Черешня Овстуженка – один из самых популярных сортов черешни, который отличается высокой урожайностью и отличным вкусом плодов. Этот сорт получил свое название в честь города Овстужь, где впервые была замечена уникальная черешня с крупными, сладкими и сочными плодами.

Черешня Овстуженка относится к ранним сортам. Плоды начинают созревать уже в конце июня, что позволяет получить урожай в самом начале лета. Плоды созревают почти одновременно, что упрощает процесс сбора. Кроме того, черешня Овстуженка имеет довольно длительный срок плодоношения – до 20 дней. Таким образом, эта черешня позволяет насладиться сочными ягодами на протяжении всего лета.

Плоды черешни Овстуженка имеют крупный размер, достигают диаметра 2-2,5 см. Они округлой или слегка приплюснутой формы, светло-красного цвета с ярко-красными продольными полосками. Мякоть ягоды сочная, сладкая, с легкой кислинкой. Черешня Овстуженка отличается высоким содержанием сахаров, витаминов и полезных микроэлементов, что делает ее не только вкусной, но и полезной для организма.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт черешни Овстуженка был выведен в России. Он является результатом работы селекционеров из Овстуженского садоводческого опытного участка Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур.

Первоначальная работа по созданию сорта была проведена в 1963 году. Основными селекционерами, занимавшимися выведением черешни Овстуженка, были Е. И. Мясищев, В. А. Рапалицкий и С. Ю. Монакова.

Сорт Овстуженка получил государственную регистрацию в 1973 году. Впоследствии, в 1989 году, он был внесен в Государственный реестр селекционных достижений и распространяется под своим собственным названием.

Внешний вид дерева

Форма дерева

Черешня Овстуженка представляет собой невысокое дерево с раскидистой кроной. Оно может достигать высоты до 5 метров. Дерево имеет широкую корону, состоящую из множества ветвей, которые растут в разные стороны. Крона образует зону плотных зеленых листьев, которая создает приятный сенсорный эффект.

Листья

Листья черешни Овстуженка имеют эллиптическую форму и глянцевую поверхность. Они обладают глубокой темно-зеленой окраской. Листья сильно блестящие, что придает дереву великолепный внешний вид. Они очень декоративны и весной приятно контрастируют со светло-розовыми цветами, которые распускаются перед листвой. В осенний период листья меняют свой цвет на желтый или оранжевый, что подчеркивает красоту дерева в это время года.

Плоды

Плоды черешни Овстуженка представляют собой сочные ягоды круглой формы. Они имеют красивый ярко-красный цвет и блестящую поверхность. Плоды обладают сладким вкусом и освежающим ароматом. Овстуженка отличается крупными плодами, которые могут достигать в диаметре до 2,5 сантиметров. Плоды созревают в июне-июле и являются важным лакомством как для людей, так и для птиц.

Плоды и их вкусовые характеристики

Вкус

Черешня Овстуженка отличается насыщенным и сочным вкусом. Ее мякоть сладкая и ароматная. При созревании плоды приобретают более насыщенный и яркий вкус, что делает их особенно привлекательными для любителей сладких фруктов.

Кислотность

Кислотность черешни Овстуженка умеренная, что придает ей приятную гармонию вкуса. Наличие небольшой кислинки добавляет черешне освежающую нотку и делает ее более интересной для использования в кулинарии.

Аромат

Аромат черешни Овстуженка интенсивный и сладкий. При разрезе плода проявляется насыщенный фруктовый запах, который раскрывается полностью при вкусе. Аромат черешни делает ее не только вкусным фруктом, но и прекрасным дополнением к различным десертам.

Соотношение сахара и кислоты

Соотношение сахара и кислоты в черешне Овстуженка балансировано, что создает приятное впечатление при ее употреблении. Наличие сладкой и кислой ноток в едином плоде делает черешню идеальным выбором для тех, кто предпочитает гармоничный и насыщенный вкус.

Срок созревания и урожайность

Срок созревания:

Черешня сорта Овстуженка относится к ранним сортам, срок созревания начинается в июне. Полное созревание плодов наблюдается в середине июня, но иногда может затянуться до начала июля. Это позволяет получить первый урожай черешни еще до конца весны.

Урожайность:

Овстуженка отличается высокой урожайностью. Взрослое дерево может давать до 20-25 кг вкусного и сочного плода. Участковые и садоводы считают этот сорт одним из наиболее продуктивных в своей категории. Однако необходимо учесть, что урожайность может зависеть от правильного ухода за деревом и особенностей климата в регионе.

Сорт Овстуженка славится также своей стабильной урожайностью. Плоды равномерно созревают, формируя крупные и однородные кисти. Благодаря этому можно легко собрать урожай, не пропуская зрелые плоды. Стабильность урожая делает этот сорт черешни популярным среди коммерческих производителей, которым важно получить больше продукции для реализации.

Уход и выращивание

Выбор места для посадки черешни Овстуженка

При выборе места для посадки черешни Овстуженка следует учитывать несколько факторов. Он предпочитает солнечное место, поэтому лучше выбирать открытые участки с хорошей освещенностью. Также важно учесть, что черешня Овстуженка неприхотлива к почвенному составу и может расти на различных типах почв. Однако, для обеспечения оптимального роста и плодоношения рекомендуется выбирать участки с плодородной почвой.

Подготовка почвы и посадка черешни

Перед посадкой черешни Овстуженка необходимо подготовить почву. Рекомендуется провести глубокую обработку почвы на глубину около 40 см и добавить органические удобрения, такие как компост или перегноя. Это поможет улучшить плодородие почвы и обеспечить хороший рост растения.

Посадка черешни Овстуженка производится осенью или весной. Рекомендуется выбирать саженцы возрастом 2-3 года с закрытой корневой системой. При посадке следует учесть размеры саженца и оставить достаточное расстояние между ними — около 4-5 метров. Также важно не закапывать саженец глубоко, а оставить корневую шейку недалеко от поверхности. После посадки рекомендуется хорошо полить растение.

Уход за черешней Овстуженка

Для обеспечения хорошего роста и плодоношения черешни Овстуженка требует регулярного ухода. Важно осуществлять полив растения в периоды засухи, особенно во время формирования и созревания плодов. Также рекомендуется проводить подкормки черешни органическими и минеральными удобрениями для обеспечения его питательными веществами.

Кроме того, необходимо удалять сорняки и рыхлить почву вокруг растения, чтобы обеспечить доступ воздуха и влаги к корням черешни. Также рекомендуется проводить обрезку растения для формирования кроны и удаления больных, поврежденных или слабых ветвей.

Важно также защитить черешню Овстуженка от вредителей и болезней. Рекомендуется проводить профилактическую обработку растения с применением специальных препаратов и выполнять регулярные осмотры на наличие вредителей и болезней.