Томат Вечный зов: краткий обзор и основные характеристики

Томат «Вечный зов» — это один из наиболее популярных и востребованных сортов томатов в России и странах бывшего СССР. Созданный в Институте овощеводства имени Н.И. Вавилова, этот сорт имеет репутацию надежного и высокопродуктивного растения, способного давать хороший урожай даже в неблагоприятных условиях.

В этой статье мы рассмотрим основные характеристики сорта, подробно описав его внешний вид, вкусовые качества, а также условия выращивания и ухода за растением. Также мы расскажем о преимуществах томата «Вечный зов» перед другими сортами, а также о том, где и как его можно купить для посадки в своем огороде.

Если вы хотите получить обильный и вкусный урожай томатов в своем саду или огороде, то томат «Вечный зов» может стать идеальным выбором для вас. Знакомство с этим сортом поможет вам понять, почему он стал одним из самых популярных и любимых среди огородников и гурманов по всей России.

История выведения томата Вечный зов

Введение

Томат Вечный зов – довольно редкий сорт томатов, который выделен американским генетиком Карлом Любком в начале 1970-х годов. Этот сорт получил свое название благодаря уникальному качеству – томаты не просто не портятся, а сохраняют свой вкус и свежесть на протяжении нескольких недель, что позволяет их хранить в тепле и на открытом воздухе, не боясь за их качество.

История выведения

Карл Любк, преподаватель биологии и генетик из Университета штата Флорида, начал работать над получением томатов, которые были бы устойчивы к гниению, декоративны и с хорошим вкусом. К 1974 году, после нескольких лет экспериментов, ученый вывел томат Вечный зов.

Карл Любк использовал при выведении этого сорта томатов ген, отвечающий за выработку у растения фитоалексинов — антибиотика, который повышает устойчивость растений к болезням и вредителям. В результате, томат Вечный зов является одним из самых устойчивых сортов томатов, который может выдерживать даже жару и сильный град, не теряя своей формы и качества.

Описание сорта

Томат Вечный зов имеет круглую форму, его диаметр составляет около 5-6 см, а вес одного плода – примерно 70-90 грамм. Он имеет ярко-красный цвет и сочную мякоть с выраженным сладким вкусом и ароматом. В чашечку выведены длинные плодоносы на которых образуется 5-6 плодов.

В среднем, на одном кусте можно вырастить более 15 килограммов томатов Вечный зов. Отличительной чертой этого сорта является его высокая урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Томат Вечный зов считается немного экзотическим сортом, который не так часто встречается в продаже, но выращивание его в огороде или на дачном участке, позволяет получить качественные и вкусные томаты, которые будут радовать в течение длительного периода.

Описание сорта «Томат Вечный зов»

Внешний вид

Растение «Томат Вечный зов» отличается компактностью и средней высотой, достигающей до 1 метра. Урожайность высокая и составляет до 6 кг с одного куста. Плоды имеют округлую форму и средний размер, около 80-100 грамм.

Вкус и аромат

Томат «Вечный зов» имеет сладкий вкус и приятный аромат. Плотность мякоти умеренная, а соковитость высокая. Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатов, соусов и других блюд.

Условия выращивания

Сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25 градусов. Рекомендуется проводить регулярный полив и подкормку растений.

Преимущества сорта

• Высокая урожайность
• Отличный вкус и аромат плодов
• Прекрасные кулинарные свойства
• Неприхотливость к условиям выращивания

Сроки сбора урожая

Первые плоды можно собирать через 85-90 дней после посева. Урожайность достигает своего пика через 120-130 дней.

Хранение плодов

Плоды могут храниться в прохладном и сухом месте до 2-3 недель, при условии отсутствия повреждений и механических повреждений.

Основные качества плодов томата «Вечный зов»

1. Вкус и аромат

Томаты «Вечный зов» обладают ярко выраженным вкусом и ароматом, которые отличают их от других сортов.

Они имеют сладковатый вкус с легкой кислинкой, что делает их универсальными для использования в различных блюдах.

2. Высокая урожайность

Сорт «Вечный зов» отличается высокой урожайностью. Одна растение может давать до 4-5 кг плодов за сезон.

При этом томаты не теряют качества и сохраняют свои вкусовые и ароматические характеристики на протяжении всего периода созревания.

3. Сохранность и транспортабельность

Плоды томата «Вечный зов» характеризуются отличной сохранностью и транспортабельностью, что делает их идеальными для перевозки и продажи в магазинах и на рынках.

Кожура плодов толстая и прочная, что защищает их от механических повреждений в процессе транспортировки.

