Томат Жираф — это необычное растение с необычными плодами. Этот сорт томатов вырос из научного эксперимента и сразу же завоевал популярность среди садоводов. Он отличается своим высоким ростом и необычной формой плодов, напоминающих жирафа.

Растение томата Жираф имеет высоту до 2 метров и образует высокие, мощные кусты. Листья томата Жираф крупные, темно-зеленого цвета. Как и все томаты, этот сорт предпочитает солнечные места и плодоносит лучше всего при достаточном освещении.

Плоды томата Жираф достаточно крупные, имеют продолговатую форму и могут достигать длины до 15 см. Они имеют оригинальные цвета — от светло-зеленого до желто-красного. Сочные, мясистые и сладкие, плоды томата Жираф отлично подходят для приготовления свежих салатов, соусов и кулинарных блюд разных стран мира.

Кто и когда вывел сорт?

Вы ведь знаете, что сорт «Томат Жираф» считается одним из самых необычных и удивительных томатных сортов. Но мало кто задумывается о том, кто и когда создал этот поразительный сорт.

Судя по названию, можно предположить, что сорт «Томат Жираф» был выведен в Южной Африке, где обитают настоящие жирафы. Однако это предположение является ошибочным. Сорт был выведен именно в России, в экспериментальной семенной станции АНССР в Саратове. Этим занялись селекционеры под руководством В.А. Степанова.

Работы по выведению сорта «Томат Жираф» начались в середине 1970-х годов. В течение долгого времени селекционеры проводили кроссовые гибридизации и отбирали наиболее перспективные экземпляры с необычной формой и цветом плодов. В результате многолетних исследований был выведен томатный сорт, который получил название «Томат Жираф».

Сорт «Томат Жираф» был впервые запатентован и представлен на выставке «Сады России» в 1994 году. С тех пор этот уникальный сорт стал популярным среди садоводов и огородников, благодаря своей необычной внешности и вкусу.

Особенности, плюсы и минусы

Особенности:

Томат Жираф является одним из самых экзотических видов томатов. Его основная особенность – необычная форма плодов, напоминающая шейку жирафа. Мякоть томата очень сочная и сладкая, а его кожица тонкая и нежная.

Томаты Жираф имеют различные цветовые вариации – от ярко-красного до темно-коричневого. Это делает эти плоды очень привлекательными для глаз и позволяет использовать их в декоративных целях.

Плюсы:

• Вкус и аромат: Томаты Жираф имеют прекрасный сладкий вкус и аромат, который обязательно понравится любителям сочных и сладких томатов.
• Декоративность: Благодаря своей необычной форме и ярким окраскам, томаты Жираф станут отличным украшением ваших блюд и сада.
• Полезность: Томаты содержат много полезных веществ, таких как витамины A, C, K, а также антиоксиданты и минералы. Поэтому их употребление способствует укреплению иммунной системы и повышению общего тонуса организма.

Минусы:

• Цена: Томаты Жираф являются редкой и экзотической культурой, поэтому их стоимость может быть выше, чем у обычных томатов.
• Сложность выращивания: Из-за своей необычной формы и требовательности к условиям выращивания, томаты Жираф могут быть сложны в уходе и требовать определенных навыков садоводства.
• Ограниченность использования: Из-за своей необычной внешности и текстуры, томаты Жираф могут быть не подходящими для некоторых блюд или консервации.

Описание растения

Томат Жираф

Томат Жираф — высокорослое растение, относящееся к семейству пасленовых. Название сорта объясняется его особенными длинными плодами, которые напоминают шею жирафа. Растение более декоративное, чем многие другие сорта томатов, и может быть использовано для украшения сада или террасы.

Стебель:

• Томат Жираф имеет крепкий и прочный стебель высотой до 2 метров.
• Стебель ветвистый, сильный и устойчивый к ветру и неблагоприятным погодным условиям.

Листья:

• Листья томата Жираф крупные, темно-зеленые, насыщенного цвета, широко овальной формы.
• Листья отличаются пышностью и обилием зелени, что придает растению особый декоративный вид.
• Листья служат природной защитой от солнечных ожогов и укрывают от сильного зноя спелые плоды.

Плоды:

• Основное отличие томата Жираф — это его необычные длинные плоды, которые достигают 10-15 см в длину.
• Плоды плотные и сочные, имеют красивый ярко-красный цвет.
• Вкус у плодов томата Жираф сладкий, с небольшой кислинкой.
• Плоды идеально подходят для свежего потребления, салатов и приготовления различных блюд.

Созревание:

Плоды томата Жираф начинают созревать через 100-110 дней после появления всходов, что считается достаточно ранним сроком для декоративного сорта.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Вкусовые качества плодов «Томат Жираф»

Стены плодов сорта «Томат Жираф» имеют плотную и сочную структуру, которая при пережевывании раскрывает богатый и насыщенный вкус. Сладость и приятная кислинка сбалансированы в гармоничном сочетании, что делает эти томаты идеальными для освежающих салатов, соусов и кулинарных экспериментов.

Назначение плодов «Томат Жираф»

Плоды «Томат Жираф» нарезаются и добавляются в салаты, где они добавляют свежести и вкусности. Они также могут использоваться для приготовления соусов, паст и супов. Их отличительной чертой является красивая форма и гармоничное сочетание цветов, что делает их великолепным украшением для блюд и подачи на стол.

Созревание и урожайность

Сорт томата «Жираф» отличается высокой урожайностью и быстрым созреванием плодов. Период созревания составляет около 110-120 дней. Это позволяет получить значительные урожаи спелых и сочных томатов.

Созревание плодов происходит равномерно, что обеспечивает одновременную сборку урожая. Взрослое растение может давать до 8-10 кистей с плодами, на каждой из которых формируется примерно 4-5 томатов.

Благодаря своей высокой урожайности, томат «Жираф» широко используется в промышленном выращивании. Также он популярен среди дачников и любителей овощеводства.

Особенности ухода за томатами «Жираф»

Для успешного выращивания томата «Жираф» необходимо обеспечить ему светлое и теплое место, защищенное от ветра. Полив растения должен быть регулярным и умеренным, избегая сушки и застоя влаги. Рекомендуется использовать органические удобрения для повышения плодородия почвы.

Также для достижения максимальной урожайности целесообразно формировать кусты томата «Жираф» путем удаления побегов и листвы. Это способствует лучшей нагрузке на плоды и предотвращает возможные заболевания.

Важно учитывать, что томат «Жираф» предпочитает теплый климат и не переносит заморозков. Поэтому рекомендуется выращивать его в теплицах или на открытых грядках с использованием укрытий в холодное время года.