Рецепт деревенского салата с картофелем и мясом: легко и вкусно

Салат деревенский с картошкой и мясом

Салаты являются одним из самых распространенных блюд на нашем столе. Они могут быть простыми и быстрыми в приготовлении, а могут состоять из многих ингредиентов и подаваться на праздничном столе. Сегодня мы расскажем о салате деревенском с картошкой и мясом.

Этот салат отличается простотой приготовления и насыщенным вкусом. Благодаря картошке и мясу, салат деревенский питателен и сытный, что делает его отличным выбором для обеда или ужина. К тому же, все ингредиенты для приготовления салата можно найти в любом магазине.

Салат деревенский можно подавать как горячим, так и холодным. Он к тому же не требует особых навыков приготовления, поэтому этот салат идеальный выбор для новичков на кухне.

Ингредиенты для салата деревенского:

  • Картошка — 4-5 штук;
  • Говядина — 300 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Майонез — 3-4 столовые ложки;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Зелень.

Ингредиенты для деревенского салата с картошкой и мясом

Овощи:

  • 2-3 картофелины;
  • 1 большой огурец;
  • 2-3 помидора;
  • 1 луковица;
  • 1 зеленый перец;
  • 1/2 пучка укропа;
  • 1/2 пучка петрушки.

Мясо:

  • 300 г свинины;
  • 200 г ветчины.

Для заправки:

  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка соли;
  • сок половины лимона.

Украшение:

  • зелень;
  • яйца (по желанию);
  • оливки (по желанию).

Для приготовления деревенского салата с картошкой и мясом необходимо позаботиться о свежих овощах, картофеле и мясе. Овощи могут быть использованы любые по вашему вкусу, однако огурцы, помидоры, лук и зелень являются обязательными компонентами салата. Мясо можно выбрать любое, но вкуснее всего получится с говядиной или свининой. Оно должно быть свежим и нежным, лучше выбирать филе или лопатку.

Читайте также:  Опасный вирус: почему тюльпаны стали пёстрыми и как с этим бороться

Для приготовления заправки смешайте майонез, горчицу, сахар, соль и свежевыжатый лимонный сок. Все компоненты должны быть хорошо перемешаны, чтобы получилась однородная масса.

Для украшения салата можно использовать зелень, яйца или оливки. Выбор зависит от ваших предпочтений. Деревенский салат с картошкой и мясом — отличный выбор для тех, кто любит сочетание свежих овощей и мяса в одном блюде.

Способ приготовления салата деревенского с картошкой и мясом

Ингредиенты:

  • 500 грамм картофеля
  • 300 грамм свинины
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • 200 грамм соленых огурцов
  • 100 грамм зеленого горошка
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Сварить картофель в мундире до готовности, остудить и нарезать средним кубиком.
  2. Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиком.
  3. Мясо нарезать мелкими cube и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  4. Лук мелко нарезать и обжарить на той же сковороде, где жарилось мясо, до мягкости.
  5. Соленые огурцы нарезать кружочками, зеленый горошек отварить и оставить до полного остывания.
  6. Смешать все ингредиенты в большой миске, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать до однородности.
  7. Подать салат деревенский с картошкой и мясом на стол в салатнике, украшенном зеленью.

Салат деревенский с картошкой и мясом — это простое и очень вкусное блюдо, которое подходит для любого праздничного или повседневного стола. Готовить его легко и быстро, а вкус понравится всем членам семьи и гостям.

Оцените статью
Добавить комментарий