из самых распространенных и популярных сортов яблонь. Ее главное отличие заключается в великолепном внешнем виде. Дерево имеет среднюю высоту и среднюю густоту ветвления. Основным стволом приподнимается плотная и широкая крона, состоящая из множества побегов.

Сама крона яблони Персиянка обладает своеобразной формой, которая напоминает шар или полушарие. Ее побеги расставлены равномерно и направлены в разные стороны, что придает дереву грациозность и элегантность. Крона имеет среднюю плотность листьев, которые обычно зеленого цвета.

На протяжении всего вегетационного периода яблоня Персиянка заслуженно пользуется вниманием садоводов и любителей плодовых деревьев. Ее привлекательный внешний вид делает ее идеальным вариантом для оформления садов и парков, а также для выращивания в семейных садах.

Плоды и их вкусовые характеристики

Яблоня Персиянка дает плоды, которые обладают высокой питательной ценностью и приятным вкусом. Это маленькие, округлые яблоки с гладкой кожурой, которая имеет насыщенный красный цвет.

Вкус плодов яблони Персиянка сладкий с легкой кислинкой, что делает их особенно привлекательными для любителей фруктов. Мякоть яблок сочная и хрустящая, с приятным ароматом.

Яблоки Персиянка отличаются высоким содержанием витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин А, кальций и калий. Они также являются источником клетчатки, что делает их полезными для пищеварительной системы и помогает поддерживать здоровый вес.

Яблоня Персиянка может быть отличным выбором для любителей сладких и сочных яблок. Ее плоды обладают уникальным сочетанием вкуса и полезных свойств, делая их идеальными для употребления в свежем виде или в приготовлении различных блюд и напитков.

Самоплодность и опылители

Яблоня сорта «Персиянка» относится к самоопыляемым растениям, что означает, что она может самостоятельно опылять свои цветы без участия других растений того же вида. Это удобно для владельцев садов, так как не требуется наличие другой яблони вблизи для опыления.

Однако, для повышения урожайности и качества плодов рекомендуется наличие опылителей для яблони «Персиянка».

Опылители

В качестве опылителей для яблони «Персиянка» могут выступать растения других сортов яблони. На роль опылителя можно выбрать такие сорта яблони, как «Антоновка», «Жигулевское», «Синап Орловский». Важно выбирать сорта, у которых период цветения совпадает с периодом цветения яблони «Персиянка».

Также в качестве опылителей можно использовать груши, айву, а также растения других видов семейства розовых: глод, рябину, кизил. Однако при использовании других видов растений для опыления необходимо учитывать возможность получения гибридных форм плодов.

Расположение опылителей ведет к увеличению урожайности яблони «Персиянка». Оптимальное расстояние между деревьями составляет около 10-30 метров. Это обеспечивает надлежащее опыление цветов и гарантирует полноценное развитие и созревание плодов.

Срок созревания и урожайность

Срок созревания

Сорт яблони Персиянка отличается относительно быстрым сроком созревания плодов. В среднем, яблоки Персиянка достигают полной зрелости через 100-110 дней после цветения. Раньше этого срока плоды не рекомендуется собирать, так как они еще могут быть кислыми и не иметь полноценного вкуса.

Урожайность

Яблоня Персиянка характеризуется высокой урожайностью, что делает этот сорт популярным среди садоводов. Так, в хороших условиях выращивания одно дерево может приносить до 100-120 кг плодов в зависимости от его возраста и качества ухода за растением.

Урожайность яблони Персиянка достигает своего пика на 5-6 год после посадки и остается стабильной в течение 15-20 лет. При этом, удобрение и подкормка растения, а также удаление больных и поврежденных веток, может положительно сказаться на урожайности и продлить период активного плодоношения