4. Большой размер и красивый внешний вид

Плоды томатов «Вечный зов» достигают веса до 200-250 грамм, что является очень крупным для томатов.

Они имеют округлую форму и красивый красный цвет, что делает их привлекательными и аппетитными внешне.

Вкусовые характеристики томата Вечный зов

Томат Вечный зов – это один из самых вкусных и ароматных сортов томатов. Он имеет насыщенный вкус со сладкой ноткой и легкой кислинкой, которая придает ему неповторимый вкус. Этот томат обладает приятным ароматом, который напоминает солнце, землю и летнюю свежесть. Такой томат можно кушать сырым, как самостоятельное блюдо, нарезав его кубиками или свежими ломтиками.

Томат Вечный зов также идеально подходит для готовки различных блюд, таких как салаты, супы и соусы. Он сохраняет свой вкус и аромат в процессе приготовления, что делает его отличным выбором для тех, кто заботится о качестве продуктов в своей кухне.

Кроме того, томат Вечный зов содержит больше сока, чем обычные сорта томатов, что делает его идеальным для замачивания хлеба и для приготовления свежего томатного сока. Он также содержит много полезных витаминов и минералов, которые помогают поддерживать наше здоровье.

• Вкус: насыщенный, со сладкой ноткой и легкой кислинкой
• Аромат: приятный, напоминает солнце, землю и летнюю свежесть
• Использование: подходит для употребления как сырым, так и готовым. Идеально для готовки салатов, супов и соусов
• Содержание сока: выше, чем у других сортов томатов
• Полезность: содержит много витаминов и минералов

Одним словом, томат Вечный зов – это прекрасный выбор для тех, кто ценит в своей кухне качественные и вкусные продукты.

Созревание и плодоношение томата Вечный зов

Сроки созревания и уход

Томат Вечный зов относится к раннеспелым сортам и способен давать урожай уже через 90-100 дней после высадки рассады. Чтобы достичь максимальной урожайности, нужно уделять особое внимание уходу за растением. Важно регулярно поливать и подкармливать томаты.

Однако не стоит переусердствовать с подкормками, так как это может вызвать рост листвы в ущерб плодоношению. В летний период необходимо регулярно пропускать воздух между растениями, удалять постоянно возникающие побеги и мертвые листья.

Как собирать урожай?

Собирать плоды следует в зависимости от наличия спроса на томаты и степени их зрелости. Зеленые плоды можно собирать, когда они достигли размера не менее 3 см и используются для приготовления салатов и других блюд. Плоды, достигшие полной зрелости, имеют ярко-красный цвет и сладковатый вкус.

Следует отрывать плод вместе с хвостиком, чтобы повысить его срок хранения. Убирать томаты следует в течение всего периода плодоношения, не дожидаясь полного созревания всех плодов, так как это может неблагоприятно повлиять на развитие растения.

Средний урожай и сохранение урожая

Средний урожай от одного растения томата Вечный зов составляет около 6-7 кг. Чтобы сохранить урожай в домашних условиях на длительное время, необходимо обработать томаты термически (засушить или приготовить в виде соков или соусов) или заморозить. При обработке томатов нужно учитывать их степень зрелости и предназначение (например, для засушки используются зеленые плоды).

В холодильнике томаты могут храниться до 3 недель. Для увеличения срока хранения необходимо выбирать плоды без повреждений и дефектов, хранить их при температуре от 10 до 13 градусов, не ставя друг на друга.

Урожайность

Томат Вечный зов относится к категории средних ранних сортов. Плоды начинают созревать на 105-115 день после высадки рассады. Его высокая урожайность составляет до 10 кг с одного растения в теплице и более 6 кг на открытом грунте.

Несмотря на свою продуктивность, томаты Вечный зов имеют крупные плоды, которые имеют отличный вкус и аромат. Сорт отлично переносит жару, дожди и низкие температуры, что позволяет выращивать его в разных регионах и погодных условиях.

Для лучшей урожайности и регулярности плодоношения необходимо подкармливать растение комплексными удобрениями и следить за правильным поливом. Также рекомендуется формировать куст и усы после появления 4-5 клестеров, чтобы сосредоточить питательные вещества и энергию на основных побегах.

• Сорт Вечный зов — это идеальный выбор для тех, кто хочет вырастить крупные и вкусные томаты с высокой урожайностью.
• Регулярный уход и правильный подбор удобрений помогут достичь максимальной продуктивности и равномерной зрелости плодов.
• После сбора первой урожайности растения нужно аккуратно обрезать, чтобы вернуть их силе и увеличить продолжительность плодоношения.

