Хранение яиц для инкубации — важный этап процесса выведения цыплят. Если условия хранения не соблюдаются, то вероятность вылупления птиц снижается. В этой статье мы подробно рассмотрим, как правильно хранить яйца для инкубации.

Первое, на что необходимо обратить внимание — это предварительная подготовка яиц на хранение. За три дня до хранения куриные яйца следует аккуратно вымыть, просушить и проверить на целостность. Если на поверхности обнаружены трещины или яйца грязные — их необходимо удалить, так как они не пригодны для инкубации.

Следующим этапом является выбор места для хранения. Идеальной температурой для хранения яиц служит 12-15 градусов Цельсия, при влажности воздуха не менее 60%. Если температура выше или ниже, то яйца могут испортиться или потерять клетку.

Чтобы обеспечить оптимальное хранение, яйца необходимо располагать в горизонтальном положении, укладывая их слоями на подходящей поверхности. При этом необходимо оборачивать яйца, например, в туалетную бумагу или переворачивать их каждые несколько дней.

При соблюдении всех этих правил хранения, своевременной инкубации и ухода за цыплятами, можно получить здоровое потомство. Кроме того, вы сэкономите на покупке нового стада и получите много полезного опыта в разведении птиц.

Как собрать яйца?

Для инкубации яиц необходимо регулярно их собирать. Чтобы собрать яйца, вам понадобится специальный ящик или корзина, а также перчатки и чистая тряпка.

Прежде всего, необходимо выбрать время для сбора яиц — это лучше делать утром и вечером. Не оставляйте яйца в курятнике дольше, чем на 24 часа, так как они могут гнить и не пригодятся для инкубации.

Когда берете яйца, следует избегать резкого движения, чтобы не повредить их скорлупу. Не стоит отрывать яйца от гнезда руками, лучше использовать специальный ящик или корзину. Также необходимо внимательно осмотреть яйца на наличие трещин или других повреждений.

Если вы заметили на яйцах грязь, то следует протереть их чистой тряпкой. Не рекомендуется мыть яйца, так как могут повредиться поры скорлупы и повредится защитный слой.

Собранные яйца находятся в спокойном состоянии, поэтому можно хранить их в холодильнике при температуре 10-12˚С и относительной влажности не более 80%. Яйца необходимо хранить горизонтально, так как это уменьшает вероятность падения внутреннего содержимого яйца на одну из частей скорлупы, что может повредить эмбрион.

Сроки хранения яиц для инкубации

Как правило, срок хранения яиц для инкубации составляет не более 10 дней. Если гнездо яиц находится в прохладном месте, то эти сроки можно немного увеличить.

Важно помнить, что свежие яйца лучше всего подходят для инкубации. Их можно собирать каждый день и хранить не более 7 дней при температуре 10-12 градусов Цельсия. Появление первых признаков разложения яйца негативно скажется на его способности образовать цыплёнка, поэтому не следует хранить яйца дольше указанного срока.

При хранении яйца нужно помнить, что они не должны быть влажными и грязными. Использование яйц со слабым или рыхлым скорлупой не стоит рисковать и пытаться это исправить при помощи клея. Такие яйца не подходят для инкубации и их нужно утилизировать.

• Свежие яйца можно собирать ежедневно;
• Хранить яйца не более 7 дней при температуре 10-12 градусов Цельсия;
• Яйца не должны быть влажными и грязными;
• Не следует использовать яйца со слабым или рыхлым скорлупой.

Необходимые условия

Температура: Яйца для инкубации нужно хранить при определенной температуре. Оптимальный режим температуры должен быть в диапазоне от 12 до 15 градусов Цельсия. Не допускается, чтобы температура опускалась ниже 10 градусов, также не стоит превышать 18 градусов, иначе яйца не будут пригодны для инкубации.

Влажность: Важно поддерживать нужную влажность, дабы яйца не пересыхали или же наоборот, не затоплялись. Идеальный показатель влажности должен быть в диапазоне от 60% до 80%. Для поддержания такой влажности важно использовать специальные инструменты и оборудование.

Вентиляция: Чтобы яйца для инкубации не испортились, необходимо обеспечивать постоянную вентиляцию. Это поможет их охлаждению и сократит риск повреждения скорлупы. Обычно для вентиляции используют специальные дырки или же вентиляционные отверстия в устройстве хранения яиц.

• Для хранения яиц лучше всего использовать специализированные ящики или коробки, где они будут защищены от внешних воздействий и также лучше сохранятся на определенных условияхх.
• Нельзя хранить яйца рядом с другими продуктами или на прямом солнечном свете, в качестве укромного места для их хранения лучше всего выбрать темное, прохладное место.
• Нельзя допускать вибраций, которые могут повредить скорлупу яйца или же нарушить спящий зародыш.

Влажность

Решите, какую влажность вы хотите поддерживать. Влажность является важным фактором при хранении яиц для инкубации. Она должна быть высокой (в пределах 75-90%) в первые дни инкубации, затем ее следует постепенно снижать до 60-70% ближе к моменту вылупления. Этот процесс позволяет сохранить достаточную влажность для развития эмбриона и предотвратить образование конденсата на яйце.

Используйте специальные устройства для контроля влажности. Существует множество устройств, которые могут помочь вам поддерживать правильный уровень влажности в окружающей среде, где находятся яйца. Если вы используете инкубатор, он может быть уже оборудован таким устройством. В другом случае, вы можете приобрести отдельный гигрометр или использовать наблюдения за поведением яиц, чтобы определить уровень влажности.

Помните о вентиляции. Не забывайте, что правильная вентиляция также важна для контроля влажности. Если вентиляция недостаточна, избыточная влажность может привести к образованию плесени и грибка. Зато слишком сильная вентиляция может высушить яйца, что негативно скажется на их развитии.

Температура

Одним из важных факторов хранения яиц для инкубации является правильная температура.

• Идеальная температура для хранения яиц на протяжении всего времени инкубации составляет от 12 до 18 градусов по Цельсию;
• При хранении яиц старайтесь избегать крайних температурных условий – слишком низких и слишком высоких температур вредят яйцу;
• Избегайте перепадов температур на протяжении хранения яиц;
• Не держите яйца на прямом солнечном свете, вблизи обогревающих приборов и других источников тепла.

Правильное хранение яиц для инкубации поможет не только сохранить полезные свойства яиц, но и обеспечить высокий уровень выведения птенцов.

Последствия неправильных условий хранения

Неправильное хранение яиц для инкубации может привести к значительному снижению способности их вылупления. Если яйца будут храниться при неподходящей температуре, они могут опалиться, что приведет к гибели зародыша и неспособности яйца вылупиться.

Кроме того, хранение яиц в слишком высокой влажности может привести к развитию грибка, который уничтожит зародыш и сделает яйца негодными для инкубации. Наоборот, низкая влажность может привести к покалечиванию зародыша и снижению процента вылупляемости.

Если яйца будут храниться при слишком высокой или низкой температуре, они могут стать неравномерно нагретыми, что создаст неравномерный развитие зародышей и приведет к поврежденным птенцам и смерти сильнее развитых птенцов.

Итак, для успешной инкубации необходимо учитывать ряд условий хранения. В частности, необходимо поддерживать определенную температуру и влажность, а также избегать сильных толчков или переворачивания яиц во время их хранения. Только в таком случае можно рассчитывать на высокую процент вылупления и здоровых птенцов.