Личи- необычный экзотический фрукт, который пользуется большой популярностью в азиатской кухне. Его считают символом любви и романтики.

Личи имеет тонкую красную корочку, которую нужно снимать, чтобы добраться до светло-розового мякоти. Чтобы вырезать личи, необходимо навык и терпение: нужно сначала сделать небольшой разрез ножом, а потом надавить на кожицу, сплющивая ее лопаткой. Восхитительный аромат личи сразу бросается в нос.

А ведь личи можно вырастить самостоятельно! Для этого нужна только косточка плода, которую вы просто нужно высушить, а затем посадить в землю. Как только дерево начнет расти, вы сможете наслаждаться этим вкусным и полезным фруктом без посещения далеких стран.

Личи немного похож на виноград, но имеет свой, неповторимый аромат и, конечно же, вкус. Богатый витаминами С и В, натуральные антиоксиданты и клетчатка делают личи бесценным как кулинарным, так и диетическим продуктом.

Описание растения

Личи – дерево, относящееся к семейству Сапиндовые. Имеет плоскую крону покрытую листьями насыщенно-зеленого цвета, длиной до 20 см.

Личи высаживают в умеренных климатических районах Китая, на Юго-Восточной Азии и на Гавайях. Среди этих регионов можно выделить провинцию Гуандун, провинцию Юньнань и Индонезию.

Дерево личи может достигать высоты до 10 метров, хотя большинство высаживают в виде компактных и плотных поролонов, которые не превышают 6-7 метров в высоту.

На дереве личи растут кисти фруктов, состоящие из сотен личи. Каждый фрукт окрашен в яркую красную корочку, которая несколько тугая на ощупь.

• Дерево личи – энергоэффективное растение, так как оно намного быстрее выстраивает свою систему корней, нежели другие представители растительного мира.
• Листья дерева личи используются во многих гигиенических процедурах, так как они обладают рядом полезных свойств.
• Личи содержит 18 аминокислот, в том числе 6 из них являются жизненно необходимыми для человека.

Как видно, дерево личи — это не только красивое растение, но и источник полезных веществ, которые могут использоваться в различных сферах людской жизни.

Условия выращивания

Личи — это тропическое растение, требующее тепла и влажности. Основным условием для успешного выращивания является поддержание температуры не ниже 10 °C. Растение предпочитает расти на плодородных почвах, богатых органикой и дренированных.

Для обеспечения надлежащей влажности и сохранения почвенной влаги, необходим регулярный полив. Однако следует избегать застоя воды, так как это может привести к гибели корней и заболеванию растения.

Выращивание личи также требует доступа к солнечному свету, поэтому растение нужно размещать на солнечной стороне сада или на оконном подоконнике, ориентированном на юг.

Чтобы получить зрелые плоды личи, необходимо обеспечить правильное уход за растением в течение многих лет. Перед посадкой рекомендуется обратиться к специалисту для получения дополнительной консультации.

Посадка, пересадка и размножение

Посадка. Личи из косточки выращиваются из семян, которые необходимо вынуть из плода и тщательно промыть от мякоти и соков. Затем семена следует посадить в подходящую почву на глубину примерно 2-3 см. Оставьте заросли высотой 10-15 см между семенами.

Пересадка. Личи растут медленно, но достаточно крупными, чтобы пересаживать однолетние саженцы в отдельные горшки. Процесс следует проводить весной, используя новую землю с идеальным оттоком воды. Саженцы можно высаживать в открытый грунт после того, как они достигнут высоты более 40 см.

Размножение. Любительские садоводы могут увеличивать свой урожай личи, размножая его графтингом или черенкованием. Существует множество методов для проведения этих процессов, так же как и множество техник для поддержания заводов в хорошей форме. Если работу проводят правильно, то личи практически несут плоды на протяжении всего года.

• Графтинг является одним из наиболее распространенных методов размножения личи. При данном методе вырезанная из побега часть нашивается на другой побег растения-кормильцы.
• Черенкование — это пересадка черенка на другое растение для укоренения. На новом месте черенок продолжает расти и образовывать новые побеги.

Советы. Настоящий ориент для литци провоцирует нарушение ауксина, гормона роста. Это значит, что литчи предпочитает такие условия воздуха, когда температура воздуха выше 30 градусов. Если произойдет избыток охлаждения растения, оно может перестать плодоносить и часто гибнуть. Лучшие условия для литчи — тропический климат с высокой влажностью и обильными дождями.

Полив и подкормка

Личи из косточки нуждаются в регулярном поливе, особенно во время жаркого летнего периода. Их необходимо поливать несколько раз в неделю, обеспечивая постоянную влажность земли в горшке. В период заложения плодов, стоит увеличить количество воды, чтобы обеспечить достаточную питательность и предотвратить осыпание плодов.

Подкормка является не менее важным процессом в выращивании личи. Рекомендуется использовать комплексные удобрения, которые содержат необходимые микроэлементы и минералы. На начальном этапе роста, личи необходимо удобрять раз в 2-3 недели, после чего периодичность подкормки стоит уменьшить до одного раза в месяц. При выборе удобрения лучше отдавать предпочтение специализированным средствам, которые разработаны специально для выращивания личи.

Особое внимание стоит уделить степени увлажнения почвы перед подкормкой. При сухой почве неправильная подкормка может привести к выгоранию корней и застою растения, поэтому основное внимание следует уделять контролю влажности почвы и удобному подбору удобрений.