Физалис Королева Малиналько: характеристика, выращивание, применение в кулинарии

Физалис Королева Малиналько: выращивание, уход и полезные свойства

Физалис Королева Малиналько — это небольшое растение, которое иногда называют земляной томат. Оно широко распространено в Мексике, Центральной и Южной Америке, а также используется в кулинарии, косметике и медицине. Это растение славится своими желтовато-оранжевыми ягодами, которые находятся внутри своеобразной ламповидной оболочки.

Физалис Королева Малиналько является довольно неприхотливым растением, его можно выращивать как в грунте, так и в горшках. Оно имеет множество витаминов и полезных свойств, которые делают его важным компонентом при приготовлении напитков, десертов и соусов. Однако, помимо еды и напитков, физалис имеет и другие полезные применения.

Физалис Королева Малиналько является источником силы в лечебной медицине. Он используется в качестве бактерицидного и противовоспалительного средства. В Мексике его добавляют в еду при лечении желудочно-кишечных заболеваний и простудных заболеваний.

К сожалению, несмотря на все свои преимущества, физалис встречается не так часто на прилавках супермаркетов. Тем не менее, его можно приобрести в семенах и выращивать дома или на даче. А если у вас нет возможности выращивать физалис, ищите его в магазинах мегаполисов — в Москве и Санкт-Петербурге можно найти семена и свежие ягоды для приготовления десертов и коктейлей.

Кто и когда вывел сорт «Физалис Королева Малиналько»?

Сорт «Физалис Королева Малиналько» был выведен в 1985 году в Институте овощеводства имени Н.И. Вавилова (г. Москва) селекционером Ю.А. Зиганшиной.

Процесс выведения занял несколько лет и включал в себя множество гибридизаций и отбора лучших экземпляров. В результате был получен сорт с высокими вкусовыми качествами и урожайностью, а также необычным цветом ягод – ярко-розовым.

Сорт «Физалис Королева Малиналько» был зарегистрирован в государственном реестре растений в 1997 году и с того времени стал популярным среди овощеводов и садоводов в России и за ее пределами.

Читайте также:  Гейхера Принц – описание особенностей и условия выращивания

Физалис Королева Малиналько: Описание растения

Внешний вид и размеры

Физалис Королева Малиналько – это растение с зелеными листьями и светло-зеленой листвой. Его высота может достигать 60-80 см. На нижних ветвях растение имеет длинные листовые пластины, которые вверху становятся короткими. Плоды находятся под листвой и придают растению декоративный вид.

Плоды физалиса

Плоды физалиса выглядят как сферические ягоды, которые покрыты листьями. Диаметр такой ягоды может достигать 2-3 см. Спелый плод имеет красное окрас, плоды в незрелом состоянии имеют зеленый цвет.

Ягоды физалиса содержат множество мелких семян-зернышек, около 90-100 на одну ягоду. Их аромат напоминает ананас и клубнику, а вкус сладко-кислый с небольшой горчинкой.

Культивирование и уход

Физалис Королева Малиналько является тропическим растением и пригоден для выращивания на юге России. Начинать выращивание следует с семян, которые проращиваются в холодной воде и ставятся в субстрат. Растение надо выращивать в качественных почвах, для чего нужно выбрать подходящую лунку, добавив туда перегной и дренаж.

Уход за растением обеспечивают поливом и удобрением кожуры. Подкормка должна быть регулярной и эффективной. Физалис Королева Малиналько любит землю с кислыми свойствами, поэтому обычную землю нужно периодически подкислять.

Использование

В кулинарии ягоды физалиса используются при изготовлении десертов, вкусности и украшений. Сок физалиса имеет вкус и аромат, который можно использовать в алкогольных напитках, например, в коктейлях. Физалис является лечебным растением, эксперты пишут о его противовоспалительном и антивирусном действиях.

Выращенное в саду растение может использоваться для декорирования, оно смотрится эффектно на фоне зелени и цветов. Однако при использовании физалиса в качестве декора нужно учитывать его токсичность – все части растения кроме ягод могут вызвать раздражение кожи и слизистых оболочек.

Плоды физалиса Королева Малиналько: вкусовые качества и назначение

Внешний вид и состав плода

Физалис Королева Малиналько — это многоцелевая растительность, которая выращивается большинством садоводов. Плоды имеют розово-красную окраску, покрыты прочным бумажным кожуру, под которую скрыт сочный сладкий малиновый плод. Что касается веса, то плоды физалиса очень легкие и могут весить от 5 до 10 грамм.

Состав плода также богат витаминами и минералами. Физалис содержит большое количество витамина А, С, В1, В2 и В3. Кроме того, в плодах присутствует железо, кальций, магний, фосфор и калий.

Вкусовые качества

Плоды физалиса Королева Малиналько имеют уникальный вкус, способный удивить даже самых искушенных гурманов. Они сочетают в себе сладость и кислотность, что придает особый вкусовой шарм. Вкус очень насыщенный и приятный, аромат очень свежий и летний. Хорошие плоды сладкие и сочные, а их аромат очень яркий.

