Когда речь идет о саде, то обычно представляются традиционные яблони и черешни, киви и гранат, крыжовник и смородина. Однако, если вы ищете что-то более экзотическое, то можно попробовать выращивать диковинные плодовые деревья и кустарники.

Существует множество редких и необычных плодовых растений, которые могут стать декоративным украшением вашего сада и даже стола. Некоторые из этих растений могут производить плоды, которые сложно найти в обычном супермаркете или даже на фермерских рынках.

В этой статье мы расскажем о девяти интересных плодовых деревьях и кустарниках, которые могут оживить ваш сад и кулинарные эксперименты.

Примечание: Обратите внимание, что некоторые из этих растений могут не подходить для вашего региона или климата. Не забудьте ознакомиться с уходом и требованиями каждого растения, прежде чем приступать к посадке.

Абрикос

Описание

Абрикос — это плодовое дерево семейства розовых, которое может вырастать до 6 метров в высоту. Листья абрикоса яйцевидной формы, зеленые, с заостренными концами и пильчатым краем. Цветки белые или розовые, собраны в кисти, достигающие 3-5 см длины.

Выращивание

Абрикосы вырастают на солнечных местах с хорошим дренажом. Они предпочитают слабокислые почвы. Начиная с конца февраля до начала марта, абрикосы можно прививать на подвойки персика или груши.

• Посадка абрикосов происходит осенью или весной.
• Расстояние между растениями не менее 6 метров.
• Необходимо регулярно подкармливать деревья минеральными удобрениями.

Сбор урожая

Урожай абрикосов собирают в августе-сентябре. В период созревания плодов необходимо контролировать влажность почвы и обеспечить деревья регулярными поливами. Зрелые плоды снимают вручную.

Сорт	Зрелость плода	Характеристики
Благодатный	середина июля	крупный плод, желтый с румянцем, сочный и сладкий
Российский	начало августа	крупный плод, желтый, сочный, сладкий с легкой кислинкой

Абрикосы являются источником витаминов и минералов, а также используются в кулинарии для приготовления джемов, варенья и компотов.

Посадка абрикосов в саду не только красиво, но и полезно будущим собственникам участка!

Гуми (лох многоцветковый)

Описание

Гуми, или лох многоцветковый, – это кустарник, который родом из Южной Калифорнии и Мексики. Он вырастает до 3 метров в высоту и имеет множество ветвей. Листья гуми являются зелеными и блестящими, а цветы маленькие и собраны в кистях ярких оттенков – от белого и до ярко-розового. Плоды гуми имеют форму ягод и съедобны, хотя, конечно, не самого привлекательного вида.

Условия выращивания

Гуми относительно легка в выращивании и приспосабливается к различным условиям. Он предпочитает хорошо дренированные почвы и полное солнце, но может расти и в полутени. Кустарник умеренно засухоустойчив и может переживать засушливые периоды.

Применение

Гуми – это прекрасное растение для заднего плана в саду. Он может использоваться как живая изгородь или в одиночной посадке. Кустарник привлекает птиц и насекомых, что делает его хорошим выбором для любителей природы. Плоды гуми являются источником питания для животных, но могут также использоваться в приготовлении джемов и консервов.

Размножение

Гуми можно размножать с помощью черенков или семян. Черенки необходимо брать весной или осенью, и укоренять их в песке, обеспечивая им постоянное увлажнение. Семена гуми можно собирать в середине лета и зимовать на прохладном месте до весны. После этого, их необходимо высадить в грунт, определенный в условиях выращивания.

• Преимущества: яркие цветы, съедобные плоды, легко выращивается.
• Недостатки: может быть чувствителен к зимним морозам.

Дереза китайская

Описание

Дереза китайская, или керри, — это небольшое дерево или кустарник, достигающий высоты до 6 метров. Характеризуется высокой декоративностью за счет наличия крупных, до 25 см в длину, листьев, а также красивых цветков-колокольчиков, собранных в кистевидные соцветия. Цветение начинается в мае и продолжается до конца августа. После цветения на дереве формируются плоды в виде маленьких шариков, которые созревают к октябрю-ноябрю. Дереза китайская является вечнозеленым и морозостойким растением.

Уход

Дереза китайская не требует особого ухода. Она может расти как на солнечном, так и на полутенистом месте. Важно поддерживать оптимальный уровень влажности грунта и регулярно поливать дерево, особенно в период цветения и созревания плодов. Рекомендуется обрезка кроны весной, перед началом вегетации. При желании можно провести формовочную стрижку в конце лета, чтобы поддержать декоративный вид растения.

Применение

Дереза китайская часто используется в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей или в качестве одиночной декоративной композиции. Она также может быть использована для выращивания в крупных садах или на приусадебных участках. Плоды дерева используются в китайской медицине для лечения желудочно-кишечных заболеваний, а также при болезнях сердца и печени.

• Дереза китайская – красивое и декоративное растение для ландшафтного дизайна.
• Растет как на солнечном, так и на полутенистом месте.
• Не требует особого ухода, но нуждается в регулярном поливе и обрезке.
• Подходит для выращивания в крупных садах и на приусадебных участках.
• Плоды дерева используются в китайской медицине для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, сердца и печени.

