Каждый день наши организмы нуждаются во многих питательных элементах, чтобы функционировать и поддерживать здоровье. Однако многие люди выбирают неправильную диету и часто пренебрегают здоровым образом жизни. В России, как и во многих других странах мира, ожирение и связанные с ним болезни становятся все более распространенными.

Для борьбы с этой проблемой, Роспотребнадзор запустил новый проект, который поможет россиянам овладеть навыками правильного питания и научиться делать здоровые выборы. Этот проект будет доступен всем желающим, и он позволит получить знания о том, как выбирать продукты, содержащие полезные питательные вещества, и как их готовить.

В рамках проекта будут проводиться онлайн-курсы, которые научат людей понимать, какие продукты содержат полезные вещества, как они влияют на организм, и как готовить блюда из этих продуктов. Будут также предоставлены советы и рекомендации по улучшению образа жизни, включая регулярное упражнение и правильную гигиену питания.

Почему это важно

Здоровье человека

Правильное питание обеспечивает организму необходимые питательные вещества, витамины и минералы. Оно помогает поддерживать здоровый вес и уменьшает риск развития многих заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и даже рак. Кроме того, правильное питание повышает иммунитет.

Экология и экономика

Соответствующее питание способствует экологичному и экономичному использованию ресурсов. Если люди будут питаться по правилам, то сможет быть сокращен объем производства пищевых отходов. Кроме того, правильное питание подразумевает выбор продуктов местного производства, что способствует поддержанию экономических связей внутри страны.

Благополучие планеты

Правильное питание — это забота о благополучии планеты. Если люди будут переключаться на употребление более здоровой и экологичной пищи, то будет сокращен объем производства пищевых отходов и загрязнения окружающей среды. Кроме того, будет существенно сокращено потребление водных ресурсов, используемых в сельском хозяйстве.

Что интересного есть в проекте

1. Приложение «Продуктовый помощник»

В рамках проекта разработано приложение для смартфонов, которое поможет определить количество калорий в продуктах и составить рацион питания на день или неделю. Приложение также предоставляет рекомендации по здоровому питанию и хранению продуктов.

2. Программа «Общественные столовые»

В рамках проекта будет запущена программа по модернизации общественных столовых. Они будут оборудованы специальными устройствами, которые помогут контролировать качество пищи и следить за соблюдением норм гигиены.

3. Курсы по здоровому питанию

Для тех, кто хочет более подробно изучить вопросы здорового питания, будут проводиться курсы. В рамках курсов будут рассмотрены все аспекты здорового питания, начиная от выбора продуктов и заканчивая правильным приготовлением блюд.

4. Онлайн-консультации диетологов

Для удобства жителей России в рамках проекта запущена услуга онлайн-консультаций диетологов. Опытные специалисты помогут ответить на любые вопросы по здоровому питанию и подберут индивидуальный рацион в соответствии с особенностями организма.

5. Продукты с «зеленым» логотипом

Продукты, соответствующие нормам здорового питания, будут иметь «зеленый» логотип. Таким образом, потребители смогут легко определить, какие продукты полезны для их здоровья, а какие следует ограничивать или исключать из рациона.