Пекинская капуста прекрасно подходит для выращивания в домашних условиях. Но какие сорта лучше выбирать? Как посадить семена и ухаживать за растением? В этой статье мы расскажем о всех нюансах выращивания пекинской капусты.

Перед тем, как начать выращивать капусту, необходимо выбрать подходящий сорт. Самыми популярными сортами являются «Восьмикратная», «Китайская», «Канкун» и «Шанхайская». Они хорошо адаптированы к домашним условиям и не требуют особых умений для выращивания.

После выбора сорта необходимо подготовить почву и посадить семена. Выбирайте место, где будет достаточно солнечного света. Семена можно высевать как в грунт, так и в горшки. При посадке не забудьте соблюдать правильное расстояние между растениями.

Далее, нужно регулярно ухаживать за капустой: поливать ее, рыхлить почву и удалять сорняки. При этом не забывайте про соответствующие удобрения и защиту растений от вредителей.

И, наконец, через несколько месяцев вы получите вкусную и полезную урожайную пекинской капусты, которой можно гордиться!

Важные дела на этой неделе

Выразить семена — перед тем, как высадить семена пекинской капусты, их нужно выразить. Для этого поместите семена в миску с водой, оставьте на 12-24 часа. Затем семена нужно вылить на сито и промыть под холодной водой до полного устранения слизи.

Подготовить почву — для посадки пекинской капусты нужна питательная почва, богатая влагой. Подготовьте почву, добавив компост или перегной. Важно, чтобы почва была хорошо дренированной, чтобы избежать застоя воды.

Посадить семена — после того, как семена выразили, посадите их в почва на глубину около 1-2 см. Оставьте между растениями расстояние около 30 см.

Установить поддерживающие конструкции — пекинская капуста нуждается в поддерживающей конструкции, чтобы избежать ломки и слома стеблей. Установите опорные столбы и перекладины для поддержки растений.

Полив — после посадки пекинской капусты ее нужно регулярно поливать. Важно не перенасыщать почву водой, но и не допускать ее пересыхания.

Удобрение — когда пекинская капуста достигнет высоты около 15 см, ее можно подкормить удобрениями, которые помогут растению развиваться и расти здоровой.

Южное Подмосковье, 19 неделя

Погода: В течение недели погода была переменчивой — то солнечно и жарко, то прохладно и дождливо. В ночные часы температура опускалась до +5 градусов, а днем достигала +25 градусов.

Урожайность: Пекинская капуста продолжает расти и набирать обьем. На этой неделе было собрано 45 кг урожая. Однако, часть растений начинает желтеть и высыхать, возможно из-за действия вредителей или недостатка влаги в почве.

Рекомендации: Рекомендуется увеличить частоту полива растений, а также провести обработку против вредителей. Для увеличения урожайности можно использовать комплексные удобрения. Также важно следить за правильной посадкой растений и регулярно прореживать грядки.

Запланированные работы:

• Продолжить полив и удаление сорняков
• Провести обработку растений от вредителей
• Наблюдать за состоянием растений и делать записи в журнале учета
• Удалить высохшие и поврежденные растения
• Применить удобрения

Таблица:

Дата	Работы	Количество урожая, кг
10.05.2021	Посев семян, уборка грядки	—
17.05.2021	Полив, удаление сорняков, контроль за влажностью почвы	—
24.05.2021	Полив, обработка от вредителей, прореживание грядки	45

Чем же полезна пекинская капуста?

Содержит витамины и минералы

Пекинская капуста богата витаминами А, С и К, которые необходимы для правильного функционирования организма. Также она содержит кальций, железо, магний, калий и марганец.

Низкокалорийный продукт

Пекинская капуста является диетическим продуктом, поскольку содержит небольшое количество калорий. Если вы следите за своим весом, включение в рацион пекинской капусты вам принесет только пользу.

