Лук-порей — одно из самых ценных растений, которое умеет расти практически в любых условиях и при этом выдавать отличный урожай. Этот овощ не только вкусный и полезный, но и имеет широкое спектр применения.

В данной статье мы расскажем про лучшие сорта лука-порея для Подмосковья. Мы остановимся на каждом из сортов подробнее, приведем фото и описание, чтобы вы смогли выбрать наиболее подходящий для сада или огорода.

Прочитав статью, вы узнаете, как выбрать и выращивать лук-порей в Подмосковье, чтобы добиться отличного урожая и наслаждаться вкусными блюдами на протяжении всего года.

Важные Дела на этой неделе

Обработка лука-порея: Если вы садили лук-порей весной, сейчас пришло время его обработки. Отсрочив это дело, можно потерять большую часть урожая. Удалите почву на глубину 10-15 см вокруг стебля, чтобы удалить полевики и другие сорняки. Порежьте некоторые внешние листья, чтобы поблагодарить растение за рост.

Полив лука-порея: Чтобы иметь хороший урожай лука-порея, нужно обеспечить его регулярным поливом. Следите, чтобы почва вокруг растений не пересыхала. В жаркие дни можно поливать через день, а в прохладные – раз в 5-7 дней. Не забывайте, что лук-порей очень боится залегания воды в корнях. Поэтому лучше применять капельный полив.

Сбор урожая: Лук-порей может собираться с конца августа до начала октября, в зависимости от того, когда вы его посадили. Если вы хотите получить большие и крепкие растения, оставьте их на несколько последующих недель, чтобы они стали более плотными. После каждой уборки, нужно обработать почву вокруг растения, чтобы убрать все остатки луковиц и сорняки.

Южное Подмосковье, 19 неделя

На этой неделе в южном Подмосковье начали сбор лука-порея. Наиболее распространенным сортом является «Карат», отличающийся белым цветом шейки и светло-зеленым черешком.

Также в этом регионе выращивается сорт «Лебеда», который отличается более тонкими черешками и меньшим размером луковицы. Он часто используется для приготовления салатов и декорации блюд.

Сбор лука-порея происходит вручную или с помощью механизированных гребневых сборщиков. В регионе активно применяются удобрения, добиваясь максимального урожая.

На рынках и в магазинах южного Подмосковья уже можно найти свежий лук-порей по доступным ценам. Рекомендуется выбирать экологически чистые продукты и использовать их в кулинарии для придания особенного вкуса различным блюдам.

Лук-порей Голиаф

Лук-порей Голиаф — это один из лучших сортов на рынке. Он отличается крупными размерами и прекрасным вкусом, что делает его отличным выбором для подмосковных условий.

Большие белые кочанные лук-порей Голиаф имеют длину до 30 см и диаметр до 8 см, что делает их идеальным выбором для блюд, где необходимо использовать большое количество лука-порея.

Этот сорт очень урожайный и устойчив к большинству заболеваний овощей. Для выращивания лука-порея Голиаф рекомендуется использовать плодородные почвы с хорошей дренажной системой, и огороды должны находиться на хорошо освещенных участках солнечной стороны.

Лук-порей Голиаф отлично подходит для приготовления супов, салатов, запекания и многих других блюд. Он содержит большое количество витаминов и минералов, что делает его очень полезным для здоровья.

• Крупные размеры
• Отличный вкус
• Урожайный
• Устойчив к болезням
• Идеальный выбор для блюд, где необходимо использовать большое количество лука-порея

Лук-порей Голиаф — это отличный выбор для тех, кто хочет выращивать вкусный, большой и урожайный лук-порей в подмосковных условиях.

Лук-порей Карантанский

Лук-порей Карантанский – один из самых популярных сортов лука-порея. Он получил свое название в честь города Карантан, который находится на севере Италии.

Особенность этого сорта – его высокая урожайность и устойчивость к различным заболеваниям. Лук-порей Карантанский имеет большую луковицу, до 25 см в диаметре, и длинный светло-зеленый стебель длиной до 50 см.

Этот сорт лука-порея выращивают в основном в Подмосковье наряду с другими сортами. Лук-порей Карантанский часто используется в кулинарии как добавка к супам и соусам, а также как самостоятельное блюдо, запеченное в духовке.

Важно отметить, что выращивание лука-порея Карантанского требует большого внимания к почве и уходу за растением. Поэтому перед тем, как приступить к выращиванию этого сорта, стоит изучить агротехнику и учесть особенности климата региона.

• Урожайность: высокая
• Срок созревания: около 100 дней
• Размер луковицы: до 25 см в диаметре
• Цвет стебля: светло-зеленый

Лук-порей Коламбус

Лук-порей Коламбус – один из самых популярных сортов лука-порея, который выращивают не только в Подмосковье, но и в других регионах России. Он отличается высокой урожайностью, хорошей зимостойкостью и устойчивостью к болезням.

