Томат Усмань – один из самых популярных и узнаваемых сортов томатов в мире. Он был выведен в свое время на территории Украины и быстро стал популярным не только в этой стране, но и за ее пределами. Сегодня томат Усмань выращивается практически во всех частях света благодаря своим отличным вкусовым качествам и устойчивости к несприятельным условиям.

Томат Усмань отличается крупным размером и уникальным вкусом. Он имеет сладковатый и насыщенный аромат, что делает его прекрасным выбором для приготовления различных блюд. Также этот сорт томатов отличается высокой устойчивостью к болезням и не выдает значительных урожаев в любых погодных условиях.

В данной статье мы расскажем о том, как правильно выращивать томат Усмань, что нужно знать о его преимуществах и недостатках, а также о том, как использовать его для приготовления разнообразных блюд в кулинарии.

Томат Усмань: История выведения

Томат Усмань — один из наиболее популярных сортов томатов, который был выведен в России в 1999 году. Он получил свое название в честь города Усмани в Липецкой области, где его вывели.

Создание этого сорта началось в 1990 году благодаря работе белгородского селекционера Валерия Михайловича Шангаева. Он долгое время работал над улучшением характеристик томатов, и к 1999 году ему удалось получить сорт, который быстро завоевал популярность среди любителей домашних огородов и производителей сельскохозяйственной продукции.

Особенности томата Усмань заключаются в его устойчивости к болезням и вредителям, неприхотливости в выращивании, высокой урожайности и отличным вкусовым качествам. Также он обладает долгим сроком хранения, что делает его еще более востребованным как среди производителей, так и потребителей.

• Факты о томате Усмань:
• Раннеспелый среднерослый сорт
• Высота куста до 1 метра
• Вес плода 150-200 грамм
• Форма плода округлая, слегка сплюснутая
• Кожица гладкая, ярко-красная
• Мякоть сочная, сладкая, ароматная

В настоящее время томат Усмань является одним из самых распространенных сортов томатов на территории России. Он пользуется большим спросом среди любителей домашнего огорода, а также активно используется производителями в сельском хозяйстве. Благодаря быстрому росту популярности, томат Усмань стал одним из символов российского высококачественного товара и гордостью отечественной агропромышленности.

Описание сорта «Томат Усмань»

Томат Усмань — это урожайный и популярный сорт среднерослых томатов. Он отличается высокой устойчивостью к вредителям и болезням, что делает его идеальным для выращивания в условиях Оренбургской области, где климат холодный и нестабильный.

Растение достигает высоты около 1 метра и имеет отличную листовую массу. Плоды сорта Усмань являются крупными, сердцевидной формы, имеют мясистую консистенцию и ярко-красный цвет. Средний вес плода составляет около 150-200 грамм.

Этот сорт очень универсален и может быть использован для приготовления салатов, соусов, соков и консервирования. Он отличается прекрасным вкусом, легкой сладостью и ароматом, что делает его наиболее востребованным среди садоводов и дачников.

• Устойчивость к болезням и вредителям
• Среднерослый сорт
• Крупные плоды сердцевидной формы
• Ярко-красный цвет плода
• Прекрасный вкус, легкая сладость и аромат

Основные качества плодов Томата Усмань

Вкусовые качества

Томат Усмань является сортом с высокой сладостью. Плоды обладают мякотью, которая плотная и сочная одновременно, их вкус отличается подчеркнутой фруктовой сладостью и легкой кислинкой.

Внешний вид

Плоды Томата Усмань имеют массу от 200 до 300 граммов. Форма плодов плоскоокруглая, слегка ребристая. Цвет плода ярко-красный, с гладкой поверхностью и глянцевой шкуркой. Кожица томата достаточно плотная, что позволяет плоду дольше сохранять свежесть и предотвращает его повреждение во время транспортировки.

Питательная ценность

Плоды Томата Усмань богаты витаминами А, С, Е, В и многими другими микроэлементами. В 100 граммах томата содержится около 20 калорий, что делает его низкокалорийным продуктом, который идеально подходит для диетического питания.

Использование

Томат Усмань отлично подходит для использования в салатах, закусках, соусах, рагу, пицце и на гриле. Также плоды этого сорта можно использовать для приготовления томатных соков и концентратов.

