Томат Цитрусовый сад – это сорт томата, который довольно необычен по своему вкусу и аромату. На первый взгляд, название этого томата уже вызывает интерес и кажется, что вкус этого фрукта должен быть схож с ароматом цитрусовых. И в этом случае томат Цитрусовый сад не оставляет своих поклонников равнодушными.

У Цитрусового сада неповторимый вкус, который сочетает в себе сладость и кислинку цитрусовых, дополненный легкой горчинкой. Это делает его идеальным выбором для тех, кто любит экзотику и необычные сочетания вкусов. Также этот сорт томата различается по своей форме и цвету – они могут быть маленькими и круглыми, небольшими и овальными, а цвет может варьироваться от чисто-белого до насыщенно-оранжевого.

Для выращивания томата Цитрусовый сад обычно используют открытый грунт, но его также можно выращивать в теплице. Этот сорт томата отличается своей высокой устойчивостью к пониженным температурам, но при этом требует хорошего освещения и умеренного полива. Также для получения обильного урожая рекомендуется обильное питание растений удобрениями.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт «Томат Цитрусовый сад» был выведен селекционерами Института генетики и селекции растений имени Н.И. Вавилова. Работа по созданию данного сорта началась в начале 2000-х годов и продолжалась несколько лет.

Главным селекционером, который руководил работой над созданием сорта «Томат Цитрусовый сад», был Александр Иванович Лебедев. Он собрал коллекцию различных семян томатов со всего мира и провел серию скрещиваний, чтобы получить новый уникальный сорт с необычным цветом и вкусом.

После нескольких лет работы и проверки различных гибридов, селекционеры получили именно то, что хотели — томат с яркими цитрусовыми оттенками и неповторимым ароматом. Они назвали его «Томат Цитрусовый сад», чтобы подчеркнуть его особенности и привлечь внимание садоводов и любителей томатов.

Сорт «Томат Цитрусовый сад» был официально зарегистрирован в государственном реестре сортов растений и впервые представлен на выставках и ярмарках растений в 2006 году. С тех пор он стал популярен среди садоводов и любителей экзотических овощей.

Особенности, плюсы и минусы

Особенности

Томат Цитрусовый сад — это редкий и оригинальный сорт томата, который отличается ярким, насыщенным вкусом и необычным цитрусовым ароматом. Он привлекает внимание своей нестандартной внешностью: томаты имеют зеленоватый оттенок и напоминают немного лимоны или апельсины.

Раскрывается весь оригинальный вкус при правильном уходе и регулярном поливе. Томаты Цитрусовый сад могут достигать веса до 300-400 грамм и отличаются сочной, мясистой структурой.

Плюсы

• Яркий и необычный вкус с нотами цитрусовых;
• Привлекательная внешность и нестандартный цвет;
• Большой размер томатов;
• Богатая урожайность;
• Идеально подходит для добавления в салаты, соусы и гарниры.

Минусы

• Высокие требования к поддержанию стабильного полива;
• Чувствительность к переизбытку влаги и возможность гниения плодов;
• Необходимость регулярного ухода и подкормки растений;
• Специфический вкус может не всем понравиться.

Описание растения

Томат Цитрусовый сад является одним из самых интересных сортов томатов, который отличается от других своими особенностями. Сорт относится к группе детерминантных томатов, то есть он растет в виде куста и не требует пасынкования.

Растение:

Томат Цитрусовый сад имеет средне-великий размер. Высота куста обычно достигает 70-80 сантиметров. Листья растения темно-зеленые, очень крупные и гладкие. Стебель укреплен и прочный, способный выдержать даже тяжелые и обильные плоды. Плоды у сорта довольно крупные, размером до 150-200 грамм. Они имеют шаровидную форму с легкой ребристостью.

Плоды:

Логотипом сорта томата Цитрусовый сад является его необычная окраска. Зрелые плоды имеют яркую и привлекательную оранжевую окраску. Плотность плодов велика, пригодность для переработки и транспортировки хорошая. Вкус плодов кисловатый с нотками цитрусовых.

Скороспелость:

Томат Цитрусовый сад относится к скороспелым томатам. Созревает он всего за 95-100 дней после высадки семян. Такие характеристики делают его идеальным выбором для теплиц и открытого грунта. Считается, что в пользу сорта также говорит его устойчивость к многим болезням и вредителям.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Плоды томата Цитрусовый сад имеют ярко выраженный цитрусовый аромат и неповторимый сладко-кислый вкус. Они отлично подходят для приготовления различных блюд и соусов, а также для употребления в свежем виде. Вкусовые качества этого сорта томата делают его особенно привлекательным как для гурманов, так и для любителей оригинальных вкусовых сочетаний.

Плоды томата Цитрусовый сад отлично подходят для создания разнообразных блюд и закусок. Они идеально сочетаются с острыми соусами и специями, добавляют свежего и нежного вкуса в салаты и гарниры. Кроме того, плоды этого сорта томата можно использовать для приготовления соков, коктейлей, маринадов и даже десертов.

Назначение плодов томата Цитрусовый сад:

1. Использование в свежем виде в салатах, закусках и соусах.
2. Приготовление разнообразных блюд, таких как пасты, пиццы, гриль, запеканки, рагу и т.д.
3. Использование для создания оригинальных коктейлей и соков.
4. Добавление в маринады для мяса и рыбы.
5. Использование в десертах, таких как томатный сорбет, пудинг или оладьи.

Томат Цитрусовый сад отличается своими уникальными вкусовыми качествами и разнообразным назначением, что делает его неотъемлемой частью кулинарных экспериментов и оригинальных блюд.

Созревание и урожайность

Время созревания

Томат Цитрусовый сад отличается высокой урожайностью и быстрым созреванием. С момента появления первых завязей плодов до созревания проходит примерно 65-75 дней. Этот сорт является одним из самых ранних среди всех сортов томатов.

Урожайность

Томат Цитрусовый сад обладает высокой урожайностью и замечательными вкусовыми качествами. С одного куста можно собрать до 3-4 кг плодов. Кроме того, этот сорт характеризуется длительным периодом плодоношения. Он способен радовать урожаем в течение всего сезона.

Урожайность томата Цитрусовый сад зависит от условий выращивания. Оптимальными вариантами для достижения высокой урожайности являются солнечное место, плодородная почва, регулярный полив и подкармливание. Также рекомендуется проводить пасынкование и формировку куста, чтобы увеличить урожайность и улучшить качество плодов.

Плоды томата Цитрусовый сад имеют оригинальную ароматическую сладость и сочность. Они отлично подходят для приготовления свежих салатов, приготовления соусов и заготовок на зиму. Благодаря высокой урожайности и прекрасным вкусовым качествам, этот сорт томата пользуется большой популярностью у садоводов и любителей свежих овощей.