Как правило, при выборе домашней птицы для содержания на приусадебном участке или в загородном доме остановка сразу на одном варианте не происходит. Ведь индейки и цесарки имеют достаточно много общих особенностей и в некоторых случаях заставляют задуматься какую из этих птиц выбрать.

Перед тем как принять решение, стоит рассмотреть плюсы и минусы содержания индюков и цесарок. Хорошо взвешенные аргументы помогут сделать выбор в пользу той птицы, которая подойдет больше всего для конкретных условий содержания в твоем доме.

Обращаем внимание на показатели ухода, выгодное мясо и яйца, а также наличие дополнительного пространства для контента и иные факторы, которые будут влиять на процесс содержания птиц.

В этой статье будут рассмотрены все преимущества и недостатки индюков и цесарок, которые необходимы для полноценного отбора нужной птицы для содержания в домашнем хозяйстве.

Характеристики индейки

Размеры и вес

Среднеразмерная индейка имеет длину тела около 1 метра и весит от 3 до 8 килограммов. Однако мужские особи, называемые индюками, могут достигать веса до 14 килограммов.

Характер и поведение

Индейки довольно общительны и любопытны. Они быстро привыкают к человеку, могут позволить его гладить и кормить. Однако при необходимости они могут защитить себя и своих потомков.

Индейки являются социальными птицами и часто живут в стадах до 30 особей. Они не требуют большого пространства для жизни, но нуждаются в выгуле на свежем воздухе и доступе к воде.

Пищевые привычки и продуктивность

Индейки являются вседоедами и могут есть как растительную, так и животную пищу. Однако для хорошего здоровья и продуктивности необходима сбалансированная диета.

Индейки отличаются высокой продуктивностью – одна птица может нести до 100 яиц за год. Кроме того, их мясо считается диетическим и полезным, так как содержит мало жиров и холестерина.

Декоративные качества

Индейки являются красивыми и окраска их оперения может варьироваться от белого до черного, а также сочетать разные оттенки. Кроме того, из оперения индюшек можно делать украшения и декоративные элементы.

Характеристики цесарки

Размеры и вес

Цесарка является крупной и красивой птицей. Её размеры достигают 70-80 сантиметров в длину, а её вес может быть до 5 килограммов.

Особенности окраски

Цесарка имеет очень изысканный и красочный окрас. Самцы цесарок обладают насыщенной зелёной головой и грудью, а также роскошным хохолком, который отлично смотрится на фоне зелёной листвы. Самки же обладают более скромным и землистым окрасом, что позволяет им лучше маскироваться в природной среде.

Жизненный цикл

Цесарка достигает зрелости примерно к 5-месячному возрасту и к 9 месяцам уже может яйцекладущим. Максимальный период яйцекладывания цесарки составляет 30-35 яиц за сезон. В среднем жизненный цикл цесарки составляет 12-15 лет.

Уход и содержание

Цесарка очень не требовательна в уходе и содержании. Ей подходит любой корм, она прекрасно переносит зимний период и хорошо ладит с другими домашними птицами. Кроме того, эти птицы весьма подвижны и любят бегать и копаться на свежем воздухе.

Внешний вид

Индейка

Индейки являются крупными и мускулистыми птицами с яркими красками и отрисованными перьями. Они имеют голую голову с красноватым оттенком и наростом на голове, среди которого находится маленький светящийся роговой носик. Индюшки также имеют длинную шею и крепкие ноги, покрытые чешуей.

Цесарка

Цесарки имеют яркий окрас с золотисто-бежевым, пестрым оперением и красивыми клювами голубого цвета. Они являются небольшими птицами, которые могут быть легко дрессированы и выполнять команды. Цесарки имеют голую кожу на голове и шее, покрытые плюмажем. У цесарок короткая шея и небольшие крылья, которые не позволяют им полететь на большие расстояния.

Общие сравнения

• Индейки большего размера, чем цесарки.
• Индейки имеют более мускулистые ноги, чем цесарки.
• Цесарки более яркие и красивые, чем индейки.
• У индюшек есть маленький светящийся носик, отсутствующий у цесарок.

Поведение

Индейки – достаточно социальные птицы, которые предпочитают жить в небольших группах. Они могут даже общаться между собой, издавая различные звуки и показывая свои эмоции. Кроме того, индейки довольно дружелюбны по отношению к людям и могут привыкнуть к присутствию человека.

С другой стороны, цесарки – довольно спокойные и независимые птицы. Их можно держать как в отдельности, так и вместе с другими птицами. Они не нуждаются в особом внимании и любят проводить время в одиночестве, но их можно приручить и они станут более дружелюбными к людям.

Обе птицы могут быть сильно стереотипизированы, особенно если вы держите их в невыгодных условиях, например, когда они содержатся в маленькой клетке без возможности полететь. Поэтому важно обеспечить им пространство и возможность проявлять свое естественное поведение.

Мясо и яйца

Мясо

Как индейка, так и цесарка являются отличными источниками мяса, которое отличается высоким качеством. Однако, если сравнивать эти две породы птиц, то цесарка оказывается более удачным выбором. Ее мясо более сочное и вкусное, также более мраморное, что делает его более нежным. Индейка, напротив, имеет более жестковатое мясо.

Яйца

Цесарки являются отличными яичными породами. Они несут яйца целый год, причем несут их в значительно большем количестве, чем индейки. В среднем цесарка несет около 100 яиц в год, а индейка — около 80. Яйца цесарки отличаются своей красивой бирюзовой окраской и меньшим размером по сравнению с яйцами индейки. Однако, яйца цесарки очень вкусные и питательные.

