Куриные котлеты всегда являются отличным выбором для тех, кто любит быстрые и легкие блюда. Но что если добавить к котлетам капусту и сделать их еще более питательными и вкусными?

В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить быстрые куриные котлеты «Растрёпки» с капустой. Они быстро готовятся, а их вкус и текстура порадуют и взрослых, и детей. К тому же, все ингредиенты легко доступны и недорогие, что делает блюдо еще более привлекательным.

Дальше расскажем, как приготовить куриные котлеты «Растрёпки» с капустой.

Ингредиенты для куриных котлет «Растрёпки»

Основные ингредиенты:

• Филе куриной грудки — 500 г
• Свежая белокочанная капуста — 300 г
• Куриное яйцо — 1 шт
• Сухари панировочные — 70 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Дополнительные ингредиенты:

• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Зелень укропа и петрушки — по вкусу
• Сливочное масло — 20 г

Примечание: в зависимости от предпочтений можно добавлять другие специи и приправы.

Способ приготовления быстрых куриных котлет «Растрёпки» с капустой

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 200 г белокочанной капусты
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 1/2 стакана панировочных сухарей
• соль, молотый черный перец — по вкусу
• растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Сначала нарежьте куриное филе и белокочанную капусту на кусочки и переложите в миску.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок.
3. В миске разбейте яйцо, добавьте соль и молотый черный перец по вкусу.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске и оставьте на 10 минут.
5. Добавьте панировочные сухари в миску и еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Сформируйте котлеты из получившейся массы. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты со всех сторон до готовности на среднем огне.
7. Котлеты со свежей капустой «Растрёпки» готовы! Приятного аппетита!