Растения высотой до 50 см образуют беловато-желтую цилиндрическую бульбу длиной около 20 см и диаметром до 4 см. Внутри бульбы имеется сочное зеленовато-белое мясо и высокое содержание витаминов и минералов.

Лук-порей Коламбус прекрасно подходит для приготовления различных блюд – варенья, консервирования, супов, вторых блюд, салатов. Он отличается особенным вкусом и ароматом, что придает блюдам уникальность и неповторимость.

Кроме того, лук-порей Коламбус отличается быстрым и дружной всходимостью, что позволяет сбор урожая уже через 100-110 дней после посева. Для лучшего результата необходимо посадить растения на глубину до 1 см в плодородную почву с хорошим дренажем.

• Высокая урожайность
• Хорошая зимостойкость
• Устойчивость к болезням
• Особенный вкус и аромат
• Быстрая всходимость

Лук-порей Веста

Лук-порей Веста – это среднеспелый сорт, который относится к гибридам. Он обладает высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к различным заболеваниям.

Растения данного сорта имеют высокую морозоустойчивость и отлично переносят перепады температур. Лук-порей Веста имеет темно-зеленые листья и длинную белую часть стебля.

Данный сорт подходит для выращивания как на открытом грунте, так и в защищенном грунте. Он используется для приготовления разнообразных блюд и является популярным ингредиентом в кулинарии.

• Преимущества Лука-порея Веста:
• Высокая урожайность;
• Высокая морозоустойчивость;
• Хорошая устойчивость к заболеваниям;
• Хорошо переносит перепады температур;
• Подходит для выращивания как на открытом грунте, так и в защищенном грунте.

Лук-порей Слон

Лук-порей Слон — один из самых популярных сортов лука-порея для выращивания в Подмосковье. Он получил свое название за свою особую форму, напоминающую толстую трубку.

Характеристики:

• Отличается высокой урожайностью, способен давать побеги длиной до 50 см.
• Очень вкусный и ароматный, имеет нежную и сочную серединку.
• Обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям.

Выращивание:

Для выращивания лука-порея Слон необходимо выбрать солнечное место с плодородной почвой. Семена следует высевать в грунт в первой половине мая на глубину 2-3 см. Растения необходимо регулярно поливать, рыхлить грунт и удалять сорняки.

Использование:

Лук-порей Слон идеально подходит для использования в кулинарии: его можно добавлять в супы, рагу, омлеты, салаты. Кроме того, его съедобные листья можно использовать как обычный зеленый лук.

Лук-порей Танго

Лук-порей Танго – это один из лучших сортов лука-порея для выращивания в подмосковном регионе. У этого сорта очень хорошая устойчивость к холоду и засухе. Кроме того, он имеет прекрасный вкус и аромат, что делает его идеальным ингредиентом для многих блюд.

Лук-порей Танго имеет средне-длинный цилиндрический стебель, который окрашен в светло-зеленый цвет. Он достигает в высоту примерно 20 сантиметров и имеет диаметр около 5 сантиметров. У этого сорта лука очень мягкая и сочная текстура.

Если вы планируете выращивать лук-порей Танго, то необходимо знать, что он нуждается в регулярном поливе и подкормке. Также ему необходимо обеспечить достаточно просторное место для роста, чтобы его корни не соприкасались друг с другом.

• Преимущества сорта Танго:
• Высокая устойчивость к холоду и засухе
• Прекрасный вкус и аромат
• Мягкая и сочная текстура

Вывод: Лук-порей Танго – это один из лучших сортов для выращивания в подмосковье, если вы хотите получить качественный и ароматный урожай. Соблюдайте правила ухода за растением, и вы будете приятно удивлены результатами.

Лук-порей Победитель

Лук-порей Победитель – один из самых продуктивных сортов, востребованный среди садоводов и огородников. Растение имеет округлую форму и высотой до 30 см. Лук-порей сорта Победитель имеет прекрасный вкус и аромат, отлично подходит для приготовления блюд различных кухонь.

Растение отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Даже в дождливый и холодный сезон год вы получите хороший урожай. Лук-порей Победитель обладает высокими питательными свойствами, в нем много витаминов и минералов, поэтому его часто используют в диетическом питании.

Лук-порей Победитель имеет ярко-зеленые листья, которые можно добавлять в салаты и гарниры. Растение дает возможность получить два урожая: луковицу и вкусные зеленые листья. Сорт среднеспелый и практически не требует особого ухода.

Семена сорта Победитель лучше всего высевать на глубину не более 2 см с конца апреля до начала мая. Расстояние между растениями должно быть не менее 10 см. Рекомендуется сеять лук-порей сразу на постоянное место, чтобы не повредить корневую систему растения.

