Салат из морепродуктов с авокадо, огурцом и яйцами
Салаты являются не только вкусным, но и полезным блюдом, которое позволяет насытиться и снять голод в течение дня. Салат из морепродуктов с авокадо, огурцом и яйцами — это блюдо, которое универсально подходит для любого времени года и является отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.
Комбинация морепродуктов и авокадо создает идеальное белковое блюдо, которое содержит полезные жиры и антиоксиданты. В этом рецепте используются креветки, мидии и кальмары, которые прекрасно сочетаются с овощами и яйцами. Оливковое масло и лимонный сок служат в качестве дрессинга, делая блюдо низкокалорийным и освежающим.
Разнообразьте свой рацион вкусным и полезным блюдом — салатом из морепродуктов с авокадо, огурцом и яйцами!
Ингредиенты для салата из морепродуктов с авокадо, огурцом и яйцами
Основные ингредиенты:
- 200 грамм морепродуктов (креветки, мидии, осьминоги)
- 2 шт. авокадо
- 1 шт. огурец
- 4 шт. яичных куринных яиц
- соль и перец по вкусу
Для заправки необходимо:
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. ложка свежей зелени (укроп, петрушка, базилик)
Способ приготовления салата из морепродуктов с авокадо, огурцом и яйцами
Ингредиенты:
- 100 грамм кальмаров
- 100 грамм креветок
- 2 яйца
- 1 авокадо
- 1 огурец
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Кальмары и креветки очистить, промыть и отварить в подсоленной воде до готовности, около 5-7 минут. Оставить остывать.
- Сварить яйца вкрутую и очистить от скорлупы.
- Авокадо нарезать кубиками, огурец – полукольцами.
- Соединить оливковое масло, лимонный сок и соль, добавить перец по вкусу.
- В большую миску выложить остывшие морепродукты, яйца, авокадо и огурец. Залить соусом и перемешать.
- Салат готов! Приятного аппетита!
Подсказки и советы:
Для приготовления этого салата лучше всего использовать свежие морепродукты, которые обязательно нужно очистить перед варкой. Если у вас есть возможность, то можно добавить к салату зелень – укроп, петрушку, базилик или кинзу. Если хотите более легкий вкус салата, можете избавиться от лимонного сока и заменить его на бальзамический уксус.