Помогает в борьбе с раком

Пекинская капуста содержит вещества, которые помогают предотвратить рост раковых клеток. Также она богата антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему и предупреждают развитие онкологических заболеваний.

Улучшает пищеварение

Пекинская капуста содержит волокна, которые помогают улучшить работу желудка, кишечника и пищеварительной системы в целом. Ее регулярное употребление может помочь избавиться от запоров и других проблем с пищеварением.

• Резюмируя, можно сказать, что пекинская капуста:
• — является богатым источником витаминов и минералов;
• — содержит небольшое количество калорий;
• — помогает предотвратить развитие рака;
• — улучшает работу пищеварительной системы.

Популярные сорта и гибриды пекинской капусты

Сорта пекинской капусты:

• Осака Ф1 — ранний гибрид, хорошо переносит низкие температуры и засуху, имеет плотную и сладкую головку. Пригоден для посадки как весной, так и осенью.
• Гранат Ф1 — высокоурожайный и устойчивый к болезням гибрид с коротким периодом роста. Головки большие, с отличными вкусовыми качествами.
• Миланантио — итальянский сорт, отличающийся высокой урожайностью и ранним сроком созревания (65-70 дней после посева).

Гибриды пекинской капусты:

1. Гольем — крупные и плотные головки, очень хорошая транспортабельность и устойчивость к заболеваниям. Сохраняет свежесть в течение долгого времени.
2. Виннегрет — более темно-красная окраска листьев, устойчив к перепадам температур и засухам.
3. Гигрант — высота растения до 40см, головки до 1,5 кг, наиболее устойчивый к заболеваниям гибрид.

Совет: При выборе сорта или гибрида пекинской капусты учитывайте такие факторы, как климат вашего региона, условия хранения и транспортировки продукции, а также личные предпочтения вкуса и цвета головки капусты.

Ворожея

Ворожеи – это растения, которые всегда привлекали внимание любителей коллекционирования редких и необычных видов растений. Они известны благодаря своим ярким цветам и необычной форме листьев.

Ворожея произрастает в тропических зонах и любит яркое солнце. Чтобы растение чувствовало себя комфортно, необходима теплая и влажная атмосфера.

Большинство видов ворожеи достигают высоты от 30 до 90 см и прекрасно смотрятся в качестве одиночных растений или декоративных элементов в оформлении цветочных клумб и групповых посадок.

Как правило, ворожея неприхотлива в уходе, однако она нуждается в регулярном поливе, особенно в жаркую погоду. Кроме того, ей необходимо обеспечить достаточное освещение и защиту от холодных ветров.

• Ворожея вырезанная – один из наиболее популярных видов, который отличается ярким зеленым цветом листьев с желтой полосой вдоль края.
• Ворожея Крейга – вид, выращиваемый в качестве комнатного растения. Ее листья зеленого цвета с легкими белыми прожилками и цветки насыщенного красного цвета.

За свою красоту, оригинальность и универсальность ворожея завоевала любовь многих цветоводов и служит не только для декорирования садов и дач, но и для украшения интерьера помещений.

Табалуга F1

Табалуга F1 — это сорт пекинской капусты с высокой степенью устойчивости к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Она отлично растет в открытом грунте и в теплице.

Растение имеет средний срок созревания, около 70-80 дней после посева семян, и формирует головку капусты массой 1,2-1,5 кг. Листовые пластины у Табалуги F1 достаточно плотные и не теряют своей сочности даже после термической обработки.

Семена Табалуги F1 выращивают в рассадном ящике или в отдельных стаканчиках в начале весны. При появлении двух настоящих листьев рассаду рассаживают на грядку или в теплицу.

• Высаживать Табалугу F1 нужно на расстоянии 30-40 см друг от друга;
• Капусту необходимо поливать регулярно, не допуская пересыхания земли;
• Для удобства ухода за растением рекомендуется прореживать грядки на расстоянии 50 см;
• При появлении головки капусты необходимо выполнять шпаргалан, чтобы сохранить свежесть и аромат пекинки.

