Ирландский картофельный пирог – рецепт с фото на сайте CookBook

Ирландский картофельный пирог

Ирландский картофельный пирог – это традиционное и вкусное блюдо ирландской кухни. Этот классический пирог состоит из слоев нарезанных картофелей, мяса, соуса и поджаренного лука. Он получает свой ароматный вкус благодаря скошенным травам и приправам, добавленным в соус.

Это блюдо изначально создавалось, чтобы использовать картофели и мясо, которые были доступны местным жителям и были довольно дешевыми продуктами. Сегодня это блюдо не только популярно в Ирландии, но и узнаваемо по всему миру, благодаря своему уникальному вкусу и простой приготовлению.

Картофельный пирог – это идеальное блюдо для тех, кто ищет вкусное и насыщенное блюдо, которое можно легко подготовить. Такой пирог можно готовить в разных вариациях, например, используя говяжье или курицу вместо свинины. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его невероятным вкусом вместе с вашей семьей и друзьями!

Ингредиенты:

1. Картофель — 1 кг

2. Лук — 2 шт

3. Сливки — 200 мл

4. Сыр — 150 г

5. Мука — 200 г

6. Масло — 80 мл

7. Яйца — 2 шт

8. Соль — по вкусу

9. Перец — по вкусу

10. Петрушка — для украшения

Для начала, нам понадобятся картофель, лук, сливки, сыр, мука, масло и яйца. Картофель нужно почистить, вымыть и нарезать на кусочки. Лук – нарезать мелко. Смешать яйца и сливки и добавить соль и перец. Нарезанный картофель и лук выложить в форму для запекания. Залить их сверху смесью яиц и сливок.

Для приготовления теста смешать муку, нарезанный масло, соль и 100 мл воды. Тщательно замесить. Выложить тесто поверх картофеля и залить остатками яично-сливочной смеси.

Читайте также:  Белокрылка: узнайте о растении-убийце ваших комнатных цветов

Посыпать пирог натертым сыром и выпекать в духовке при 200 градусах 40–50 минут. Перед подачей посыпать пирог нарезанной зеленью и подавать горячим.

Приготовление:

1. Взять картофель, почистить и натереть на терке.

2. Посолить и оставить на некоторое время, чтобы картофель выделил сок.

3. Отжать из картофеля сок и смешать картофель с растопленным маслом.

4. Выложить получившуюся массу в форму для запекания, разровнять и придавить руками, чтобы образовалось дно и боковые стенки.

5. Подготовить начинку, измельчив лук и обжарив его на масле.

6. Смешать обжаренный лук с нарезанными кубиками копченой колбасы и выложить на картофельное дно.

7. Сверху выложить картофельные чипсы и поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

8. Дать пирогу немного остыть и нарезать на порции.

  • Можно добавить в начинку болгарский перец или грибы.
  • Для большей пикантности можно использовать острую колбасу.
  • Подавать пирог горячим, можно со сметаной или кетчупом.

Дорогой читатель, мы видим, что вы используете блокировку баннеров.

Мы понимаем ваше желание избавиться от надоедливой рекламы, однако блокировка баннеров может привести к снижению доходов сайта, который вы посещаете.

Авторы статей тратят много времени и усилий на создание полезного и интересного контента, и единственный способ оплатить их труд — это показ рекламы.

Если вы хотите поддержать авторов и сайты, которые вам интересны, то мы советуем отключить блокировку баннеров или добавить их на «белый список».

Одним из способов решения этой проблемы является использование программ, которые позволяют разрешать дополнительную рекламу только на тех сайтах, которые вы считаете надежными и интересными.

  • Программа AdBlock Plus позволяет добавлять сайты на «белый список», тем самым разрешая показы рекламы только на этих сайтах.
  • Программа uBlock Origin позволяет выбрать определенные элементы рекламы, которые можно разрешить на показ.
Читайте также:  Почему не цветет антуриум? 8 основных причин

Отключение блокировки баннеров — это простой и эффективный способ поддержки интернет-ресурсов и их авторов. Не забывайте о том, что вы — не один пользователь в сети, и ваши действия могут повлиять на многих людей.

Оцените статью
Добавить комментарий