Томат Кохава – это один из самых популярных сортов в России. Он был выведен в Израиле в 2003 году селекционерами компании «Hazera Genetics» и быстро завоевал популярность за счет своих высоких вкусовых качеств и отличной урожайности.

Сорт Кохава имеет крупные, плотные и сочные плоды, которые отлично подходят для приготовления салатов и соусов. Они имеют яркий красный цвет и удивительный сладкий вкус.

Одним из главных преимуществ этого сорта является его высокая устойчивость к болезням и вредителям, что позволяет получать стабильно хорошие урожаи без применения химических средств защиты растений.

Кохава является оптимальным выбором для тех, кто ищет качественный и вкусный томат, который можно выращивать на дачном участке или в огороде. Его высокая урожайность и отличные вкусовые качества позволяют использовать его для приготовления различных блюд в течение всего летнего сезона.

История выведения томата Кохава

Рассказываем об истоке возникновения сорта

Томат Кохава относится к самым популярным сортам в Израиле и на международном рынке. Разведение этого сорта началось в Израиле в 2000 году благодаря усилиям компании Hazera Genetics.

Как происходила селекция

Селекционеры работали довольно долгое время, чтобы создать идеальный сорт. Они старались соединить лучшие качества различных сортов для получения идеального. Их основной задачей было усилить стержневую систему и увеличить размер плода, а также улучшить привлекательность внешнего вида и вкусовые характеристики томата.

Почему он стал настолько популярен

Томат Кохава был назван в честь израильского астронома по имени Ханана Кохава. Это произошло, потому что его форма напоминает планету Сатурн. Со временем томат Кохава стал настоящим хитом благодаря своему бархатистому вкусу, длинному периоду хранения, высокой стойкости к болезням и устойчивости к стрессу и погодным условиям во время выращивания.

Где выращивается в настоящее время

В настоящее время томат Кохава выращивается во многих странах мира, в том числе в Израиле, Испании, Нидерландах, Китае, Мексике и других. Он является одним из самых важных и высокооцененных сортов томатов на мировом рынке.

Томат Кохава: описание сорта

Внешний вид

Томат Кохава — это сорт среднеранних томатов с крупными плодами. Плоды имеют округлую форму и достигают веса до 300 грамм. Кожица гладкая, блестящая и имеет ярко-красный цвет. Размеры плода в зависимости от ухода могут варьироваться.

Вкус

Томаты Кохава имеют сладкий вкус с легкой кислинкой. Мякоть сочная и плотная, не дробится, когда на нее нажимают. У плодов отсутствует горечь и уксусная кислинка.

Характеристики

• Способность к хранению: 2-3 недели без потери вкуса и качества;
• Урожайность: до 7 кг на 1 квадратный метр;
• Устойчивость к болезням: высокая;
• Сезон созревания: среднеранний;
• Описание куста: рост компактный, высотой до 60 см, форма куста округлая, плотно образованная листва;

Рекомендации по выращиванию

Посадка семян производится в начале марта в теплице и переводятся в грунт в середине мая. Саженцы опрыскиваются и орошаются. Растения рекомендуется выращивать в грунте с высоким содержанием удобрений и с несколькими органическими добавками. Кусты должны получать минимум 8-10 часов света в день. Разрежьте кисти на кустах, которые уже формируются, после того, как на каждом втором узле появился плод.

Основные качества плодов «Томат Кохава»

Форма и цвет

Плоды томата «Кохава» имеют округлую форму и гладкую поверхность. Их цвет может быть разным, от ярко-красного до глубокого бордового.

Размер и вес

Размер и вес плодов «Кохава» варьируются от 70 до 100 граммов. Это делает их идеальными для использования в приготовлении блюд.

Вкус

Фруктовое мясо томата «Кохава» сладкое и соковистое. Оно имеет ярко выраженный аромат и тонкую кислинку, что придает блюдам свежий вкус.

Способность хранения

Благодаря плотной кожуре, плоды томата «Кохава» легко переносят транспортировку и могут храниться в течение длительного периода времени без потери вкусовых и ароматических качеств.

Польза для здоровья

Томат «Кохава» содержит высокую концентрацию лицопена — природного пигмента красного цвета, который является мощным антиоксидантом. Регулярное употребление томатов помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета.

Пищевая ценность томата «Кохава» (на 100 граммов)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
18 ккал	1.2 грамма	0.2 грамма	3.9 грамма

Вкусовые характеристики томата Кохава

Томат Кохава относится к сортам среднераннего срока созревания и отличается высокими вкусовыми качествами.

Форма и размер плода овальные с гладкой поверхностью. Вкус томата сладкий, насыщенный и сочный. Аромат нежный и приятный.

Цвет плода насыщенный красный, мякоть плотная и не содержит значительного количества семян. Томат Кохава отличается универсальностью — его можно употреблять в сыром виде и в готовом блюде.

Такой томат прекрасно подходит для приготовления различных салатов, в том числе и оригинальных блюд, где он выступает в роли основного ингредиента. В одном слове, томат Кохава обязательный элемент меню для любителей вкусной и здоровой пищи.

Томат Кохава: Созревание и Плодоношение

Созревание

Томат Кохава созревает в течение 75-85 дней после появления всходов. Он отличается быстрым и равномерным созреванием, даже при условиях неблагоприятной погоды. Начало плодоношения начинается при наличии 7-8 листьев.

