Яблочные розы — это очень нежное и красивое блюдо из слоёного теста. Это блюдо подходит на завтрак, обед или десерт. Если вы хотите удивить своих гостей чем-то особенным, то яблочные розы из слоёного теста — это определенно отличный выбор.

В этой статье мы расскажем вам, как сделать легкие яблочные розы за несколько минут. Это простой рецепт, который даже новичок сможет освоить.

Для приготовления этого блюда, вам понадобится всего лишь несколько ингредиентов, и, конечно, свежие яблоки. Слоёное тесто, яблоки и ванильный соус — это всё, что нужно для того, чтобы сделать лёгкие и очень вкусные яблочные розы.

Ингредиенты для печёных яблочных роз из слоёного теста

Для приготовления яблочных роз из слоёного теста нужно подготовить следующие ингредиенты:

• 400 граммов слоёного теста
• 2 средних яблока
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки корицы
• 50 граммов сливочного масла
• Мука для подсыпки
• Яйцо для смазывания
• Сахарная пудра для посыпки

Не забудьте также предварительно разогреть духовку до 200 градусов или температуры, указанной в инструкции к вашей духовке.

На 10 розочек:

Для приготовления 10 яблочных роз из слоёного теста вам понадобятся:

• 1 большое яблоко
• 1/2 листа слоёного теста
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка коричневого сахара
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
• 1 чайная ложка крахмала
• 1 чайная ложка воды
• 1 яйцо

Перемешайте в мисочке масло, обе сорта сахара, корицу, имбирь и гвоздику.

Раскатайте тесто на столе в форме прямоугольника шириной около 20 см и разрежьте на 10 полосок шириной около 2 см каждая.

Обработайте яблоко крашеной водой, вставив в него зубочистку, после чего нарежьте яблоко тонкими ломтиками.

Смажьте каждую полоску теста приготовленной смесью и выложите на неё слайсы яблока, расположив их в ряд и частично закрывая ломтики друг друга.

После чего сверните каждую ленту в форме розы.

Разбейте яйцо в миску и слегка взбейте вилкой, добавив крахмал и воду.

Покройте противень бумагой для выпечки, выложите на него розы и смажьте яично-крахмальной смесью.

Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 25 минут до готовности, пока яблоки не станут готовыми и слегка золотистыми.

Способ приготовления печёных яблочных роз из слоёного теста

Для приготовления печёных яблочных роз из слоёного теста нам понадобится:

• 2 яблока среднего размера
• 1 пачка слоёного теста (300 гр.)
• Сахарная пудра для посыпки
• Корица или имбирь — на выбор
• Масло для смазывания формы

1. Следует разогреть духовку до 200 градусов.

2. Яблоки необходимо очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и залить кипятком на 5-7 минут, чтобы они стали более мягкими.

3. Слоёное тесто раскатать на столе и разрезать на полосы шириной примерно в 6-7 см.

4. На каждую полосу теста выложить яблочные ломтики, посыпать корицей или имбирем и сложить пополам.

5. Полученную полосу нужно скрутить, чтобы получилась роза и поместить в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Сделать так же с остальными полосками.

6. Нужно поставить форму в духовку и выпекать яблочные розы примерно требуется 20-25 минут, до золотистой корочки.

7. Готовые розы достать из формы и украсить сахарной пудрой.