Хранение

Томат Усмань отличается долгим сроком хранения благодаря плотной кожице, которая не дает плодам сильно пересыхать. Плоды необходимо хранить в прохладном месте при температуре от +2 до +5 градусов Цельсия. При таких условиях они сохраняют свежесть до 3-4 недель.

Вкусовые характеристики томата Усмань

Томат Усмань имеет насыщенный вкус и аромат, который несомненно порадует любителей сочных и сладких томатов. Он отличается умеренной кислотностью, что придает ему особый шарм и делает идеальным выбором для различных блюд.

Томат Усмань имеет гладкую и тонкую кожицу, которая не мешает наслаждаться вкусом и не портит общее впечатление. Мякоть томата очень сочная, мясистая и не содержит пустот, что является еще одним преимуществом этого сорта.

Томат Усмань имеет отличный насыщенный вкус, который очень ценят не только в России, но и за её пределами.

• На ноту сладости высоко оценят любители фруктов и сладостей в десертах.
• Кислинка в нём не кратковременная, то есть не проявляется на глазах, а является чуть ниже среднего и резко не выделяется в вкусе.
• А специфическиприсущий аромат добавляет остроты и интриги в кулинарные эксперименты.

Характеристика	Значение
Кислотность	Умеренная
Сладость	Высокая
Аромат	Острый, присущий томатам

Благодаря своим вкусовым характеристикам, томат Усмань пригоден для использования в различных блюдах. Он идеально сочетается с многими продуктами и придает им новые нотки вкуса и аромата.

Созревание и плодоношение томата Усмань

Сроки созревания

Томат Усмань относится к среднеспелым сортам. С первых семян проростков до созревания плодов проходит около 100 дней. Красные спелые плоды на кустах можно увидеть с июля по октябрь (в зависимости от климата и условий выращивания).

Условия для плодоношения

Усмань предпочитает светлые места с прямым солнечным светом и умеренной влажности. Необходимо обеспечивать кустам томата регулярный полив и подкормку. Оптимальная температура для плодоношения — от +22 до +25 градусов. При понижении температуры ниже +10 градусов, риск заболевания кустов возрастает.

Плоды и уход за ними

Плоды томата Усмань имеют средний размер и округлую форму. Они обладают отличными вкусовыми характеристиками и высокой калорийностью. Чтобы увеличить урожайность и качество плодов, необходимо регулярно удалять нижние листья и обеспечивать определенную крону поддержку. Также стоит следить за временем созревания плодов, не допуская перезрелости.

• Регулярное поливание
• Подкормка
• Удаление нижних листьев
• Поддержка кроны

С правильным уходом и соблюдением условий для роста и плодоношения, томат Усмань станет отличным источником витаминов и минералов в вашем саду или на приусадебном участке.

Урожайность томата Усмань

Томат Усмань — один из самых популярных сортов нашего времени. Этот сорт славится своей высокой урожайностью, которая может достигать до 15 кг на куст.

Урожайность томата Усмань зависит от многих факторов: качества почвы, правильного полива, регулярного удобрения и наличия достаточного количества солнечного света. Если обеспечить все эти условия, то можно получить высокий урожай этого сорта.

Одной из особенностей томата Усмань является его способность к продолжительному плодоношению. Это значит, что кусты могут нести плоды на протяжении всего сезона. Благодаря этому, можно получить значительно больший урожай.

Кроме того, урожайность томата Усмань может быть увеличена за счет правильного формирования куста и удалением лишних побегов. Это позволяет кусту направить больше энергии на развитие плодов.

В целом, урожайность томата Усмань может быть достаточно высокой, если обеспечить правильные условия для его выращивания и ухоживать за растением. Это вкусный и плодоносящий сорт, который может стать отличным выбором для тех, кто любит выращивать овощи на своем участке.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт для томата Усмань

Посадка на рассаду

Для томата Усмань оптимальный срок посадки на рассаду начинается с конца февраля по начало марта. Это позволяет получить хорошо развитую рассаду к сезону высадки в грунт.

