При разговоре о выращивании лука порой возникает путаница: почему некоторые называют его луком на перо, а другие – на головку? Почему для них это разные виды, а не разновидности одного растения? Понимание этого важно не только для тех, кто увлекается садоводством и желает получить хороший урожай, но и для обычных потребителей, которые покупают лук на рынке. В данной статье мы разъясним, чем отличаются лук на перо и лук на головку, как их выращивать и зачем они нужны.

Лук на перо и лук на головку – это две разные культуры, которые различаются по целому ряду признаков: способу выращивания, срокам созревания, форме головок и наличию перьев. Хотя они относятся к одному и тому же виду Allium cepa, у них разные сорта, которые выбираются в зависимости от целей выращивания и климатических условий региона.

Последние годы луковые культуры стали пользоваться все большими спросом у садоводов и простых потребителей. Лук на головку продаётся в магазинах круглый год, а из лука на перо готовят вкусные салаты и украшения для блюд. Оказывается, технология выращивания каждого из них разная и не менее интересная, чем вкусовые качества продукта. Рассмотрим подробнее оба вида.

Важные Дела на этой неделе

1. Планирование грядок: Эта неделя идеально подходит для начала планирования грядок на следующий сезон. Рекомендуется рассмотреть специфические условия вашего участка и выбрать растения, которые наиболее подходят для вашей зоны.

2. Подготовка почвы: При необходимости выполните необходимые работы по обработке площади для будущих грядок. Отличным способом улучшения структуры почвы является добавление компоста.

3. Посадка лука: Если у вас запланирована посадка лука, то сейчас следует его высаживать. Обратите внимание, что лук на перо и лук на головку необходимо садить на разных грядках, так как они имеют различные требования к почве и условиям роста.

4. Уборка огорода: Если вы еще не успели собрать урожай на вашем огороде, то пора поторопиться! Сбор урожая своевременно поможет избежать нежелательных заболеваний и сохранить качество фруктов и овощей.

5. Защита растений: Проявите бдительность и следите за заболеваниями и вредителями. Применение средств защиты и регулярные осмотры помогут сохранить здоровье растений, что важно для урожая на следующий сезон.

6. Полив: Не забывайте поливать ваш огород в период засухи, особенно если на посадках растения еще молодые и не укоренились.

7. Планирование работ на будущую неделю: И, конечно же, не забывайте планировать работы на следующую неделю. Это позволит избежать конфликтов между задачами и правильно организовать свое время.

Южное Подмосковье, 19 неделя

В этой неделе погода была непредсказуемой. В начале недели дожди затрудняли сбор урожая, но в середине недели погода стабилизировалась, что позволило провести необходимые работы на грядках.

На этой неделе мы занимались сбором урожая моркови и свеклы. Урожай этого года вырос обильным и качественным. Мы собрали практически удвоенное количество продукции по сравнению с прошлым годом.

Также мы провели обрезку кустов томатов, что позволит им далее развиваться более продуктивно и формировать более качественный продукт. Растения в зеленом доме выросли до нужного размера и мы смогли их высадить на открытую грядку.

• Сбор моркови и свеклы
• Обрезка кустов томатов
• Высадка растений из зеленого дома

Эта неделя была продуктивной и полной разных работ, но это только начало. Следующая неделя обещает быть еще более насыщенной испытаниями и работами. Мы готовы!

Загнивание луковиц

Загнивание луковиц является наиболее распространенной причиной снижения урожайности лука.

Причины загнивания луковиц:

• Перебор влаги в почве — избыточное количество влаги в почве вызывает господство насекомых-вредителей, что может привести к повреждению луковицы.
• Повреждения луковицы — возможны различные повреждения, такие как механическое повреждение или повреждение луковицы вредителями, когда это происходит, на поврежденной области начинает развиваться гниль.
• Нечистоты в почве — почва, загрязненная вредителями и болезнями, может быть причиной заражения и развития гнили в луковице.

Как предотвратить загнивание луковиц:

• Поддерживайте правильный уровень влажности в почве.
• Используйте удобрения, содержащие кальций и серу, чтобы защитить луковицу от болезней и помочь ему выдержать что-то большее.
• Чистите почву и обрабатывайте ее топингом перед посевом.

Как спасти луковицы, уже подвергшиеся загниванию:

Если луковица уже подверглась загниванию, то попробуйте срезать развившуюся вокруг гнили область луковицы и тщательно обработать здоровый сегмент луковицы, использование антисептика, такого как перекись водорода.

Появление сухих пластин в луковице

Сухие пластинки или «чешуйки» – это результат образования новых луков в луковице.

Каждый год во время роста лука, формируются новые луковицы из базальных пластин. По мере того, как новые луковицы растут, он отделяются от материнской растительной ткани. Чешуйки – это сухие листья, которые на основании луковицы соединены с материнской луковицей.

Когда луковица отходит, листья частично отмирают, становятся более тонкими и пересыхают. Луковица приобретает более плотную структуру, а чешуйки заполняют оставшиеся внутренности.

Для контроля за качеством лука, следует обратить внимание на плотность и количество сухих пластин в луковице. Чем больше и плотнее они находятся внутри луковицы, тем дольше она будет храниться и оставаться свежей.

Обмельчание лука

Обмельчание лука – это процесс уменьшения размера лука при выращивании. Это происходит из-за разных способов выращивания лука на перо и на головку.

Выращивание лука на перо включает в себя оставление лука на грядке после того, как он достиг определенного размера. Лук продолжает расти, но стебель остается тонким и нежным, подходящим для употребления в пищу.

Выращивание лука на головку включает сбор лука до того, как он достигнет полного размера. Это позволяет луковице достигнуть максимального размера, что делает его лучшим для хранения в течение длительного времени и использования в качестве ингредиента в различных блюдах.

Итог: Обмельчание лука происходит из-за различных методов выращивания лука на перо и на головку. При выращивании лука на перо оставляют его на грядке до тех пор, пока он не достигнет нужного размера. При выращивании лука на головку его собирают до того, как он достигнет полного размера, что позволяет луковице достичь максимального размера и быть лучшим для хранения и использования в качестве ингредиента в блюдах.