Табалуга F1 — отличный выбор для тех, кто хочет вырастить качественную и вкусную пекинскую капусту у себя на участке. Сорт хорошо подходит как для личного потребления, так и для продажи на рынке или в магазине.

Таранко F1

Таранко F1 — это один из самых популярных гибридов пекинской капусты, созданный специально для выращивания в условиях открытого грунта.

Основные преимущества этого гибрида:

• Устойчивость к неблагоприятным условиям
• Высокая урожайность
• Отличный вкус и аромат

Семена Таранко F1 рекомендуется высевать в открытый грунт в конце весны или начале лета. Выбирайте солнечное место и рыхлую, плодородную почву. Семена нужно засыпать на глубину 1-2 см и удобрить комплексным удобрением. После появления первых ростков растения нужно регулярно поливать и прореживать, оставляя между растениями расстояние около 20 см.

Таранко F1 готова к уборке через 80-90 дней после появления всходов. Собирайте кочаны, когда они достигнут диаметра 15-20 см. Можно собирать и молодые листья, добавляя их в салаты и различные блюда.

Ричи F1

Ричи F1 — это гибридная сорт пекинской капусты, который отличается высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к болезням.

Семена Ричи F1 следует высевать в питательный грунт с разрывом 30 см. Можно высевать семена как в открытый грунт, так и на рассаду, затем пересаживать в открытый грунт. Рассада должна быть выращена на свету, чтобы избежать растягивания и ослабления растений. Также необходимо следить за умеренным поливом и обеспечить растения удобрениями.

Ричи F1 вызревает через 60-65 дней после появления всходов. Готовность сбора можно определить по тому, что головки капусты сформировались плотно и достигли не менее 1 кг веса.

Ричи F1 хорошо подходит для свежей потребности и длительного хранения.

Русский размер F1

Русский размер F1 — это гибридная разновидность пекинской капусты, выведенный специально для условий российского климата. Этот сорт отличается более высокой морозоустойчивостью и может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплице.

Внешне этот сорт имеет среднего размера головку капусты, белого цвета с зеленоватым оттенком. Она имеет сочную и хрустящую мякоть, и хорошо подходит для использования в салатах и закусках.

• Высаживать семена лучше всего в конце апреля — начале мая, после того как минует угроза заморозков.
• Расстояние между растениями должно составлять не менее 30 см, а между рядами — около 50 см.
• Для лучшего роста и развития растений, необходимо обеспечить им постоянный доступ к влаге и питательным веществам.
• Рекомендуется удалять стерильный центр капусты через 50-60 дней после посадки, чтобы головка достигла максимального размера.

Русский размер F1 является одним из наиболее популярных сортов для выращивания пекинской капусты на российских огородах, благодаря его простоте выращивания и отличным вкусовым качествам.

Харбин

Харбин — это город в Северо-Восточном Китае, расположенный на реке Суньгари в провинции Хэйлунцзян. Город является крупным промышленным центром и торговым портом.

Одной из главных достопримечательностей Харбина является «Ледовый город» — ежегодный фестиваль, на котором строятся масштабные сооружения из льда и снега.

В Харбине также находятся множество парков и садов, включая Харбинский ботанический сад и парк имени Сталина.

• Недалеко от города расположены горнолыжные курорты, такие как «Яблоньковый спуск» и «Солнечный остров».
• Харбин является крупным центром китайского языка и культуры, здесь находятся множество вузов и учебных заведений.

Зимой Харбин становится одним из самых холодных городов в Китае, средняя температура в январе составляет около -18 градусов по Цельсию. Однако, это не мешает горожанам и туристам наслаждаться красивыми зимними пейзажами и «Ледовым городом».

Выращивание пекинской капусты из семян

Выбор места и подготовка грунта

Перед посевом семян необходимо выбрать подходящее место для посадки пекинской капусты. Это должно быть место, которое получает достаточное количество солнечного света, а также защищенное от сильного ветра.

