Базилик Пикси Вуд: растение с многолетней историей использования в кулинарии

Базилик Пикси Вуд: описание, свойства и применение

Базилик Пикси Вуд, известный также как «Древний лес», — это один из наиболее загадочных и таинственных лесов Великобритании. Расположенный на территории графства Корнуолл, этот лес не насыщен только красотой своих природных ландшафтов, но и страшными легендами, связанными с его прошлым.

Среди многих легенд и мифов, которые существуют вокруг Базилика, наиболее известна история о проклятии, положенном на лес монахом, обитавшем в окрестностях в XIII веке. Согласно легенде, после того как монах был изгнан из монастыря за преступления, он проклял лес, обещая, что никто, кто войдет в него, не сможет вернуться живым.

Несмотря на безжалостную легенду, Базилик Пикси Вуд продолжает привлекать туристов и любителей природы со всего мира. Местные жители утверждают, что только один процент леса был исследован, что оставляет место для новых открытий и тайн. Одно из самых удивительных явлений, которые можно увидеть в лесу, — это призрачные огни, которые появляются в ночное время.

Описание сорта Базилик Пикси Вуд

Виды и разновидности

Базилик Пикси Вуд относится к многолетним растениям семейства Шишковых. Данный вид бывает двух типов: зелёный и фиолетовый.

Зелёный базилик Пикси Вуд является самым распространённым видом. Он имеет яркий зелёный окрас листьев, высотой от 20 до 40 см. Фиолетовый базилик Пикси Вуд обладает ярким пурпурным оттенком листьев и цветов, высотой от 25 до 50 см.

Особенности выращивания

Базилик Пикси Вуд рекомендуется выращивать в питательной почве с быстрым стоком влаги.

Температура воздуха должна быть не ниже 18 градусов. При появлении воздушных корешков, растения необходимо пересаживать в отдельные горшки.

Отличительной особенностью базилика Пикси Вуд являются его большие листья, поэтому необходимо проводить его обрезку. Это позволяет улучшить остальные параметры растения и повысить его урожайность.

Применение в кулинарии

Базилик Пикси Вуд отличается своим насыщенным ароматом и вкусом. Используется для приготовления супов, соусов, салатов, пиццы, лазаньи, томатных блюд и других кулинарных изделий.

Фиолетовый базилик Пикси Вуд часто используют для декоративных целей в кулинарии. Его можно использовать для украшения блюд и салатов, а также для приготовления безалкогольных коктейлей и кислых напитков.

Читайте также:  Бурая пятнистость клубники: причины и методы лечения

Преимущества сорта Базилик Пикси Вуд

  • высокая урожайность;
  • насыщенный аромат и вкус;
  • используется для декоративных целей;
  • можно выращивать как в домашних условиях, так и на открытом грунте;
  • имеет лечебные свойства и хорошо увлажняет кожу.

Преимущества и недостатки базилика Пикси Вуд

Преимущества:

  • Уникальный вкус — базилик Пикси Вуд отличается своим неповторимым ароматом, который можно причислить к одному из лучших в мире.
  • Высокая урожайность — при правильном уходе и выращивании этот сорт базилика может порадовать своим урожаем в течение всего летнего сезона.
  • Легкость выращивания — семена базилика Пикси Вуд довольно просты в посадке, и даже начинающий садовод может справиться.
  • Полезные свойства — базилик Пикси Вуд содержит большое количество витамина С и кальция, а также имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства.

Недостатки:

  • Требовательность к условиям выращивания — базилик Пикси Вуд нуждается в достаточном количестве солнечного света и тепла, что ограничивает его возможность расти в некоторых регионах.
  • Краткий срок хранения — свежий базилик Пикси Вуд лучше использовать в течение нескольких дней, после чего он начинает терять свои полезные свойства и вкус.
  • Нестабильность роста — иногда базилик Пикси Вуд может не подойти к условиям выращивания или плохо приспосабливаться, что может привести к непредсказуемому росту и урожаю.

В целом, базилик Пикси Вуд — это отличный выбор для любой кухни, однако перед его выращиванием стоит уделить внимание его преимуществам и недостаткам, чтобы получить от него максимальную выгоду.

Назначение и вкусовые качества базилика Пикси Вуд

Назначение

Базилик Пикси Вуд – это растение из семейства губоцветных, которое используется в кулинарии, медицине и косметологии. Он используется как пряность в блюдах, так и как лечебное растение.

Вкусовые качества

Базилик Пикси Вуд имеет сильный, легко узнаваемый аромат и пряный вкус, благодаря которому широко используется в итальянской кухне. Листья базилика имеют нежный, мягкий вкус с легкой сладостью и легким оттенком гвоздики. Он отлично сочетается с помидорами, моцареллой, оливковым маслом и другими ингредиентами при создании пиццы и пасты. Кроме того, базилик можно добавить в салаты, масло и натуральные йогурты, чтобы получить пикантный вкус и аромат.

Если использовать базилик Пикси Вуд в косметике, он может помочь бороться с различными проблемами кожи, такими как угри, высыпания, пятна и сухая кожа.

В медицине базилик способен уменьшить воспаление и уменьшить боли, вызванные заболеваниями суставов, а также помогает снизить уровень холестерина в крови.

Посадка: как подготовить и посадить Базилик Пикси Вуд

Базилик Пикси Вуд — это редкий и драгоценный вид базилика, который может вырастать до 60 см в высоту. Если вы хотите вырастить его на своем участке или в саду, то необходимо подготовить место для посадки.

