Пастила – это лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Это сладкая и невероятно ароматная лепёшка, которая таит во рту и напоминает о лете. Она изготавливается из натуральных фруктовых пюре и сахара, а также добавок в виде ягод и специй.

Пастила никогда не выйдет из моды и всегда будет являться десертом почти для каждого производителя кондитерских изделий. Но кто сказал, что ее нельзя сделать дома? А если добавить клофелином прогресс, то получилась еще и здоровую и полезную закуску.

Если вы влюблены в клубнику и обожаете пастилу, то мы предлагаем вам попробовать сделать ее самостоятельно. В нашей статье мы поделимся с вами лучшими рецептами пастилы из клубники, которая станет вкуснее и здоровее всего, что вы пробовали прежде.

Ингредиенты:

• Клубника — 500 гр
• Сахар — 200 гр
• Печенье или крахмал — 150 гр
• Лимонный сок — 2 ст.л.
• Желатин — 30 гр
• Вода — 300 мл

Клубника является главным ингредиентом для приготовления пастилы. Необходимо выбрать спелые, свежие ягоды и тщательно их промыть. После этого необходимо размять ягоды в кастрюле или блендере, чтобы получить однородную массу.

Сахар помогает сохранить пастилу на протяжении длительного времени. Добавленный сахар также придает пастиле приятный сладкий вкус.

Печенье или крахмал используется для придания пастиле нужной густоты и консистенции. Эти ингредиенты останавливают лишнюю влагу в клубнике и создают более плотную консистенцию.

Лимонный сок добавляется для создания более яркого вкуса и аромата. Он также помогает сохранить яркий красный цвет клубники в пастиле.

Желатин необходим для того, чтобы пастила была более твердой и держалась в форме. Желатин также добавляется, чтобы легче можно было нарезать пастилу на кусочки.

Вода добавляется для приготовления сиропа и растворения желатина. Без этого ингредиента невозможно добиться нужной консистенции пастилы.

Приготовление:

Для приготовления пастилы из клубники нам понадобятся:

• 1 кг свежей клубники
• 800 грамм сахара
• Сок 1 лимона

1. Клубнику промываем и измельчаем блендером до однородного состояния.

2. В кастрюле смешиваем измельченную клубнику, сахар и лимонный сок.

3. Ставим кастрюлю на медленный огонь и, помешивая, доводим смесь до кипения.

4. Когда смесь закипит, уменьшаем огонь и готовим пастилу на медленном огне, время от времени помешивая, около 2-3 часов, пока смесь не загустеет и не станет готовой к использованию.

5. Готовую пастилу выкладываем в формы или просто нарезаем ее на квадраты, можно обсыпать сахарной пудрой для лучшего вкуса.

6. Полученную пастилу можно хранить в контейнере в прохладном и сухом месте в течение нескольких месяцев.

Дорогой читатель, мы видим, что вы используете блокировку баннеров.

Мы понимаем, что в интернете достаточно много рекламы, которая может быть навязчивой и неинтересной. Но, блокировка всех баннеров может привести к упущению важной информации и потере качественных материалов.

Наши рекламные блоки не только помогают нам оплачивать серверы, но и содержат в себе полезную информацию от наших партнеров. Пропустив эти блоки, вы можете упустить наши мероприятия, конкурсы, новые материалы или, в данном случае, уникальный рецепт пастилы из клубники своими руками.

Мы призываем вас не блокировать все баннеры, а внимательно относиться к рекламным материалам, которые могут быть полезными и интересными для вас.