По мере созревания, цвет томатов изменяется от светло-зеленого до ярко-красного. Красиво округлые плоды сохраняют свою форму на протяжении всего периода зрелости.

Плодоношение

Куст томата Кохава достигает высоты 50-70 см. Образует компактную крону с большим количеством боковых побегов.

Томаты Кохава предназначены для выращивания в открытом грунте, а также в теплицах и пленочных укрытиях. В течение сезона один растение может дать до 2-3 кг плодов в зависимости от условий выращивания.

Для усиления плодоношения необходима своевременная обрезка боковых побегов и подвязывание центрального стебля.

Оптимальная температура для плодоношения томатов составляет 18-35 градусов Цельсия. Привлекательный внешний вид и отличный вкус томатов Кохава оценят как любители, так и профессиональные овощеводы.

Урожайность томата Кохава

Томат Кохава — высокоурожайный сорт, который при правильном уходе может дать впечатляющие результаты. Средняя урожайность на плод в корневой зоне достигает 1,2-2 кг, а при выращивании в теплице — до 7 кг на квадратный метр.

Важным фактором, влияющим на урожайность томата Кохава, является правильный выбор почвы и ее подготовка перед посадкой. Сорт предпочитает легкие, питательные почвы с кислотностью рН 6,0-6,5.

Для достижения максимальной урожайности необходимо проводить правильный полив, подкармливание растений и профилактику заболеваний. При правильном уходе томат Кохава может давать урожай длительное время.

Таблица средней урожайности томата Кохава

Год выращивания	Урожайность на плод, кг	Урожайность в теплице, кг/м²
2018	1,5	6,2
2019	1,2	5,8
2020	1,8	7,0

Из таблицы видно, что урожайность томата Кохава имеет колебания в зависимости от условий выращивания и года. Но в среднем, сорт считается достаточно урожайным и популярным среди садоводов и фермеров.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт томатов сорта «Кохава»

Посадка на рассаду

Для получения качественной рассады томатов сорта «Кохава» следует посадить их на рассаду за 6-8 недель до высадки в грунт. Если вы планируете высаживать рассаду в защищенном грунте, то начало посадки на рассаду приходится на конец февраля или начало марта.

При посадке на рассаду температура почвы должна составлять примерно 20 градусов, а воздуха — от 22 до 28 градусов. Растения томата «Кохава» необходимо регулярно поливать и раз в две недели подкармливать удобрениями с высоким содержанием фосфора и калия.

Высадка в грунт

Томаты сорта «Кохава» следует высаживать в открытый грунт в период с конца апреля до середины мая. В этом случае рассада должна иметь восемь настоящих листьев и хорошо развитую корневую систему.

При подготовке почвы для высадки томатов в грунт следует учитывать, что их следует плодоносить в течении нескольких месяцев. Поэтому грунт необходимо обработать комплексным удобрением с высоким содержанием азота, фосфора и калия.

На открытых грядках растения томата «Кохава» следует садить на расстоянии 50-60 см друг от друга. Также следует заботиться о регулярном поливе, подкормке и правильном образовании кроны растения.

Схема посадки томата Кохава

Шаг 1: Подготовка почвы

Перед посадкой томата Кохава необходимо заранее подготовить почву. Для этого выкопайте яму глубиной 20-25 см и добавьте в нее органические удобрения, такие как компост или перегной в количестве около 4 кг на метр квадратный. Затем хорошо перемешайте почву и убедитесь, что она хорошо пропиталась питательными веществами.

Шаг 2: Посадка рассады

Перед посадкой рассады томата Кохава необходимо ее хорошо полить и оставить на несколько часов для акклиматизации. Затем сделайте в почве отверстие глубиной около 10-15 см и поместите в него рассаду. После этого вокруг растения утрамбуйте почву и хорошо полейте водой.

Шаг 3: Уход за растением

После посадки томата Кохава необходимо регулярно ухаживать за растением. Поливайте его каждые 3-4 дня, при этом старайтесь не попадать водой на листья. Если на растении появятся болезни или вредители, обработайте его соответствующими средствами. Также необходимо регулярно прополнять почву вокруг растения и удалять отрастающие побеги.

Расстояние между растениями

Возраст растения	Расстояние между растениями
4-5 недель	30 см
6-7 недель	40 см
8-9 недель	50 см

Следуя этой схеме посадки, вы можете вырастить здоровое и плодовитое растение томата Кохава.

Выращивание и уход за томатом Кохава

Подготовка грунта

Томат Кохава предпочитает рыхлую, плодородную и хорошо дренированную почву. Перед посадкой рекомендуется вносить органические удобрения, такие как перегной или компост, а также некоторые минеральные удобрения.

Посадка рассады

Рассаду томатов Кохава следует высаживать в грунт, когда опасность заморозков исчезнет и почва прогреется до 15-20 ℃. При посадке следует учитывать размеры куста и расстояния между ними, которые зависят от сорта и условий выращивания.

Полив и подкормка

Томат Кохава нуждается в регулярном поливе, особенно в период плодоношения. Важно не переувлажнять почву, чтобы избежать загнивания корней. Также можно использовать специальные комплексные удобрения для повышения урожайности и качества плодов.

Поддержка растений

Высокорослые сорта томатов Кохава требуют поддержки, чтобы избежать повреждения стеблей и плодов. Для этого можно использовать специальные каркасы или бамбуковые колышки. Также следует своевременно удалять отцветшие цветы и лишние листья, чтобы обеспечить лучшую циркуляцию воздуха и света.