Читайте также:  Как правильно пересадить глоксинию: основные секреты и советы

Сначала определите место, где будет выращиваться базилик. Он должен находиться в открытом месте, где будет достаточно солнечного света, но также и защищен от ветра. Подготовьте грунт, сочетая его с перегной или компостом для добавления питательных веществ.

Для посадки Базилика Пикси Вуд используйте семена или рассаду. Если вы решите посадить семена, замочите их в воде на несколько часов, чтобы ускорить прорастание.

Глубина, на которую нужно опускать семена или рассаду, должна быть примерно в 1-2 см от поверхности грунта. Для одного растения нужно оставить расстояние примерно в 20-25 см от других растений.

Следите за влажностью почвы, поливая базилик каждый раз, когда почва начинает высыхать на поверхности. Вода должна быть не холодной и не горячей, а комнатной температуры.

Cледуйте этим простым шагам и вы получите урожай ароматного и здорового Базилика Пикси Вуд.

Выращивание и уход за Базиликом Пикси Вуд

Выбор места и посадка растения

Базилик Пикси Вуд предпочитает светлое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Она может быть выращена как на открытом грунте, так и в горшках на балконе или в квартире.

Перед посадкой необходимо подготовить почву, внося в нее органические удобрения. Расстояние между растениями должно быть не менее 20 см.

Уход за растением

Базилик Пикси Вуд нуждается в регулярном поливе 2-3 раза в неделю. Однако, быстрая пересушка и застой влаги могут негативно повлиять на ее рост.

Растение также нуждается в регулярном обрезке, чтобы стимулировать новый рост и продлить жизнь растения. Удаляйте увядшие листья и цветоносы, которые начали образовываться.

Для повышения урожайности, не забывайте удобрять растение натуральными удобрениями, такими как компост или перегной. Также можно использовать минеральные удобрения, но только в небольших количествах.

Использование растения в кулинарии

Базилик Пикси Вуд — это прекрасное растение для использования в кулинарии. Ее можно добавлять в салаты, пасту, соусы и многие другие блюда. Этот сорт базилика отправится идеальным дополнением к вашему блюду свежей и неповторимой изюминкой вкуса.

Полив и подкормки базилика Пикси Вуд

Полив

Базилик Пикси Вуд нуждается в регулярном поливе, чтобы сохранять свою свежесть и здоровье. Кроме того, правильный полив поможет избежать пересыхания или перенасыщения почвы.

Поливайте растение умеренно, поддерживая влажность почвы на уровне 60-70%, но избегайте застоя влаги в корнях. Лучше всего поливать базилик утром или вечером, когда солнце уже не такое активное.

Читайте также:  Томат Бетта – выращивание, уход и особенности сорта

Подкормки

Подкормки играют важную роль в здоровье и росте базилика Пикси Вуд. Хотя базилик не требует обильных подкормок, но регулярная подача питательных веществ повышает урожайность и укрепляет растение.

Используйте органические удобрения, такие как перегной или компост, чтобы обогатить почву перед посадкой и продолжать подкармливать растение каждые 2-3 недели. Но не переусердствуйте, чтобы избежать перегрузки питательных веществ и ожогов листьев.

Дополнительные советы

  • Избегайте поливать базилик листья, лучше налейте воду в корень.
  • Избегайте подкармливать базилик большими количествами азотных удобрений, так как это может привести к переростанию листвы и ухудшению вкуса.
  • Удаляйте цветы и созревшие плоды, чтобы поощрять рост и укрепление растения.
  • Гребите сухие листья и удаляйте их, чтобы избежать развития грибковых инфекций или привлечения вредителей.

Базилик Пикси Вуд: Болезни и вредители

Болезни

Базилик Пикси Вуд может страдать от нескольких видов болезней, включая:

  • Мучнистая роса — это беловатое покрытие на листьях и стеблях растения, вызванное грибковой инфекцией. Он может привести к увяданию растений и снижению урожая. Для лечения используйте фунгициды.
  • Черная ножка — это грибковая инфекция, которая атакует корни растения, вызывая их гниение. Чтобы предотвратить появление черной ножки, не перезагружайте почву и не дайте ей пересыхать. Если растения заражены, уничтожьте их и обработайте почву фунгицидом.
  • Вирусное заболевание — к такому заболеванию может привести насекомое-вектор, такое как тля. Растения с вирусами часто хуже растут и дают меньший урожай. Не существует эффективного лекарства, поэтому уничтожьте зараженные растения и избегайте заболеваний, используйте средства защиты.

Вредители

Среди вредителей, которые могут атаковать базилик Пикси Вуд, можно выделить:

  • Тля — это маленькие насекомые, которые питаются соками растений. Они могут привести к заболеванию растений вирусами и уменьшить урожай. Для борьбы с тлями используйте инсектициды.
  • Клещи — они тоже питаются соками растений, но они много меньше тлей и очень трудно заметить. Они могут привести к уменьшению урожая и увяданию растений. Для борьбы с клещами используйте инсектициды или масляные растворы.
  • Моль — это летающие насекомые, которые могут подлетать к вашему растению и откладывать свои яйца на листьях. Их личинки могут нанести серьезный вред растению, питаясь его листьями и приводя к уменьшению урожая. Для борьбы с молью используйте инсектициды и механические меры.

Чтобы обезопасить свой урожай и уберечь свой базилик Пикси Вуд от болезней и вредителей, последуйте рекомендациям по уходу и защите, залейте его правильно и не допускайте перенасыщения почвы. Выращивайте растения в здоровой среде и при столкновении с проблемами, реагируйте оперативно.

Оцените статью
Добавить комментарий