Лук-порей Аллигатор

Лук-порей Аллигатор — это один из лучших сортов лука-порея для Подмосковья. Этот сорт выращивают в США и Канаде, а у нас в России он стал популярным благодаря высокой урожайности и хорошим вкусовым качествам.

Описание сорта: Лук-порей Аллигатор имеет крупную корневую систему, благодаря которой он очень устойчив к засухе и позволяет получить хороший урожай в любых условиях. Лук-порей Аллигатор выращивают с помощью семян или посадки саженцев.

Особенности выращивания: Выращивание лука-порея Аллигатор требует тщательной почвенной подготовки и регулярного полива. Рекомендуется высаживать саженцы в начале весны на глубину 10-15 см и на расстоянии 20-30 см друг от друга. Лук-порей урожайный Аллигатор можно хранить до 6 месяцев при температуре от 0 до +2 градусов Цельсия.

Вкусовые качества: Лук-порей Аллигатор отличается нежным вкусом и характерным ароматом. Он подходит для приготовления разнообразных блюд — супов, рагу, запеканок, салатов и многого другого. Одной из особенностей этого сорта является то, что он не переваривается при длительном тепловой обработке.

• Высокая урожайность;
• Устойчивость к засухе;
• Нежный вкус;
• Хорошая транспортабельность;
• Длительный срок хранения.

Характеристика	Значение
Срок созревания	120-150 дней
Размер розетки	60-70 см
Длина стебля	20-22 см
Масса стебля	200-250 г.

Лук-порей Премьер

Лук-порей Премьер — это один из наиболее популярных сортов лука-порея, который отличается высокой урожайностью и отличным вкусом. Растение имеет высокую устойчивость к болезням и хорошо переносит низкие температуры, что делает этот сорт идеальным для выращивания в Подмосковье.

Лук-порей Премьер имеет следующие характеристики:

• куст компактный;
• листья темно-зеленые и глянцевые;
• стебель белый, длиной до 23 см;
• удобно хранится и транспортируется;
• устойчив к болезням и низким температурам.

Начало сбора урожая Лука-порея Премьер наступает через 70-80 дней после посева. Урожайность достигает до 3.5 кг на 1 квадратный метр, что делает этот сорт идеальным для коммерческого выращивания.

Характеристика	Значение
Количество дней до начала сбора урожая	70-80
Урожайность	до 3.5 кг/м2
Устойчивость к болезням	высокая
Транспортабельность и хранение	удобно

Лук-порей Премьер отлично подходит для использования в кулинарии благодаря его изысканному вкусу и аромату. Он может быть использован для приготовления различных блюд, таких как салаты, супы, рагу и другие.

Лук-порей Сизокрыл (Болгарский)

Сизокрыл — это один из самых популярных сортов лука-порея в Болгарии.

Растение роскошное, с высокими и широкими листьями и крупными белыми стеблями диаметром до 6 см.

Собирают рассаду в начале февраля, а высаживают на постоянное место в конце апреля — начале мая. Урожай сбирают в конце сентября — начале октября.

Сизокрыл отличается высокой урожайностью, отменным вкусом и ароматом, что делает его идеальным выбором для любителей лука-порея.

• Вегетационный период: 110-120 дней
• Диаметр стебля: до 6 см
• Высота растения: до 50 см
• Урожайность: 3-4 кг/м²

Лук-порей Сизокрыл идеально подходит для любых кулинарных целей — от салатов до обжарки и запекания.

Лук-порей Казимир

Лук-порей Казимир является одним из наиболее популярных сортов лука-порея среди садоводов и огородников. Он относится к ранним сортам и отличается высокими вкусовыми и питательными качествами.

Описание: Лук-порей Казимир имеет толстый белый стебель и густую зеленую листву. Стебель достигает высоты 25-30 см, а диаметр может достигать 5-6 см. Вес головки составляет от 150 до 300 граммов. Большое преимущество этого сорта в том, что он обладает хорошей устойчивостью к болезням и погодным условиям.

Характеристики: Лук-порей Казимир имеет очень приятный вкус и тонкий аромат. Он содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамин С, фолиевая кислота, железо, калий и магний. Это делает его важным продуктом для поддержания здоровья и иммунитета в зимний период.

• Сроки высадки: Обычно высадка лука-порея Казимира проводится в апреле или мае, когда земля уже немного прогрелась.
• Уход: Помимо обычного полива и рыхления, лук-порей Казимир также нуждается в регулярном подкормке. Это помогает сохранять здоровье и питательность растения на протяжении всего сезона.

Преимущества:
Отличный вкус и аромат
Быстрый рост
Маленькое количество болезней