Для посадки семян на рассаду надо использовать питательный рыхлый грунт, набить в ящик и полить водой. Семена заполняют ящик по диагонали, закрывая почвой на 0,5-1 см. Далее ящики ставят в теплое помещение, где температура воздуха должна быть не менее 22 градусов.

Высадка в грунт

Высадка рассады томата Усмань в грунт проводится, когда молодые растения достигнут высоты 10-15 см и имеют 5-7 настоящих листьев. Сначала растения ставят на несколько дней на открытый воздух, привыкая к изменению температуры, уменьшению влажности и световому режиму.

Высаживать рассаду томата Усмань надо в грунт после 20-го мая, когда минует угроза заморозков. Оптимальная глубина высадки сеянцев составляет не менее 10 см от поверхности почвы.

Растения размещаются на растоянии 40-50 см между рядами и от 60 до 80 см внутри ряда. Перед высадкой на участок грунта следует вносить по 1-2 кг гумуса на 1 кв.м. и комплексные удобрения.

Схема посадки Томата Усмань

Подготовка грунта

Перед посадкой томатов необходимо подготовить грунт, чтобы он был плодородным и рыхлым. Для этого следует осенью засыпать участок органическими удобрениями, такими как перегной или компост. Весной можно добавить минеральные удобрения. Грунт также необходимо рыхлить и пролить водой за несколько дней до посадки томатов.

Размещение растений

Узкая схема посадки томатов Усмань будет играть на руку высокоурожайной культуре. Расстояние между растениями следует оставлять 50-60 см в ряду и 70-80 между рядами. Для посадки томатов Усмань готовят ямки глубиной и шириной 15 см, который хорошо удобряют перегной или компостом. В ямку добавляется стакан древесной золы и вносится подкормка под корень. Растения кладут горизонтально, затем слегка зажимают хвостовую часть, направляют главный стебель вверх, а землю над корневищем насыпают

Уход за растениями

Далее забота о растениях состоит в подкармливании, подвязке и привязывании к опорам. Рекомендуется использовать метод «Блиггса»: хранение одного главного стебля, окопное распределение плодовых кистев. Регулярное удаление усыхшей, слабой листвы. Не стоит забывать про регулярный полив и внесение дополнительной подкормки.

Сбор урожая

В зависимости от условий выращивания, урожай томатов Усмань можно считать готовым к сбору через 100-120 дней после появления всходов. Зрелость плодов можно определить по цвету и мягкости, где характерный нюанс и мягкие места плода

Официальное время сбора укладки нужно проводить с ранней до поздней сезонности. Специально созданы широкие промежутки между укладками, что обеспечивает лучшее освещение и вентиляцию каждого растения, участвующего в урожае.

Рекомендуемые параметры посадочных мест

	Строка между растениями, м	Расстояние между рядами, м	Глубина посадки,см
Томат Усмань	0,5-0,6	0,7-0,8	15

Выращивание и уход за томатом «Усмань»

Подготовка почвы и посадка семян

Для выращивания томата «Усмань» необходима плодородная почва, хорошо дренированная и с наличием влаги. Перед посадкой семян следует подготовить почву, перебрав ее от камней, сорняков и других примесей. Необходимо также добавить органическое удобрение и перекопать грунт. Семена можно посадить в отдельных горшках или в специально подготовленных грядках.

Расстояние между растениями должно быть не менее 40 см, а глубина посадки семян — не более 1 см. После посадки рекомендуется насыпать на поверхность почвы тонкий слой песка и аккуратно полить водой. Для более быстрого прорастания семян можно использовать тепличные условия.

Уход за томатом «Усмань»

Растение нуждается в регулярном поливе — раз в неделю достаточно для того, чтобы почва была влажной. Стоит отметить, что переувлажнение также негативно скажется на росте томатов. Регулярно следует удалять листья, которые засохли или поражены болезнями. Это поможет бороться с развитием инфекций и увеличит доступ света к зреющим плодам.

Необходимо следить за температурой воздуха и при необходимости обеспечивать оптимальные условия для роста растений. Хотя повышенная температура может ускорить созревание плодов, но приближение к 30 градусам Цельсия может повредить растению и привести к терминальному изжогу.

Для обеспечения крепкого стебля у растения следует прореживать боковые побеги и, при необходимости, обеспечить опору и поддержку растения.