Джем — классическое лакомство, которое используется для дополнения палитры вкусов в кулинарии. Существует множество рецептов джема из различных фруктов и овощей, но мы рекомендуем попробовать джем из тыквы с апельсинами. Он отлично подходит как для завтрака, так и для десерта.

Тыква содержит множество полезных веществ, включая бета-каротин, который помогает бороться с воспалениями, апельсин, в свою очередь, обладает высоким содержанием витамина С. Сочетание этих двух ингредиентов создает вкусный и полезный джем, который обязательно стоит попробовать.

Если вы ищете что-то новое для завтрака, то джем из тыквы с апельсинами — идеальный выбор. Вы можете добавить его к тостам, бисквитам или добавить в йогурт. Также он идеален для десертов. Использование джема в качестве начинки для пирога или обмакивание в нее узбекских пельменей — полный вин!

Ингредиенты для приготовления джема из тыквы с апельсинами

Основные ингредиенты

• 1 кг тыквы
• 2 средних апельсина
• 800 г сахара
• 450 мл воды
• сок 1 лимона

Дополнительные ингредиенты (по желанию)

• 1 стержень корицы
• 1/2 столовой ложки молотого имбиря
• 1/2 столовой ложки молотого гвоздики

Таким образом, вам понадобятся тыква, апельсины, сахар, вода и лимонный сок. Это основные ингредиенты, без которых джем из тыквы с апельсинами не обойдется.

Если вы желаете добавить вампирские или сезонные вкусы, то можете использовать дополнительные ингредиенты, например, корицу, имбирь и гвоздику.

Не забудьте подготовить именно такие ингредиенты, как описаны в рецепте, чтобы получился вкусный и сочный джем из тыквы с апельсинами.

Способ приготовления джема из тыквы с апельсинами

Ингредиенты:

• 1,5 кг тыквы
• 600 гр сахара
• 2 апельсина
• 1,5 литра воды

Шаги приготовления:

1. Очистите тыкву от кожуры и семян, порежьте на кубики
2. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения
3. Добавьте в кастрюлю нарезанную тыкву, дайте закипеть снова
4. Повесьте соковыжималку над кастрюлей и выжмите сок из двух апельсинов прямо в тыкву и сироп
5. Варите на среднем огне до готовности на протяжении 1,5-2 часов, регулярно перемешивая
6. Готовый джем из тыквы с апельсинами распределите по стерилизованным банкам и закройте крышкой, стерилизуйте банки в кастрюле с водой на протяжении 10-15 минут

Готовый джем можно употреблять в качестве десерта, класть на бутерброды или использовать как начинку для выпечки.