Салат Оливье со свежим огурцом и колбасой
Салат Оливье – это блюдо, которое наверняка знакомо каждому. Однако, многие люди, по-разному готовят идеальный рецепт этого салата. Сегодня мы предлагаем попробовать новый вариант приготовления Оливье с добавлением свежего огурца и колбасы.
Этот вариант Оливье получается освежающим и сытным одновременно. Огурец придает салату легкую кислинку, а колбаса – нотку пикантности. А все ингредиенты, смешанные с классическими компонентами салата, создают незабываемый вкусовой букет.
Предлагаем Вам попробовать приготовить этот вариант Оливье со свежим огурцом и колбасой. Это просто, быстро и очень вкусно!
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 4
Ингредиенты для салата Оливье со свежим огурцом и колбасой
Основные ингредиенты:
- Картофель — 4 шт.
- Колбаса вареная — 300 г.
- Свежий огурец — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Консервированные горошки — ½ банки
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Дополнительные ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Зеленый лук — 3-4 пера
- Маринованные огурчики — 3-4 шт.
- Горчица — 1 ч. л.
- Черный перец — по вкусу
Обычно салат Оливье готовят на Новый год, но его можно приготовить в любое время года.
Этот вариант салата Оливье со свежим огурцом и колбасой получается очень сочным и вкусным.
Для приготовления салата необходимо обязательно использовать вареную колбасу и свежий огурец.
Огурец необходимо добавлять в салат только перед подачей, чтобы избежать быстрого окисления и потери своих полезных свойств.
Способ приготовления салата Оливье со свежим огурцом и колбасой
Ингредиенты:
- 5 картофелин
- 3 моркови
- 4 яйца
- 1 свежий огурец
- 200 грамм колбасы
- 200 грамм горошка
- 4 столовые ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте на кубики картофель, морковь и колбасу. Отварите их до готовности.
- Отварите яйца и нарежьте их на маленькие кубики.
- Нарежьте свежий огурец на маленькие кубики.
- Смешайте все подготовленные ингредиенты в большой миске.
- Добавьте горошок и майонез.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, пока они не станут равномерно распределенными.
- Охладите салат в холодильнике до подачи.
Приятного аппетита!