Для выращивания пекинской капусты необходима плодородная почва с нейтральной или слабокислой реакцией. Перед посевом необходимо подготовить грунт, произведя его рыхление, внесение органических удобрений и измельчение комков.

Посев семян и уход за растениями

Семена пекинской капусты необходимо посевать в грунт весной, после того как опустится последняя заморозка. Семена укладываются на глубину около 1-1.5 см на расстоянии 25-30 см друг от друга.

После посева необходимо умеренно поливать грунт, чтобы он хорошо увлажнился, но не стал залит водой. Вода для полива должна быть теплой.

Чтобы растения быстрее выросли, а затем дали хороший урожай, необходимо следить за ними. Растения пекинской капусты требуют регулярного полива, а также рыхления. Также необходимо удалять все сорняки, которые могут запутаться в корнях капусты.

Сбор и хранение урожая

Пекинская капуста готова к сбору через 60-90 дней после появления всходов. Растение удаляют целиком или отдельные листья по необходимости.

Собранную капусту необходимо промыть и оставить сушиться в тени. Далее ее можно подготовить для консервирования или использования в приготовлении блюд. Капусту можно хранить в холодильнике несколько недель.

Сроки посева

Пекинская капуста относится к световым культурам и очень чувствительна к изменению дневной длины светового дня. Чтобы получить хороший урожай, нужно посадить семена именно в определенное время года.

Оптимальные сроки посева зависят от региона и климатических условий. В средней полосе России семена пекинской капусты посевают в марте-апреле. Если вы живете в южных регионах, где зима короткая и нет жестоких морозов, можно сеять и раньше – в конце февраля. Если же вы живете в северных районах, рекомендуется начинать посевы в мае.

Важно учитывать, что на севере сроки созревания пекинской капусты будут отличаться от южных регионов, так как там наиболее продолжительно сохраняется световой день, а это оказывает существенное влияние на рост и развитие головок.

Наилучший вариант – следовать рекомендациям, указанным на упаковке семян, либо обратиться за консультацией к опытным садоводам из своего региона.

Посев пекинской капусты

Пекинская капуста — это один из наиболее распространенных видов капусты, который выращивают многие огородники. Для начала выращивания из семян необходимо определить время посева.

Время посева: Пекинская капуста высаживается в открытый грунт после того, как земля прогреется и не будет заморозков. Это может быть конец апреля или начало мая в средней полосе России.

Подготовка семян: Семена перед посевом рекомендуется подвергнуть проращиванию в течение 2-3 дня. Для этого их необходимо поместить в тканевый мешок и держать в теплом, влажном месте.

• 1. Подготовка грунта:
• • Под пекинскую капусту выбирают плодородные, влажные и хорошо освещенные места с нейтральной или слабокислой реакцией почвы.
• • Землю необходимо хорошенько прополоть, разрыхлить и удобрить.
• 2. Способы посева:
• • посев семян производится по неполным рядкам на глубину 0.5-1 см, расстояние между растениями 15-30 см.
• • высаживание рассады (возрастом 25-30 дней) на расстоянии 15-30 см друг от друга.
• 3. Уход за посевами:
• • посевы необходимо поливать регулярно, особенно при жаркой погоде.
• • после появления первых ростков, нужно провести рыхление и прополку.
• • яровизация корешков пекинской капусты.

Обеспечивая регулярный уход и правильное питание, можно вырастить красивые и здоровые растения пекинской капусты.

Высадка рассады пекинской капусты

После появления на рассаде 2-3 настоящих листочков необходимо начать ее закалять. Для этого постепенно увеличивайте воздухо-температурный режим в комнате, где находится рассада. Также ежедневно проветривайте помещение, чтобы растения привыкали к более прохладной и влажной атмосфере.

