- Лакомб – порода свиней с высокой мясной продуктивностью
- Внешний вид породы свиней Лакомб
- Описание внешности
- Сравнение с другими породами
- Использование в промышленности
- Продуктивность породы свиней Лакомб
- Генетика
- Мясная продуктивность
- Прочие показатели
- Достоинства и недостатки породы свиней Лакомб
- Питание Лакомб породы свиней
- Кормление в период выращивания поросят
- Кормление в период откорма
- Дополнительные рекомендации по кормлению Лакомб породы свиней
- Здоровье и болезни у свиней породы Лакомб
- Здоровое питание
- Основные болезни
- Профилактика болезней
- Вывод
- История происхождения породы Лакомб свиней
- Происхождение
- Характеристики породы
Лакомб – порода свиней с высокой мясной продуктивностью
Породы свиней различаются не только по окрасу шерсти и размеру, но и вкусовыми качествами мяса. Одной из интересных пород является Лакомб, которая относится к мясным расам. Это крепкие, крупные животные, особенностью которых является устойчивость к болезням и адаптация к различным климатическим условиям.
Характерной чертой Лакомбов является быстрый набор веса, что делает их одной из самых экономически выгодных пород. Мясо Лакомбов отличается высоким качеством и вкусом, а также содержит минимальное количество жира.
Породу Лакомб вывели в Великобритании в 1950-е годы путем скрещивания свиней породы Ландрас и Йоркшир. За короткий временной период ее уже успели распространить по всему миру, что говорит о высоких показателях ее качества и популярности у производителей мясной продукции.
Внешний вид породы свиней Лакомб
Описание внешности
Лакомб — это порода свиней большого размера, среднего волоса и коричневой окраски. Их тела имеют круглую форму и глубокую грудную клетку. Голова крупная, с полными щеками и прямым профилем. Ушные раковины находятся высоко на голове и слегка складываются вперед.
Сравнение с другими породами
В сравнении с другими породами свиней, Лакомбы обычно крупнее и имеют более развитую мускулатуру. Они также имеют относительно длинные ноги и более длинное тело, чем некоторые другие породы.
Использование в промышленности
Порода свиней Лакомб идеально подходит для мясной промышленности благодаря своей крупной массе тела и высокому уровню мясной продуктивности. Кроме того, благодаря своей резвости и быстроте, они также часто используются в качестве спортивных животных для участия в скачках и других состязаниях.
Продуктивность породы свиней Лакомб
Генетика
Порода свиней Лакомб разводится в основном для высокой продуктивности. Она была создана в канадской провинции Квебек путем скрещивания между собой пород Ландрас и Йоркшир.
Они отличаются высокой массой тела, быстро набирают вес и дают высокие показатели мясной продуктивности.
Одна из главных отличительных особенностей Лакомбов — быстрое набирание веса. Обычно они достигают веса 100 кг уже к 100-120 дневному возрасту. Это в среднем на 30-40 дней раньше, чем у других пород свиней, что является серьезным плюсом для производства мяса.
Мясная продуктивность
Мясная продуктивность породы Лакомб становится главной причиной популярности этой породы. Свиньи этой породы отличаются большим размером тела, а также меньшим количеством жира.
Качество мяса у этой породы также высокое: оно нежное, сочное и обладает хорошим вкусом. Особенно важно отметить, что Лакомбы в 3-4 месяца уже могут рассчитывать на мясную продуктивность. В то же время достигнуть максимального веса приходится примерно в 6 месяцев.
Прочие показатели
Кроме того, у породы Лакомб также хорошие показатели потомства и высокое соотношение плодовитости. Свиньи этой породы отличаются быстрой способностью к успешному иммунитету и устойчивости к вирусным и инфекционным заболеваниям.
В целом, Лакомбы — одна из наиболее перспективных пород свиней, которая обладает высокой продуктивностью, небольшим содержанием жира, качественным мясом и хорошими показателями плодовитости.
Достоинства и недостатки породы свиней Лакомб
Достоинства:
- Быстрый набор мышечной массы. Лакомбы растут очень быстро, что делает их одной из самых популярных пород свиней для производства мяса.
- Высокий процент обеспечения мясом. По дороге от фермы до магазина один из самых важных факторов – процент обеспечения мясом свиньи. Лакомбы обеспечивают наибольший процент мяса, что делает их привлекательными для фермеров и покупателей.
- Хорошо адаптируются к окружающей среде. Лакомбы не являются чрезмерно чувствительными к погоде и подходят для жизни как в холодных, так и в жарких условиях.
