Калмыцкая порода коров является одной из самых редких и интересных пород животных, которая привлекает внимание фермеров и ученых по всему миру. Исторически культура кочевого скотоводства калмыков сформировала особый тип животных, который адаптировался к суровым климатическим условиям Степи Евразии.

Благодаря этой породе, калмыки имеют возможность получать молоко и мясо для своего питания. Кроме того, молоко калмыцкой коровы имеет особенности, которые делают его более ценным в сравнении с другими породами. В молоке содержится большое количество белка и жира, а также низкий уровень лактозы.

Калмыцкая порода коров за последнее время начала завоевывать новых поклонников и интересоваться ей начали и за рубежом. Некоторые ученые и животноводы посчитали, что в интересах сохранения генетического разнообразия калмыцких коров необходимо проводить проекты, направленные на ее увеличение.

История возникновения калмыцкой породы коров

Предпосылки

Калмыкские пастбища издавна славились богатым растительным покровом, что позволяло местному скотоводству процветать. Однако, в начале XX века, многие калмыцкие хозяйства были уничтожены в результате первой мировой войны и революции. Оставшиеся животные были разных пород и не имели высоких показателей продуктивности.

Начало работы над породой

В 1928 году был создан специальный научно-исследовательский институт в городе Элиста, занимающийся селекцией крупного рогатого скота. Ученым удалось отобрать наиболее перспективных представителей местных пород и провести кроссинг с животными других регионов. Таким образом, постепенно возникла новая порода — калмыцкая корова. Она была отлична от своих предшественниц по экстерьеру и высоким показателям молочной продуктивности.

Дальнейшая работа над породой

В последующие годы, калмыцкая порода коров продолжала развиваться и совершенствоваться. Ученые работали над улучшением показателей молочной продуктивности, укреплением здоровья животных и адаптацией к условиям частичной зимней консервации.

• Итоги работы

В настоящее время калмыцкие коровы являются одной из наиболее перспективных пород в России и могут конкурировать с лучшими зарубежными породами. Они отличаются высокой продуктивностью, устойчивостью к различным заболеваниям и способностью приспосабливаться к экстремальным условиям.

Характеристика калмыцкой породы коров

Внешний вид

Калмыцкие коровы отличаются крупными размерами и мощным телосложением. Волосы на их теле имеют короткий белый цвет, а возле глаз и морды – черный. Также у этих животных обнаруживается характерный золотистый оттенок шерсти на шее и передней части туловища.

Характер и нрав

Калмыцкие коровы отличаются уравновешенностью и спокойствием, что делает их более легкими в управлении и уходе. Эти животные также обладают высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, что делает их особенно выгодными для содержания в степной местности.

Продуктивность

Одной из главных характеристик калмыцкой породы является высокая продуктивность. Эти животные давят свыше 4 тонн молока в год, что делает их идеальными для молочного скотоводства. При этом молоко калмыцких коров отличается высоким качеством и жирностью – до 4,5 процентов.

Физиология и здоровье

Калмыцкая порода коров имеет неплохой иммунитет и устойчивость к болезням, что также позволяет оптимизировать уход за ними и существенно экономить на лекарствах и ветеринарных услугах. Кроме того, эти животные обладают долголетностью и способностью к быстрому восстановлению сил даже после тяжелых родов и стрессовых ситуаций.

Использование породы

• Молочное скотоводство;
• Мясное производство;
• Научные исследования;
• Воспроизводство и разведение других пород коров.

Заключение

Калмыцкая порода коров является одной из самых выгодных для содержания благодаря своей высокой устойчивости к погодным условиям, долголетности, высокой продуктивности и спокойному характеру. Поэтому она является оптимальным выбором как для крупных, так и для малых фермерских хозяйств.

Преимущества и недостатки калмыцкой породы коров

Преимущества:

• Адаптированность к жаркому климату.
• Высокая продуктивность молока (до 5 тысяч литров в год).
• Отличное качество мяса.
• Большая устойчивость к болезням и инфекциям.
• Небольшие затраты на кормление (требуются только сено, зелень и зерно).

Недостатки:

• Низкая плодовитость.
• Низкая молочная жирность (не более 3-3,5%).
• Не выдерживают долгие переезды и стресс.
• Слабое развитие мышечной массы.
• Требуется высокая охрана и забота о здоровье животных.

При выборе калмыцкой породы коров необходимо учитывать все ее преимущества и недостатки, чтобы создать наиболее выгодные условия для животных и получения высококачественных продуктов.

Кормление и уход за калмыцкими коровами

Кормление

Калмыцкие коровы отличаются высокой устойчивостью к малопитательной пище и могут пастись на степях с тонкой растительностью. Однако, для получения высоких показателей молочной продуктивности коровам необходимо предоставлять сбалансированный рацион.

Основные корма для калмыцких коров – сено, кормовые культуры и концентраты. Сено предпочтительно давать в свободном доступе, кормовые культуры – по мере возможности. Концентраты дают при забое, лактации и беременности.

Важно помнить, что калмыцкие коровы чувствительны к перегрузке энергией, поэтому нельзя давать слишком много концентратов. Также необходимо следить за качеством кормов – они не должны быть загнившими или сильно засохшими.

Уход

Калмыцкие коровы отличаются спокойным характером и здоровым аппетитом. Однако, их необходимо регулярно осматривать, чистить от грязи и периодически стричь копыта. Также необходимо обеспечивать животным сквозную вентиляцию помещений и защиту от холодов и перепадов температур.

Важно следить за состоянием шерсти и кожи коров. Регулярно проводить дегельминтизацию и проверку на наличие паразитов. Следует обращать внимание на поведение животных – любое изменение может свидетельствовать о возможных проблемах со здоровьем.

В целом, уход за калмыцкими коровами не требует особых навыков и умений, однако, необходимо иметь базовые знания о правильном кормлении и уходе за животными.

Разведение калмыцкой породы коров

Особенности разведения

Калмыцкая порода коров (кабардинская) — небольшая по размеру, но очень мясистая и молочная. В зимнее время кормятся сеном и соломой, а в летний период — свежей травой и зерном. Разведение кабардинов начинается с выбора хорошей чистокровной животной.

Важным условием является строгое соблюдение расписания кормления и ухода. Коровам необходим определенный уровень питания и витаминов, чтобы они оставались здоровыми и продуктивными в течение всего года.

Помимо правильного кормления и ухода, определенное значение имеют генетические факторы, такие как выбор сильных и здоровых животных для разведения. Это может способствовать улучшению породы и повышению урожайности мяса и молока.

Планирование разведения

Планирование разведения калмыцкой породы коров заключается в выборе племенной поголовья, которое будет использоваться для приобретения новой породы. Для этого необходимо обращать внимание на генетические качества животных, предков и потомков, а также численность стада и их заболеваемость.

Важность профилактики и лечения

Профилактика и лечение животных имеет очень большое значение в процессе разведения калмыцкой породы коров. Надо уделять особое внимание профилактике простудных заболеваний, таких как простудные заболевания, пневмония, и кишечные инфекции. Необходимо также регулярно проводить проверки на наличие паразитов и гельминтов.

Помимо этого, также следует заботиться о правильном питании коров и обрабатывать их всех, регулярно проходящих лечение, дезинфекцию и предупреждение возможных заболеваний.

Изучение особенностей разведения калмыцкой породы коров очень важно для повышения производительности стада. С помощью правильного ухода и питания можно достичь значительных успехов в этой области и получить высококачественное молоко и мясо.