Перед высадкой рассады подготовьте грядки. Они должны быть выровнены и освобождены от сорняков. Рассаду следует высаживать на расстоянии 30-40 см между растениями и 50-60 см между рядами.

Перед посадкой рассаду нужно хорошо полить, чтобы земля была влажной. Сажать растения можно в землю до первых листиков. Затем надо землю вокруг растений уплотнить, чтобы они крепче держались в грунте.

• Важно знать: Пекинскую капусту можно садить не только на грядки, но и в горшки. В этом случае между растениями нужно оставить от 20 до 30 см. Размер горшка должен быть подобран под количество растений. Емкость должна быть такой, чтобы капуста имела свободное место для роста корней.

После посадки рассаду капусты нужно хорошо полить и накрыть посадочный материал, который защитит ее от ночных холодов. Кроме того, в первые несколько дней рекомендуется проводить полив несколько раз в день, чтобы земля была всегда влажной.

Через 2-3 недели после посадки рассады капусты, ее можно удобрить органическими удобрениями. Для этого подкормку необходимо внести в землю на расстоянии 5-10 см от стебля куста и аккуратно вмешать в грунт.

Уход за пекинской капустой

Пекинская капуста — растение, которое нуждается в регулярном уходе. Вот несколько важных мероприятий, чтобы ваша капуста росла здоровой и плодовитой:

• Полив — Пекинская капуста требует регулярного и контролируемого полива. Она любит влажность, но не переносит стоячую воду. Вода должна быть водой комнатной температуры, и лучше всего поливать по утрам или вечерам.
• Обработка почвы — Почва должна быть рыхлой и богатой питательными веществами. Мульчирование может помочь сохранить влагу и обеспечить почву необходимыми питательными элементами.
• Удаление болезней и вредителей — Пекинская капуста подвержена различным заболеваниям и вредителям. Можно использовать химические или биологические средства для борьбы с вредителями, но лучше всего избежать проблем с помощью профилактических мер.
• Обрезка — Пекинская капуста может вырасти до огромного размера, поэтому ее листья могут быть обрезаны для контроля размера и формы растения.
• Удобрение — Пекинской капусте нужны питательные вещества, поэтому растение необходимо удобрять. Но не переусердствуйте, переускорение роста может привести к плохому вкусу и структуре капусты. Обычно рекомендуется удобрять раз в две-три недели.

В общем, пекинская капуста не такая уж и сложная в выращивании. Нужно всего лишь следовать нескольким простым правилам, чтобы получить здоровые, плодовитые растения.

Болезни и вредители пекинской капусты

Пекинская капуста может стать объектом нападения различных болезней и вредителей. Некоторые из них могут нанести серьезный ущерб, вызвать плохой урожай и даже уничтожить всю культуру.

Грибковые заболевания: Котороza, черная ножка, белая гниль и серая гниль могут появиться на пекинской капусте. Если на листьях появились жёлтые пятна, значит растение болеет Которозом. Меры борьбы – обработка специальными препаратами и соблюдение агротехники.

Хищные насекомые: Ящерицы, усачи, муравьи, клещи, моллиски, бабочки капустницы и другие насекомые являются вредителями пекинской капусты. Ящерицы наносят вред листьям, моллиски прожорливы и способны уничтожить всю капусту. Большинство насекомых можно бороться с помощью инсектицидов, а также систематического сбора и уничтожения насекомых руками.

Симптомы недостатка витаминов: Недостаток витаминов может вызвать хлороз, что приводит к опалению листьев. Рекомендуется подкармливание капусты удобрениями, чтобы предотвратить развитие недостатка витаминов.

Слизни

Слизни — это вредители, могут нанести серьезный ущерб при выращивании пекинской капусты. Они любят влажность и ночью выходят на поверхность почвы, чтобы питаться растениями.

Как бороться со слизнями при выращивании пекинской капусты?