Недостатки:
- Более высокий уровень холестерина чем у других пород свиней. Из-за высоких уровней мяса у лакомбов также высокий уровень холестерина, что может вызвать проблемы со здоровьем у некоторых людей при потреблении.
- Требуют хорошего ухода и питания. Лакомбы имеют потребности в питании и уходе, которые фермеры должны удовлетворять, чтобы они достигали максимального роста и были здоровыми. Если животные не получают достаточно питательных веществ, их рост может замедлиться и качество мяса ухудшится.
Достоинства | Недостатки |
---|---|
Быстрый набор мышечной массы | Более высокий уровень холестерина чем у других пород свиней |
Высокий процент обеспечения мясом | Требуют хорошего ухода и питания |
Хорошо адаптируются к окружающей среде |
Питание Лакомб породы свиней
Кормление в период выращивания поросят
В период выращивания поросят основным источником питания является молоко матери. Кроме того, можно давать зерновые культуры (кукурузу, ячмень, пшеницу) в виде кормовых смесей, а также сочные корма (свеклу, морковь).
Поросятам необходимо частое кормление, до 10 раз в день, в малых порциях. С возрастом количество кормлений уменьшается, а объем порций увеличивается.
Кормление в период откорма
В период откорма Лакомб породе свиней необходимо обеспечить рацион, содержащий достаточное количество белка, жира и углеводов. Основным источником питания являются кормовые смеси на основе зерновых культур (кукуруза, ячмень), бобовых культур (горох, соя) и отрубей. Также поросятам нужно давать сочные корма и макуху.
Кормление производится 2-3 раза в день, объем порций увеличивается с возрастом животных. В период откорма важно обеспечить рационом породу Лакомб всеми необходимыми питательными веществами для максимального набора массы тела.
Дополнительные рекомендации по кормлению Лакомб породы свиней
- Обязательно следить за чистотой кормушек и воды;
- Не допускать перекорма свиней, чтобы избежать заболеваний;
- Учитывать возраст, вес и физиологическое состояние животных при составлении рациона;
- Обеспечивать свиней свободный доступ к воде;
- Не допускать высоких и низких температур в помещении, где находятся свиньи, чтобы избежать нарушений пищеварения.
Здоровье и болезни у свиней породы Лакомб
Здоровое питание
Здоровье свиней напрямую зависит от качества питания. Для свиней породы Лакомб необходимо обеспечивать рацион, богатый белками и витаминами. Кормление должно быть регулярным и сбалансированным.
Также стоит обращать внимание на качество воды, которую пьют свиньи. Она должна быть чистой и свежей, без содержания бактерий и вредных веществ.
Основные болезни
Среди основных заболеваний у свиней породы Лакомб можно выделить следующие:
- Пневмония. Часто возникает из-за жары, высокой влажности и плохой вентиляции в помещении.
- Дизентерия. Вызывается бактерией и приводит к поносу, отказу от еды и общей слабости животного.
- Подагра. Характеризуется воспалением суставов и набуханием конечностей.
Профилактика болезней
Для профилактики заболеваний необходимо придерживаться следующих правил:
- Следить за чистотой помещения, в котором содержатся свиньи.
- Регулярно проводить дезинфекцию в помещении и внутренних пространствах свинарника.
- Обеспечивать свиней качественным и сбалансированным питанием.
- Регулярно проводить медицинский осмотр свиней и вакцинацию от различных заболеваний.
Вывод
Здоровье свиней породы Лакомб напрямую зависит от качества питания, условий содержания и профилактики болезней. Необходимо своевременно обращаться за медицинской помощью в случае возникновения каких-либо проблем со здоровьем животного.
История происхождения породы Лакомб свиней
Происхождение
Порода Лакомб была выведена в Канаде в 1978 году на основе разведения пород Йоркшир и Ландрас. Производителем породы стала компания «Ферми-Лаборатори», которая работала по созданию максимально мясной породы свиней. За выведение породы Лакомб была уделена медаль «Королевы» в 1992 году в Канаде.
Характеристики породы
Порода Лакомб отличается своей высокой мясной урожайностью. Средний вес взрослой свиньи достигает около 180 кг, а толщина подкожного жира у неё составляет всего 1,5 см.
- Высокая мясная урожайность;
- Небольшая толщина подкожного жира;
- Быстрое набор веса;
- Отсутствие специфического запаха в мясе.
В современных условиях порода Лакомб пользуется заслуженной популярность и используется в многих хозяйствах по всему миру.