Чахохбили — это одно из самых известных и популярных блюд грузинской кухни. Это традиционный грузинский рагу, который готовится из куриной грудки, томатной пасты и большого количества ароматных специй. Это блюдо отлично подходит для тех, кто любит сочетание кислого и сладкого в одном блюде.

Чахохбили — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое может подарить много питательных веществ и энергии. Кроме куриной грудки, чахохбили содержит много овощей, которые делают это блюдо особенно питательным и полезным.

Для того, чтобы приготовить этот вкусный рецепт, не нужно быть опытным поваром. Следуя простым шагам, сможет приготовить чахохбили абсолютно каждый. Это блюдо можно готовить на ужин для всей семьи или приготовить большую порцию и угостить друзей.

Ингредиенты для чахохбили из курицы с томатной пастой

Основные ингредиенты:

• Куриное филе — 500 грамм
• Томатная паста — 2 столовые ложки
• Лук — 1 штука
• Чеснок — 3 зубчика
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Кинза — 1 пучок

Дополнительные ингредиенты:

• Острый перец чили — 1 штука
• Кумин — 1 столовая ложка
• Кориандр — 1 столовая ложка
• Паприка — 1 столовая ложка
• Соль — по вкусу

Чахохбили из курицы — это блюдо кавказской кухни, которое готовится на мангале или в духовке. Все ингредиенты легко можно найти в ближайшем магазине и в домашних условиях приготовить чахохбили как настоящий шеф-повар.

Также, можно использовать различные ингредиенты по желанию, например, добавив баклажаны или помидоры.

Способ приготовления ароматного чахохбили из курицы с томатной пастой

Ингредиенты:

• Курица — 500 гр
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Томатная паста — 2 ст.л
• Перец чили — 1 шт
• Кинза — 3 веточки
• Соль — по вкусу
• Масло — 2 ст.л

Приготовление:

1. Нарежьте курицу на кусочки.

2. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.

3. Разогрейте сковороду и добавьте 2 ст.л масла.

4. Выложите курицу на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.

5. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

6. Нарежьте картофель кубиками и добавьте на сковороду, обжаривайте 3 минуты.

7. Добавьте томатную пасту и перец чили. Обжаривайте 2 минуты.

8. Добавьте стакан воды и кинзу. Перемешайте и доведите до кипения.

9. Уменьшите огонь и доведите готовность чахохбили за 20 минут.

10. Подавайте горячим.