Если вы ищете новые идеи для приготовления вкусных и полезных блюд, то печёная в духовке картошка с тыквой и овощами – отличный выбор. Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда и насытит вас множеством витаминов и полезных элементов.

Картофель, тыква и овощи – отличное сочетание продуктов, которое вкусно и питательно. Это блюдо будет особенно интересно тем, кто следит за своим здоровьем или хочет начать здоровый образ жизни. Приготовление этого блюда не займёт много времени и станет прекрасным выбором для тех, кто ценит вкусную и полезную пищу.

В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусную печёную в духовке картошку с тыквой и овощами, а также поделимся секретами приготовления и полезной информацией.

• Картофель – источник крахмала и калия. Он входит в число основных продуктов питания, благодаря своему полезному составу. Картофель содержит питательные вещества, необходимые нашему организму для здоровья.
• Тыква – богата каротином, витаминами и минералами. Она помогает в борьбе с инсультами, болезнями сердца и сосудов, укрепляет иммунитет и помогает питанию.
• Овощи – также богаты полезными веществами, которые помогают нашему организму функционировать правильно. Они содержат витамины, минералы, фибры и антиоксиданты, которые выступают в качестве факторов защиты от различных заболеваний.

Ингредиенты для печёной в духовке картошки с тыквой и овощами

Овощи:

• 2 крупных картофелины
• 1 средняя тыква
• 2 морковки
• 1 крупный лук
• 4-5 зубчиков чеснока
• 1-2 перца чили
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Специи:

• 1 столовая ложка тимьяна
• 1 столовая ложка розмарина
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 1/2 чайной ложки кумина
• 1 чайная ложка сладкого паприки
• 1/4 чайной ложки красного перца

Способ приготовления печёной в духовке картошки с тыквой и овощами

Необходимые ингредиенты:

• 500 г картофеля
• 500 г тыквы
• 1 красный лук
• 3 зубчика чеснока
• 1 красный перец
• 100 мл оливкового масла
• 1 столовая ложка сушеного тимьяна
• 1 столовая ложка сушеного розмарина
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Очистите картофель и тыкву, нарежьте их кубиками примерно одинакового размера.
3. Разрежьте красный лук на полукольца, измельчите чеснок и красный перец. Смешайте все овощи в большой миске.
4. Добавьте оливковое масло, сушеные тимьян и розмарин. Перемешайте все ингредиенты, чтобы овощи были покрыты маслом и специями.
5. Выложите все овощи на противень, равномерно распределяя их по поверхности.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Ставьте противень с овощами в духовку и запекайте около 30-40 минут, периодически помешивая.
7. Готовность блюда можно проверить вилкой, она должна легко проникать в картофель и тыкву.

Печёная в духовке картошка с тыквой и овощами готова. Это простое и вкусное блюдо идеально для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное в своей кухне.