• Экологический подход. Старайтесь не использовать химические средства борьбы с вредителями, так как это может негативно сказаться на качестве продукции. Вместо этого можно использовать ловушки для слизней, изготовленные из досок или кусков домашнего мыла.
• Уменьшение влажности почвы. Слизни любят влажность, поэтому необходимо сбалансировать количество воды в почве, чтобы предотвратить их появление. Для этого можно использовать специальные системы полива, которые позволяют определить необходимое количество воды для капусты.
• Проверка растений. Регулярно осматривайте растения на наличие следов деятельности слизней. Если вы заметите какие-либо признаки, необходимо немедленно принять меры.

Все эти простые действия помогут сохранить здоровье вашей пекинской капусты и обеспечить урожай без вредителей.

Крестоцветные блошки

Крестоцветные блошки — это небольшие насекомые, которые могут стать настоящей проблемой для пекинской капусты. Они относятся к семейству блошек и обычно размером не превышают 2-3 мм.

Взрослые особи крестоцветных блошек часто имеют темно-зеленый цвет, а молодые особи — светло-зеленый. Они питаются соками растений и могут привести к серьезному ухудшению урожая, особенно если их много.

Крестоцветные блошки могут быть остановлены применением нескольких мер. Одна из них — использование специальных инсектицидов, как синергистики пиретроидов или некоторых неоникотиноидов. Второй метод — естественным путем, путем разведения на участке органических удобрений, привлечения полезных насекомых, например, мух-хищниц или жуков-жужелиц.

Кроме того, можно использовать некоторые простые методы, такие как посев растений-отпугивателей, например, лук, чеснок или базилик, где блошки не желают обитать. Не рекомендуется использовать традиционные средства контроля вредителей, такие как карбарил и мальатион, так как это может привести к вреду для окружающей среды, а также зачастую убивает полезных насекомых.

Кила

Кила – это инструмент, который широко используется в садоводстве и огородничестве для рыхления почвы, разрыхления земли, а также для уничтожения сорняков и прорастания семян.

Кила состоит из двух элементов: рукоятки и стальной лезвии, которое может иметь различную форму в зависимости от конкретной задачи. Например, для рыхления почвы часто используется широкое и плоское лезвие, а для уничтожения сорняков – зубчатое.

При работе с килой необходимо помнить, что инструмент достаточно тяжелый и может вызвать усталость в руках. Поэтому рекомендуется выработать правильную технику работы, при которой тело будет задействовано как можно больше.

Кроме того, перед началом работы следует убедиться в том, что на участке нет камней и других препятствий, которые могут повредить лезвие килы. Важно также не забывать про безопасность и работать только в специальной обуви.

В целом, кила – это полезный инструмент для подготовки почвы перед посевом и для поддержания участка в порядке в течение сезона. Правильное использование килы помогает увеличить урожайность и сохранность растений.

Уборка и хранение ранение пекинской капусты

Уборка пекинской капусты должна проводиться в сухую погоду, когда головки уже достигли нужного размера, но еще не начали раздуваться и расти под уклон. При сборе головок капусты следует использовать нож, оставляя на стебле небольшой кусочек.

Перед хранением головки капусты нужно вымыть водой и высушить на воздухе. Затем головки можно хранить в прохладном и сухом месте, как правило, в погребе или на подставке в холодильнике. Не рекомендуется хранить капусту в сырых помещениях, так как это может вызвать гниение и плесень.

Если пекинская капуста нужна только для выращивания зелени, ее можно ранить, не снимая головку целиком. Для этого нужно срезать 2-3 верхних листа со стебля и оставить корень в земле. Через некоторое время на месте срезанных листьев вырастет новая зелень.

Если нужно сохранить семена, то капусту нужно держать на грядке до тех пор, пока она не начнет высыхать. Затем следует снять головки и оставить их на солнце еще на несколько дней, пока не произойдет полное высыхание. Затем можно собирать и хранить семена в сухом и прохладном месте.