Морковь Лагуна – это один из самых популярных сортов моркови, который выращивают в России, Белоруссии и других странах. Он заслужил свою популярность благодаря неприхотливости, высокой степени урожайности и качеству корнеплодов.

Морковь Лагуна отличается от других сортов своими особенностями: среднеранний сорт, обладает крепкой корнеплодной массой и сладким вкусом. Цвет корнеплодов также достаточно привлекательный – ярко-оранжевый. Интересно, что семена моркови Лагуна имеют хорошую всхожесть, что делает их популярным среди дачников и любителей годичных посевов.

В этой статье мы рассмотрим основные преимущества моркови Лагуна для здоровья, а также методы выращивания и ухода за растением.

Преимущества моркови Лагуна

…

История выведения моркови Лагуна

Морковь Лагуна появилась в результате длительного отбора и выведения ее сородичей. Она одна из самых популярных сортов на сегодняшний день.

Работа над этим сортом началась еще в 1960 году в Голландии. Был выбран наиболее перспективный вид моркови, который имел ярко оранжевую окраску и душистый аромат. Но кроме того, нужны были такие характеристики, как высокий урожай и отличный вкус.

Для этого были проведены многократные скрещивания с другими сортами моркови, чтобы получить нужные качества. Были отобраны только самые крепкие и здоровые растения, отказываясь от других, более слабых и неприспособленных.

Именно таким способом бретонский сорт моркови был выведен в 1979 году. Он был назван Лагуна, так как является прекрасным сочетанием здоровья, красоты и отличного вкуса.

Описание сорта моркови «Лагуна»

Внешний вид и размеры

Морковь сорта «Лагуна» отличается небольшим размером корнеплода, который имеет округлую форму и достигает длины 12-14 см. Корнеплод окрашен в оранжевый цвет и имеет гладкую поверхность с небольшим количеством боковых корешков.

Характеристики

«Лагуна» относится к сортам моркови среднего созревания, период от появления всходов до сбора урожая составляет 110-120 дней. Растение образует колоновидную розетку высотой 30-40 см. Морковь прекрасно сохраняет вкусовые качества в течение длительного времени и имеет высокое содержание каротина.

Применение

Морковь сорта «Лагуна» отличается сладким и сочным вкусом, что делает ее идеальным выбором для приготовления салатов, а также в качестве ингредиента для различных блюд. Благодаря небольшому размеру корнеплода она идеально подходит для приготовления детского пюре и блюд для младенцев.

Посадка и уход

• Сорт «Лагуна» лучше всего высевать в открытый грунт весной или осенью.
• Грунт должен быть рыхлым и удобренным.
• Почва должна быть хорошо увлажнена в момент посадки и в течение всего периода выращивания.
• Необходимо обеспечить регулярный полив и подкормку растений комплексными удобрениями.
• Снимать сорняки и рыхлить грунт вокруг растений.

Урожайность

От сорта «Лагуна» можно получить высокий урожай моркови — до 5 кг на квадратный метр высадки. Корнеплоды будут готовы для сбора примерно через 3 месяца после высадки.

Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов

Растение моркови Лагуна

Морковь Лагуна – это кустарниковое растение семейства зонтичных. Высота растения может достигать 60 см. Листья моркови Лагуна имеют линейную форму и длиной до 30 см.

Зонтик цветет мелкими белыми цветками в июне-июле. Морковь Лагуна отличается пестрыми листьями и стеблями красного цвета.

Корнеплоды моркови Лагуна

Корнеплоды моркови Лагуна имеют нестандартную форму и достигают длины до 15 см. Они имеют конусовидную форму и гладкую поверхность. Корнеплоды моркови Лагуна окрашены в темный цвет с красным оттенком на верхушке.

Мякоть моркови Лагуна плотная и сочная. Вкус корнеплодов сладкий и насыщенный, без горечи и острой пряности.

Благодаря необычной форме корнеплодов, морковь Лагуна станет изюминкой любого блюда, придавая ему оригинальность и эстетическую привлекательность.

Назначение и вкусовые качества клубней моркови Лагуна

Морковь Лагуна – это сорт моркови, который отличается крепкими, тонкими и сладкими корнеплодами. Она используется в кулинарии, в пищевой промышленности, а также является предметом торговли на рынках.

Корнеплоды моркови Лагуна обладают насыщенным, сладковатым вкусом и сочной структурой. Они содержат ряд полезных веществ, таких как каротиноиды, витамины, минеральные соли и антиоксиданты. Поэтому морковь Лагуна рекомендуется к употреблению в пищу для укрепления здоровья человека.

Морковь Лагуна широко применяется в кулинарии. Ее используют при приготовлении салатов, блюд из овощей, соусов, маринадов и запеканок.

• Салат Шопский с морковью Лагуна;
• Тушеные овощи с морковью Лагуна и картофелем;
• Суп-пюре с морковью Лагуна и курицей;
• Запеченная морковь Лагуна с соусом из йогурта и зелени.

Таким образом, морковь Лагуна – не только полезный овощ, но и вкусный продукт, который может стать отличным дополнением к разнообразным блюдам. Ее насыщенный вкус и полезные свойства придают пище яркий вкус и привлекательный внешний вид.

