Масляная трава
Масляная трава — это растение, которое давно используется в народной медицине и кулинарии. Ее также называют подсолнечником масличным, а на латыни она известна как Helianthus annuus. Растение имеет высокое содержание жира, который можно извлекать для использования в пищевой промышленности и производстве масла.
Масляная трава имеет множество полезных свойств и широкое спектр применения. Она содержит витамины Е, В1, В6, а также магний и селен, которые в сочетании друг с другом оказывают благотворное воздействие на здоровье человека. Эта растительность помогает наладить обменные процессы в организме, укрепить иммунную систему и ускорить процесс заживления ран и сколов.
Не менее широко масляная трава используется в косметологии. Ее производные добавляют в кремы и лосьоны, улучшая состояние кожи. Она питает и увлажняет кожу, устраняет раздражения и шелушения и даже снимает усталость после длительного пребывания на солнце. В сочетании с другими маслами, масло масличного подсолнечника эффективно применяют для массажа, это помогает улучшить состояние кожи и убрать целлюлит.
Выводы о благоприятном влиянии масла масличного подсолнечника на здоровье организма еще не окончательны, однако свойства, которыми он обладает, позволяют извлекать ощутимые преимущества. Но, как и в случае с любыми другими продуктами, при употреблении масла масличного подсолнечника необходимо помнить о мере и следить за соблюдением рекомендуемой дозировки.
Ботаническое описание жирянки
Жирянка (лат. Stevia rebaudiana) — многолетнее травянистое растение семейства Астровые (Asteraceae), происходящее из Южной Америки. Высота стебля колеблется от 30 до 90 см, листья обычно зеленые, раковина длиной до 4 см, шириной до 2 см, эллиптической формы с длинным острым концом.
Цветки собраны в маленькие корзинки, которые, в свою очередь, собраны в верхушечные, плотные, скрученные колоски. Соцветия похожи на колосья, окрашены в белый или желтоватый цвет.
В жирянке большое количество гликозидов, среди которых особенно важными являются стевиозид и ребаудиозид. Именно они придают ей сладкий вкус, за счет чего жирянку используют в пищевой и косметической промышленности.
Наименование | Характеристика |
---|---|
Родина | Южная Америка |
Семейство | Астровые |
Высота стебля | От 30 до 90 см |
Цвет цветков | Белый или желтоватый |
Гликозиды | Стевиозид и ребаудиозид |
- В жирянке содержится множество микроэлементов.
- Сладкий вкус жирянки на 300 раз сладоще, чем сахар.
- Выращивание жирянки широко распространено в Южной Америке и Азии.
Жирянка имеет множество полезных свойств и может быть использована в качестве заменителя сахара. Ввиду своих медицинских свойств, растение широко используется в народной медицине.
Таксономия
Масляная трава (лат. Achillea millefolium) относится к семейству астровых (Asteraceae) и роду Achillea. В естественной среде обитания растения можно найти на европейском континенте, Северной Азии, Северной Америке и даже в Северной Африке.
Всего к роду Achillea относится более 140 видов многолетних растений, которые отличаются по внешнему виду и химическому составу.
Существует несколько сортов масляной травы, которые различаются размером и цветом соцветий. В культуре часто выращивают:
- Ачиллея миллефолиум ‘Каскад’ — с мелкими белыми соцветиями, образующими ветвистые кисти.
- Ачиллея миллефолиум ‘Коралл’ — с соцветиями ярко-розового цвета.
- Ачиллея миллефолиум ‘Майвен’ — с крупными белыми соцветиями диаметром до 15 см.
Классификация масляной травы находится в состоянии динамического развития, поскольку специалисты продолжают изучать генетические и физиологические особенности растения.
Таксономия позволяет определить место масляной травы в системе живой природы и помогает ботаникам лучше понимать ее характеристики и особенности.
Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris)
Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris), также известная как пингвинка, является одним из видов масляной травы, растущим в северных регионах мира.
Жирянка обыкновенная обладает красивыми фиолетовыми цветами и заостренными, блестящими листьями, которые покрыты присосками, способными захватывать насекомых и питаться их жиром. Растение является богатым источником каротиноидов и других витаминов, а также имеет медицинские свойства.
- Жирянка обыкновенная процветает в солнечных местах в болотистых и кислых почвах;
- Она используется в качестве лекарства для болезней дыхательных путей, ревматизма и простуды;
- Жирянка обыкновенная также применяется в качестве декоративного растения;
- Это небольшое растение не требует особого ухода и может расти как в горшочке, так и в саду.
Жирянка обыкновенная является удивительным и интересным растением, которое не только способно привлечь свою красотой, но и имеет практическое применение в медицине. Возможно в кратчайшие один-два года этот вид растения станет широко распространенным и любимым среди садоводов и ценителей природы.