Наименование	Описание
Урожайность	До 10 кг с одного растения в теплице и более 6 кг на открытом грунте
Срок созревания	105-115 дней
Вкус	Отличный вкус и аромат
Уход	Регулярный полив и подкормки, формирование куста, удаление поломанных и пораженных побегов

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт томата Вечный зов

Посадка на рассаду

Первую половину марта можно считать оптимальным временем для посадки семян томата Вечный зов на рассаду. Для этого необходимо засеять семена в контейнеры с питательной почвой и поставить их на теплое и светлое место. Через 5-7 дней появятся первые побеги.

Пересадка рассады в грунт

Пересаживать рассаду томата Вечный зов в грунт нужно после того, как на улице установится теплая погода без сильных перепадов температур. Обычно это происходит в конце апреля — начале мая. Перед высадкой необходимо заранее подготовить участок земли: выровнять, удобрить, сделать ямки для каждого саженца.

Уход после высадки в грунт

После высадки томатов Вечный зов необходимо следить за уровнем влажности почвы, регулярно поливать растения (особенно в жаркую и сухую погоду), проводить прополку и рыхление земли вокруг кустов. Также рекомендуется подкармливать растения комплексными удобрениями.

Собирать плоды можно через 2-2,5 месяца после высадки в грунт. Этот томат отличается богатым вкусом и ярким цветом плодов.

Схема посадки в теплице для томата «Вечный зов»

Шаг 1: Подготовка грунта и контейнеров

Перед посадкой томата «Вечный зов» необходимо подготовить грунт. Он должен быть плодородным, рыхлым и хорошо дренированным. Можно добавить компост или перегной.

Также нужно выбрать контейнеры для выращивания. Можно использовать горшки, ящики или специальные контейнеры для тепличного выращивания.

Контейнеры нужно обработать раствором марганцовки или другого дезинфицирующего средства для предотвращения развития грибковых заболеваний.

Шаг 2: Подготовка рассады томата

Томат «Вечный зов» выращивается из рассады, которую можно купить или вырастить самостоятельно. Рассаду нужно выращивать в пластиковых горшках или специальных ячейках для рассады.

Перед посадкой рассады нужно обработать раствором фунгицида для предотвращения заболеваний.

Шаг 3: Посадка рассады в контейнеры

В контейнеры нужно налить слой дренажа из керамзита или гальки, затем добавить слой грунта. Рассаду нужно аккуратно вынуть из горшка и уложить в отверстие, залить грунтом и слегка уплотнить.

Растения нужно размещать на расстоянии не менее 50 см друг от друга.

Шаг 4: Уход за растениями

• Необходимо поддерживать умеренную влажность грунта, избегая пересыхания и переувлажнения.
• Растения нужно периодически подкармливать удобрениями для томатов.
• При необходимости нужно устранять сорняки и проводить профилактику заболеваний.
• Также нужно следить за температурой и вентилировать теплицу при необходимости.

Шаг 5: Сбор урожая

Томаты «Вечный зов» начинают плодоносить через 3-4 месяца после посадки. Плоды созревают постепенно, поэтому нужно собирать их регулярно. Готовые плоды имеют красный цвет и приятный аромат.

Можно использовать полученные плоды для приготовления различных блюд, а также консервирования и заморозки.

Выращивание и уход за Томатом Вечный зов

Посадка и удобрение

Перед посадкой семян томата Вечный зов необходимо подготовить почву. Она должна быть рыхлой, плодородной и хорошо дренированной. Семена следует посадить на глубину около 1 см и установить поддерживающие опоры для будущего растения.

Растение требует регулярного удобрения. Во время посадки можно добавить комплексное удобрение. Затем, после 2-3 недель, растение нужно подкормить азотным удобрением и повторить каждые 10-14 дней при помощи удобрений, богатых калием и фосфором.

Полив и подрезка

Томат Вечный зов нуждается в умеренном поливе. Растение не переносит затопления и застоя влаги в почве. Для поддержания влажности можно использовать мульчирование или системы капельного полива. Кроме того, растение нуждается в регулярной поддерживающей обрезке. Необходимо удалить все нижние листья и побеги, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха и света.

Защита от болезней и вредителей

Томат Вечный зов может быть предметом атаки различных вредителей, в том числе тля и клещей. Для защиты от вредителей можно использовать натуральные инсектициды или биофунгициды. Кроме того, растение подвержено риску заболевания. Для защиты от болезней, рекомендуется регулярно обрабатывать растение фунгицидами и вакцины для укрепления иммунитета.