Созревание моркови Лагуна

Особенности созревания

Морковь Лагуна является достаточно раннеспелым сортом и способна созревать за 80-90 дней после высадки семян. Важным признаком зрелости является диаметр корнеплода, который должен достигать 5-6 см. Также на зрелой моркови можно обнаружить гладкую и блестящую поверхность, а листья начинают желтеть и сохнуть.

Условия для созревания

Морковь Лагуна требует достаточного количества солнечного света и необходимую влажность почвы для хорошего роста и созревания. Она хорошо растет на плодородных и легких почвах, с достаточным уровнем кислотности. Для лучшей усвояемости минеральных веществ, необходимых для созревания, следует вносить удобрения с высоким содержанием фосфора и калия.

Сбор урожая

Урожай моркови Лагуна следует собирать в сухую и безветренную погоду. Для защиты корнеплодов от повреждений при сборе, можно использовать лопату или вилы. После сбора морковь нужно выкопать и оставить ее на солнце на 1-2 дня, чтобы она высохла. Очистив от земли и оставив на несколько дней в прохладном помещении, можно хранить морковь Лагуна до зимы.

Урожайность Морковь Лагуна

Как повысить урожайность

Существует несколько способов, которые могут существенно увеличить урожайность Морковь Лагуна.

• Правильная подготовка грунта. Для Морковь Лагуна необходимо выбирать рыхлый и влажный грунт, который в ближайший месяц не будет сухим.
• Правильное посевное время. Морковь Лагуна сажается в землю в начале весны или конце лета. Нужно следить за температурой грунта, обязательно учитывая зоны землепользования.
• Регулярный полив. Морковь Лагуна любит влагу, поэтому нужно регулярно поливать посевы и следить, чтобы земля не пересыхала.
• Уход за посевами. Необходимо удалять сорняки и следить, чтобы вокруг растений не было муравьев.

Как оценить урожайность

Урожайность Морковь Лагуна зависит от многих факторов, поэтому её величину нужно оценить правильно.

1. Считайте количество выросших корней. Это самый простой метод оценки урожайности Морковь Лагуна. Он позволяет определить количество растений и способствует упрощению навигации на плантации.
2. Измеряйте вес урожаев. Это более точный метод, который позволит вам оценить вес всего урожая и качество корней.
3. Используйте таблицы урожайности. Эти таблицы предоставляют информацию о средней урожайности и позволяют оценить производительность вашей плантации по сравнению с данными по всей стране.

Урожайность Морковь Лагуна в сравнении с другими сортами

Сорт	Урожайность, кг/кв.м
Морковь Лагуна	2,5-3,5
Морковь Грандиоза	1,5-2,5
Морковь Нантская	2,0-2,5

Морковь Лагуна считается одним из самых урожайных сортов, что отражается в таблице. Она обладает высокой устойчивостью к стрессовым условиям и болезням, а также лучшей способностью сохранять свои полезные свойства на протяжении всего срока хранения.

Регионы выращивания моркови Лагуна

Морковь Лагуна, выведенная в Израиле, успешно адаптировалась к условиям разных регионов в России. В настоящее время морковь Лагуна выращивается в нескольких регионах России:

• Центральный федеральный округ — в основном в Московской и Калужской областях;
• Южный федеральный округ — Краснодарский край, Ростовская область;
• Уральский федеральный округ — Свердловская область, Челябинская область, Пермский край;
• Сибирский федеральный округ — Омская область, Томская область, Новосибирская область;
• Дальневосточный федеральный округ — Приморский край, Хабаровский край, Амурская область.

Каждый регион имеет свои особенности климата и почвы, поэтому выращивание моркови Лагуна может различаться в зависимости от местоположения. Некоторые регионы организуют специальные условия для выращивания моркови, например, использование теплиц и дренажных систем.

Независимо от региона выращивания, морковь Лагуна славится крупными размерами и отличным вкусом. Благодаря своей адаптивности, она становится все более популярной среди садоводов и фермеров в России и за ее пределами.

Выращивание и уход за морковью Лагуна

Подготовка почвы и посадка

Морковь Лагуна — это сорт моркови с гладкой кожурой и ярким оранжевым цветом мякоти. Для успешного выращивания этой сорта моркови необходима подготовка почвы и правильная посадка.

Почва должна быть рыхлой и хорошо дренированной. При необходимости, добавьте песок или перегноя для улучшения структуры почвы. Морковь Лагуна предпочитает солнечный участок с низкой влажностью.

Высадите морковь Лагуна в землю, глубоко на 1-2 см и установите растения на расстоянии 10-15 см друг от друга.

Уход за растениями

В период роста, морковь Лагуна требует регулярного полива. Поливайте растения вечером, после того как солнце садится, для предотвращения ожогов листьев. Кроме того, не забывайте рыхлить почву между рядами, чтобы не допустить образования корки на поверхности земли.

Для борьбы с сорняками, периодически прополняйте землю вокруг растений. Также, вы можете использовать мульчу — натуральный материал, который помогает сохранить влагу в почве и подавляет рост сорняков.

Сбор и хранение урожая

Морковь Лагуна зреет примерно за 100 дней после посадки. Сбор урожая производится в теплую погоду, после того как нарастание корня закончено. Не забывайте, что сорт моркови Лагуна может достигать веса до 300 граммов.

Для хранения моркови Лагуна используйте прохладное место с относительной влажностью в пределах 90% и температурой от 0 до 2 градусов Цельсия. Хранение моркови в сухих условиях может привести к потере вкуса и питательных веществ.