Новый год – особенный праздник для всех стран мира, и Румыния не является исключением. В этой европейской стране Новый год отмечается красочно и весело, с присущими только ей традициями и обычаями. Румыны с нетерпением ждут наступления Нового года и готовятся к нему заранее.

Как и во многих странах, в Румынии Новый год встречается с семьей и друзьями. Этот праздник сопровождается праздничными ужинами, многочасовыми разговорами, поздравлениями и весельем. На улицах оживленно и многолюдно, все готовятся к наступлению полуночи – времени, когда начинаются главные праздничные торжества.

Одним из Главных элементов наступающего Нового года в Румынии является «Сорокиная пора». Этот обычай предполагает, что на Рождество, когда небо проглянет первая звезда, каждый семейный член должен сделать одно свое желание и записать его на бумаге. Затем все бумажки складываются в конверт и завязываются на рог декоративного сОрока. В День святого Василия, который отмечается 1 января, поросенок, на котором нашаривают чем-нибудь острым, бьют молотком до разрушения. Считается, что желания сбываются только если предварительно было сделано правильное желание в хорошем настроении.

Когда отмечают праздник?

Новый год в Румынии отмечается 1 января в соответствии с григорианским календарем, который принят в большинстве стран мира. Этот день является национальным праздником и представляет собой время для веселья и радости для всех румынов.

Подготовка к Новому году начинается задолго до самого праздника. В домах украшают елки, развешивают гирлянды и нарядные игрушки. Также традиционно ставят фигурки Святого Николая и Бабы Яги, которые считаются символами Нового года в Румынии.

На сам Новый год румыны готовят разнообразные блюда и праздничные угощения. Одним из самых популярных блюд является постное блюдо «сарма», которое готовится из капустных листьев, наполненных рисом и мясным фаршем. Также на столе не должно обойтись без сладкого курабье, которое является своеобразным символом изобилия и процветания в новом году.

Другие названия

Новый год в Румынии имеет также несколько других названий, которые отражают национальные традиции и обычаи этого праздника.

Ревеанул Нуилуй Нумай

Одно из популярных названий Нового года в Румынии — Ревеанул Нуилуй Нумай, что можно перевести как «Вечер последнего дня года». Это название отражает важность этого праздника и ожидание прихода нового года.

Нуилуй Вечехий

Другое название Нового года в Румынии — Нуилуй Вечехий, что означает «Старый год». Это название связано с традицией проводить Новый год в кругу семьи и друзей, а также сопровождается вспоминанием прошедшего года и планированием новых начинаний на грядущий.

В Румынии также популярен праздник Святв Вашторь, который отмечается 1 января. Этот праздник обычно проводится в семейном кругу, за круглым столом с праздничной трапезой и сопровождается пожеланиями благополучия и удачи на год, который только начался.

Традиции и обычаи

Новый год в Румынии — это время, когда страна оживает и наполняется праздничным настроением. Весьма заметными явлениями являются богатство традиций и обычаев, которые сопровождают этот праздник.

На кануне Нового года румынские семьи собираются вместе, чтобы насладиться праздничным ужином. Обычно этот ужин состоит из мясных блюд, таких как свинина или баранина, салатов и различных сладостей. Особенно популярным является праздничное блюдо — «сармаля», которое представляет собой капустный рулет с начинкой из риса и мяса.

На сам Новый год люди собираются на главной площади города, чтобы вместе встретить первые мгновения нового года. Обычно площади украшаются яркими огнями, фейерверками и огромной елкой. В это время принято обменяться пожеланиями и обниматься. В центре площади обычно разводят костер, символизирующий очищение от прошлого года и подготовку к новым возможностям.

Одной из распространенных традиций на Новый год в Румынии является «счастливый свиток». Он представляет собой небольшой свиток с пожеланиями на бумаге, который люди раскрывают и читают, чтобы узнать свою судьбу на предстоящий год. Затем свиток складывают и закапывают в снег или зарывают на заднем дворе, чтобы сбылись пожелания и принесли удачу в новом году.

Также, в Румынии обычно принято ходить по домам в первые дни нового года и пожелать другим людям счастья и процветания. Дети ищут подарки под елкой и радуются новогодним сюрпризам. В этот день особенно важно быть в окружении семьи и близких друзей, чтобы вместе радоваться и делиться радостью нового года.

Традиционные блюда

Новый год в Румынии – это время, когда люди собираются вместе и наслаждаются традиционными блюдами. Одним из самых популярных блюд является «Салат Оливье». Этот салат состоит из отварного картофеля, моркови, горошка, колбасы, маринованных огурцов, яйца и майонеза. Он обычно готовится заранее и подается на стол как закуска.

Еще одно традиционное блюдо, которое необходимо присутствовать на новогоднем столе, — это «Сармале». Это румынская версия голубцов, приготовленных из кислой капусты, фарша и риса. Сармале готовятся долго, обычно за день или два до праздника, чтобы они могли хорошо пропитаться ароматами и приобрести особую сочность.

Кроме того, на новогоднем столе в Румынии обязательно присутствуют различные виды мяса. Например, «Мититеи» – это говяжьи или свиные шашлыки, приготовленные на гриле. «Точита» – это жареная свиная котлета с добавлением чеснока и зелени. И, конечно же, нельзя забыть о «Мамалыге» – это блюдо из цельной кукурузной муки, схожее с полентой, которая подается с мясным соусом или сыром.