Читайте также:  Как правильно установить карниз для штор на стену: подробные инструкции

Назначение

Плоды физалиса чаще всего используют в свежем виде в качестве десертов, добавляют в компоты, салаты и десерты. Они отлично сочетаются с другими фруктами и ягодами и прекрасно подходят для приготовления коктейлей, фруктовых смузи, желе, варенья и т. д. Плоды довольно долго хранятся, что позволяет использовать их в качестве украшения для кулинарных шедевров. Кроме того, физалис используют для лечения простудных заболеваний и улучшения работы желудка и кишечника.

Созревание и урожайность Физалиса Королева Малиналько

Физалис Королева Малиналько — растение с высокой урожайностью. Плоды начинают созревать через 90-100 дней после высадки. Они имеют характерный яркий красный цвет и диаметр около 2-3 см.

Растения этого сорта плодоносят до самых заморозков, а это примерно до конца сентября. Одно растение может дать до 2 кг урожая.

Однако, для максимальной урожайности важно правильно ухаживать за растением: регулярно поливать и подкармливать. Также нужно следить за устранением болезней и вредителей, чтобы не потерять урожай.

  • Краткий список советов по уходу за Физалисом Королева Малиналько:
  • Поливать растение регулярно;
  • Подкармливать раз в 2 недели;
  • Устранять болезни и вредителей, если они появляются;
  • Следить за обрезкой, если растение вышло из формы;
  • Собирать плоды регулярно и не ждать, пока они начнут капать на землю.

В общем, Физалис Королева Малиналько — это сорт, который позволит получить урожай ярких и вкусных плодов на протяжении всего лета и начала осени!

Особенности посадки физалиса Королева Малиналько

Выбор места для посадки

Физалис Королева Малиналько любит солнечные места и не переносит затенения. Выбирайте для его посадки участок с открытым доступом к солнечным лучам. Кроме того, место должно быть защищено от сильных ветров, которые могут повредить растение.

Подготовка почвы

Перед посадкой рекомендуется внимательно подготовить почву. Физалис любит плодородные, хорошо дренированные почвы. Для улучшения водопроницаемости почвы, можно добавить в нее песок или перлит.

Посадка растения

Физалис Королева Малиналько можно посадить как семенами, так и рассадой. При посадке семян их необходимо закопать на глубину примерно 0,5-1 см. Рассаду можно высаживать в землю после того, как растения станут достаточно крепкими.

Уход за растением

Для успешного роста растение нуждается в регулярном поливе и подкормке. Не забывайте чистить грядку от сорняков и болезненных растений. Также следите за состоянием листьев и стеблей, регулярно удаляя поврежденные или заболевшие участки.

Читайте также:  Томат Глория: характеристики, выращивание и рецепты

Тонкости агротехники выращивания Физалиса Королева Малиналько

Подготовка почвы и посадка

Физалис Королева Малиналько любит солнечные места и рыхлые почвы, поэтому на грядке ее следует высадить с учётом этих условий.

Перед посадкой необходимо грунт хорошо разрыхлить и подкормить компостом или перегной, также для улучшения вентиляции почвы желательно добавить песок.

При высадке рассады растения стоит посадить каждое на расстоянии 30-40 см друг от друга и периодически опрыскивать.

Уход за растением

Физалис Королева Малиналько очень неприхотлива к уходу, но нуждается в регулярном поливе, особенно в жаркую погоду, когда почва трудно удерживает влагу.

Также растение стоит поднимать, закрывать от сильной жары или обильного дождя.

Для более обильного плодоношения можно проводить регулярный подкорм комплексными удобрениями, которые следует вносить два раза в месяц.

Сбор урожая и хранение

Физалис Королева Малиналько достигает зрелости через 75-80 дней после высадки рассады, когда кожица на плодиках начинает образовываться и становится непрозрачной.

Урожай рекомендуется собирать пучками, при этом не забывайте осторожно обращаться с растением.

Собранные плоды можно использовать для приготовления десертов, компотов, а также замораживать для последующего использования в течение года.

Устойчивость к болезням и вредителям

Физалис Королева Малиналько отличается высокой устойчивостью к многим болезням и вредителям, что делает ее привлекательной для выращивания. Она имеет сильную иммунную систему и ее листья не поражаются многими грибковыми инфекциями. Кроме того, она своеобразна: вредители растений, такие как клещи, не заинтересованы в ее листопаде. Это значит, что физалис Королева Малиналько не нуждается в профилактической обработке химикатами и фунгицидами, что является преимуществом для здоровья человека, а также для окружающей среды.

Кроме того, физалис Королева Малиналько не только устойчива к болезням, но и к повреждению, вызванному многими животными. Она не привлекает к себе вредителей благодаря специфическим химическим соединениям, входящим в ее состав. Таким образом, она даже не требует много времени и усилий для того, чтобы обеспечить ей защиту от животных — она сама справляется со своей защитой.

Вывод:

  • Физалис Королева Малиналько имеет высокую устойчивость к многим болезням и вредителям.
  • Она не нуждается в профилактической обработке химикатами и фунгицидами.
  • Она имеет специфические химические соединения, которые не привлекают вредителей.
  • Выращивание Физалис Королева Малиналько — прекрасный выбор для уменьшения воздействия химических веществ на окружающую среду.
Оцените статью
Добавить комментарий