Таким образом, если главное в вашем выборе — мясо, то стоит остановиться на цесарке. А если вы хотите получить больше яиц, то лучшим выбором будет именно она.

Кормление

Индейки

Индейки в основном питаются зерном и овощами. Важно, чтобы рацион был балансированным и включал в себя протеины, жиры и углеводы. Рекомендуется давать индюшатам комбикорм и зеленые корма. Взрослым индейкам можно давать кукурузу, ячмень, овес и прочие зерновые.

Также полезен для индюшек корм в виде моллюсков, кузнечиков, восковых макаронных червей.

Цесарки

Цесарки довольно привередливы в питании и предпочитают зерновые корма. Хлеба и мучных изделий он не едят. Рацион должен состоять из злаков, бобовых культур, овощей, фруктов, яиц и иногда мясо. Рекомендуется давать цесарке специальный комбикорм.

Важно помнить, что у цесарок нет зубов, поэтому корм нужно давать в мелкой раздробленной форме. Также рекомендуется давать куриное или утятиное яйцо, это поможет им в период линьки.

Общие рекомендации

Важно, чтобы птица всегда имела доступ к чистой пресной воде. Также необходимо давать кальций и витамины для укрепления костей. Добавлять их можно в воду или в комбикорм. Не следует давать свежих овощей, таких как морковь или капуста, более чем на 10% от общего рациона животного.

Нельзя перекормливать птицу, это может привести к ожирению и заболеваниям. Также важно помнить, что перед кормлением или дачей воды нужно обязательно очищать поилки и кормушки. Это поможет избежать микробной инфекции и заболеваний.

Разведение

Пол

Перед началом разведения необходимо определить пол птиц. Он определяется анатомически — у индеек мужской половой орган, а у цесарок — нет.

Приготовление к размножению

Перед началом разведения птиц необходимо создать благоприятные условия. Для этого необходимо обеспечить птицам достаточно места для жизни и движения. Стоит также обратить внимание на освещенность и вентиляцию помещения.

Высиживание яиц

Индейки и цесарки отличаются периодом высиживания яиц. У индеек период высиживания составляет 28 дней, у цесарок — 35 дней. Если нужно быстрее получить потомство, стоит выбирать индеек.

При высиживании яиц необходимо следить за температурой и влажностью: температура должна быть 37-39°С, влажность 50-60%. Также нужно обеспечить птицам достаточно пищи и воды.

Выращивание молодняка

После вылупления необходимо обеспечить молодняку достаточно пространства и пищи. Стоит также следить за температурой в помещении — первые две недели она должна быть 30-32°С, затем постепенно снижаться до 20-22°С.

Не стоит давать молодняку сырую пищу и недостаточно очищенную воду — это может вызвать заболевания и создать проблемы со здоровьем птиц.

Породы

Индейки белой голубой и мраморной окраски

Белокрылая индейка — одна из самых распространенных пород. Характеризуется белым оперением, белым открытым чубом и розовой кожей на голове и шее.

Индейки голубого цвета имеют однообразное голубое оперение, желтый открытый чуб и светлую кожу на голове и шее.

Мраморная индейка имеет темное и светлое оперение, которое напоминает мрамор. На голове и шее у нее фиолетовая кожа.

Цесарки

Миниатюрные цесарки – порода птиц, которая не достигает более 65 грамм. Датируется еще со времен священных инков, которые содержали этих птиц в крупных количествах.

Цесарки мелких размеров выгодно отличаются по вкусовым качествам мяса. Да и скотоусилительные свойства этих птиц неслабые, даемая мясоценность на одну цесарку почти такая же, как на породу мясных кур.

Любопытно отметить, что у цесарок довольно сильно развита их интуиция. Они способны предчувствовать тревогу как у диких животных.

Уход за птенцами

1. Высиживание яиц

Первым шагом при уходе за птенцами является высиживание яиц. Это процесс, который требует внимательности и ответственности. При высиживании яиц необходимо обеспечить птицам правильные условия, включая температуру, влажность и вентиляцию. Также необходимо следить за чистотой и гигиеной места, где находятся яйца.

2. Кормление

Кормление птенцов является одной из ключевых составляющих ухода за ними. Начиная с первых дней жизни, необходимо обеспечивать птенцам правильное питание. В зависимости от вида птицы, можно использовать специальные комбикорма или приготовлять смесь из различных зерновых культур.

• Не следует кормить птенцов готовым кормом для взрослых птиц.
• Кормление должно происходить регулярно, несколько раз в день.
• При кормлении необходимо использовать чистую питьевую воду.

3. Уход за помещением

Помещение, где находятся птенцы, должно быть чистым и сухим. Необходимо регулярно убирать помещение, удаляя грязь и мусор. Также в помещении следует поддерживать необходимый уровень температуры и влажности.

• Парафиновая лампа может использоваться для обеспечения дополнительной теплоты.
• Важно избегать сквозняков и перегрева.

4. Забота о здоровье

При заботе о птенцах необходимо уделять внимание их здоровью. Необходимо следить за процессом роста и развития, а также обнаруживать и обрабатывать любые признаки болезней или инфекций. При необходимости, следует проконсультироваться с ветеринаром.

• Необходимо обеспечивать птенцам достаточный уровень движения.
• Подвергайте птенцов дегельминтизации и вакцинации.