Англерская порода коров – это одна из самых известных в мире пород скота, получившая свое название за происхождение из графства Ланкашир, расположенного на северо-западе Англии. Эти животные впервые были выведены в середине XIX века благодаря стараниям английского фермера Роберта Фостера.

Англерские коровы отличаются полноценным телосложением, высокой молочной продуктивностью и мясом высокого качества. Они имеют устойчивый характер и выносливы в условиях жестких климатических условий, благодаря чему успешно разводятся в различных регионах мира.

В настоящее время англерская порода коров становится все более и более популярной в России и странах СНГ. Это связано, в первую очередь, с высокой утилизацией кормов и низкой затратностью на содержание этих животных. Кроме того, высокое качество молока и мяса делают англерских коров очень привлекательными для местных жителей и предприятий.

Внешний вид англерских коров

Англерская порода коров отличается ярким и запоминающимся внешним видом, что делает их одной из самых узнаваемых пород животных в мире. Коровы англерских пород имеют гладкий и блестящий снаружи покров шерсти, который может быть черным, серым или белым, иногда даже смешивая несколько цветов в одной шкуре.

Одна из самых заметных особенностей англерских коров — это их внушительные размеры. Они имеют массивные, мощные тела, которые могут достигать веса в полтора тонны. Их головы большие, с прямым лбом и массивными рогами, что делает их повелительницами поля.

Более того, коровы англерских пород зачастую выглядят роскошными и элегантными. Их крупные глаза под светом солнца очень живые и блестящие, придавая животным мягкий и привлекательный вид. В конечном итоге, перечисленные особенности бесспорно делают англерских коров великолепными представительницами животного мира.

Продуктивность англерских коров

Удойность

Англерские коровы отличаются высоким показателем удойности молока. Средний удой здоровой коровы составляет около 25-30 литров молока в сутки, однако особо продуктивные англерские коровы могут давать до 50 литров в день.

Такая высокая удойность достигается благодаря природным особенностям породы, а также правильному кормлению и уходу за животными.

Качество молока

Молоко, даваемое англерскими коровами, отличается высоким качеством и питательными свойствами. Оно содержит большое количество жирных кислот, белков, витаминов и микроэлементов.

Поэтому молоко англерских коров широко используется в производстве молочных продуктов, таких как сыры, йогурты и масла.

Мясо и жир

Англерские коровы также характеризуются высоким уровнем мясной продуктивности. Мясо данных животных имеет хорошую структуру, вкус и питательные свойства.

Кроме того, жир англерских коров имеет высокую составляющую ненасыщенных жирных кислот, что делает его полезным для человеческого организма.

Достоинства и недостатки англерской породы коров

Англерская порода коров в настоящее время пользуется большой популярностью среди молочных фермеров. Это обусловлено несколькими важными достоинствами:

• Высокая молочная продуктивность. Коровы англерской породы дают до 10 тысяч литров молока за один лактационный период.
• Прекрасный аппетит и пищеварение. Коровы этой породы являются хорошими потребителями кормов, что делает их устойчивыми к различным заболеваниям.
• Высокий процент жирности молока. Молоко англерских коров содержит до 4,5% жира, что делает его отличным сыроделательным сырьем.

Однако у англерских коров есть и недостатки:

1. Высокая чувствительность к изменению условий содержания. Коровы этой породы требуют особого ухода и тщательного контроля за рационом.
2. Низкая адаптивность к крупнопитающим культурам. Англерские коровы не очень хорошо переносят корма, содержащие большое количество клетчатки.
3. Сильный характер и высокая агрессивность. Коровы этой породы могут быть непредсказуемыми и требуют особого подхода к уходу и обращению.

Несмотря на недостатки, англерские коровы являются очень ценными животными для молочного скотоводства и могут приносить высокую прибыль при правильном уходе.

Питание англерских коров

Англерские коровы отличаются от других пород особой приспособленностью к местным условиям и снабжением наследственных качеств для переваривания злаков и других кормовых растений, водоплавающих растений и мхов, которые произрастают в болотистых районах.

Основными кормами для англерских коров являются:

• Редкий вид мха, известный как сфагнум, обладающий высокой питательной ценностью;
• Мягкие злаки, включая мягкий и жесткий тимофеевидный вайлдрийс, траву суданской, луговую бобыль, болотные злаки и т.п.;
• Трава, производящая молочный сок, например склеродерма, стреза и растения семейства цикория;
• Кресс-салат, порталак, зеленая фасоль.

На более поздних этапах жизни англерских коров может быть использовано соломенное сено, как дополнительный источник питательных веществ в пищевом рационе, за недостатком доступного корма в жаркий сезон.

Здоровье и болезни у англерских коров

Здоровый образ жизни для англерских коров:

Англерские коровы способны прожить до 15 лет, если правильно ухаживать за их здоровьем. Важно обеспечить им качественное питание, включая сено и зерновые культуры, а также доступ к свежей воде. Коровы должны регулярно получать ветеринарный уход, проверку на болезни и вакцинацию.

Англерские коровы также нуждаются в умеренной физической активности, чтобы поддерживать хорошее здоровье костей и мышц. Им следует предоставить возможность ходить и пастись, чтобы они могли употреблять дополнительную порцию из свежей травы. Это также поможет предотвратить болезни желудочно-кишечного тракта, которые могут быть вызваны сидячим образом жизни.

Распространенные болезни англерских коров:

• Мастит: это распространенная инфекция вымени, которая может вызывать болезненность и снижение производительности молока у англерских коров.
• Почечная недостаточность: это проблема, которая может возникнуть у коров, у которых есть недостаточно воды или проблемы с пищеварением. Она может привести к проблемам с почками.
• Хронические болезни: англерские коровы могут страдать от хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет, которые могут снижать производительность и качество жизни.

Все эти проблемы можно предотвратить путем правильного ухода и регулярного ветеринарного обслуживания. Если вы подозреваете, что ваша англерская корова болеет, обратитесь к ветеринару для консультации.

История происхождения англерской породы коров

В семнадцатом веке в Англии была популярна порода коров под названием «красный мирл». Эти коровы хорошо выполняли свои функции, но у них были определенные недостатки, такие как плохая устойчивость к заболеваниям и склонность к беспокойству.

В конце восемнадцатого века началось селекционное разведение, чтобы создать породу с более высокой продуктивностью и улучшенными характеристиками. Первый известный скрещиватель был Роберт Бэквелл, который жил в Лестершире. Он старался создать «лучшую корову в мире» и смешивал красных мирлов с другими породами, такими как дархем, дерби, лонгхорн и лимузин.

В течение нескольких десятилетий селекционные усилия проводились по всей Англии. В результате была создана англерская порода коров, которая стала известна своей крупной, мускулистой и удойной мордой.

В настоящее время англерские коровы являются одной из самых популярных пород в мире и используются для производства молока и мяса. Они также зачастую используются для красочных выставок и соревнований по молочному скотоводству.