Дюк

Описание дерева

Дюк — это плодовое дерево семейства розовых, которое произрастает во многих странах. Оно может достигать высоты до 10 метров и имеет широкую круглую крону. Листья дерева крупные, зеленые, имеют эллиптическую форму.

Плоды

Плоды дюка имеют овальную форму и растут в гроздьях по 10-15 штук. Зреют плоды в июле-августе, когда они приобретают сиреневую окраску. Внутри плода находится косточка, которая легко отделяется от мякоти.

Выращивание в саду

Дюк любит влажные и плодородные почвы. Выбирая место для посадки дерева, следует учитывать, что оно нуждается в достаточном количестве солнечного света. Для обеспечения хорошего урожая нужно сажать несколько растений для опыления.

• Посадка дерева осуществляется весной или осенью.
• Необходимо обеспечивать регулярный полив и удобрение почвы.
• Зимой дерево нужно защищать от морозов.

Собранные плоды дюка можно использовать в кулинарии или перерабатывать в джемы и компоты. Также дерево может служить в качестве декоративного элемента для сада.

Кизил обыкновенный

Описание:

Кизил обыкновенный – это зимостойкий кустарник, высотой до 2-3 метров, который распространен в лесной зоне Европы, Азии и Америки. Листья кизила имеют шершавую поверхность и округлую форму, они защищают плоды от перегрева на солнце.

Плоды:

Кизил обыкновенный знаменит своими ароматными и полезными для здоровья плодами. Они имеют красивую ярко-красную окраску и могут отличаться вкусом и размером в зависимости от сорта. Плоды кизила обладают диетическими свойствами и содержат много витаминов и антиоксидантов.

Выращивание:

Кизила обыкновенного можно выращивать из семян, черенков или саженцев. Для наилучшего результата рекомендуется посадить кустарник на солнечном месте с хорошо дренированным грунтом. Он не требует особенного ухода и может быть использован как декоративное растение для украшения сада, а также для получения полезных плодов.

Использование:

Плоды кизила могут быть использованы для приготовления варенья, джемов, мармелада и других десертов. Они также могут быть добавлены в салаты, компоты и коктейли, что придает им особый вкус и аромат.

• Кизил обыкновенный – это декоративный кустарник, который может быть использован для украшения сада.
• Плоды кизила обладают диетическими свойствами и содержат много витаминов и антиоксидантов.
• Кизил обыкновенный не требует особенного ухода и может быть использован для получения полезных плодов.

Малина земляничная

Описание

Малина земляничная, также известная как ремонтантная малина, отличается от обычной малины тем, что дает два урожая в год. Первый урожай созревает в начале лета, а второй – в сентябре-октябре.

Выращивание

Малина земляничная предпочитает солнечное место и плодородную почву. Посадку растений проводят весной или осенью. Растения следует поливать регулярно, особенно в жаркую погоду. Малина земляничная также нуждается в обрезке – это поможет увеличить урожай и сохранить здоровье растений.

Использование

Малина земляничная имеет сладкий вкус и аромат, поэтому является отличным дополнением к десертам, запеканкам и другим блюдам. Кроме того, она используется для приготовления варенья, джемов и фруктовых наливок.

Малина земляничная богата питательными веществами, такими как витамин С, витамин К, марганец, медь и фолиевая кислота. Она также содержит антиоксиданты, которые способствуют здоровью.

• Сезон сбора: лето и осень
• Подходящие блюда: десерты, запеканки, варенье, джемы, наливки
• Полезные свойства: богатые питательными веществами, содержит антиоксиданты

Мушмула германская

Описание

Мушмула германская — кустарник, достигающий высоты до 3 метров. Его листья имеют неправильную форму яйцевидной таблицы и покрыты моховой шерстью. Цветки обычно появляются в мае и июне, имеют белый цвет и собраны в колосовидные соцветия на концах побегов.

Плоды мушмулы германской имеют округлую форму, размером 4-6 см в диаметре и желто-зеленую цветность, вызрев под конец сентября. Внутри плоды содержат пленчатый слой, который окружает мякоть со сладким вкусом.

Условия выращивания

Мушмула германская предпочитает солнечные или полутенистые места и терпит засуху. Он часто выращивается как декоративный кустарник или для производства плодов, которые можно использовать для приготовления варенья или джема.

Преимущества

• Мушмула германская имеет декоративное значение, и ее плоды могут использоваться в кулинарии.
• Этот кустарник очень прочный и зимостойкий, что делает его идеальным для выращивания в холодных климатических условиях.
• Плоды мушмулы германской богаты питательными веществами, в том числе витаминами C и К, калием и магнием, они также содержат антиоксиданты.

Смородина золотистая

Описание

Смородина золотистая (Ribes aureum) — это красивый, раскидистый кустарник, который может вырастать до 2 метров высотой и 2,5 метров в ширину. Его листья ярко-зеленые, а цветки мелкие, желтого цвета, собранные в плотные соцветия.

Плоды и использование

Плоды смородины золотистой — это красивые, прозрачные сферы, которые содержат семена внутри. Плоды съедобны и имеют сладко-кислый вкус, но они не собираются в больших количествах из-за мелкого размера. Однако, кустарник славится своей способностью к привлечению пчел к саду, что делает его отличным выбором для садоводов, которые хотят увеличить урожайность своего участка.

Кустарник может использоваться как декоративный элемент в вашем саду, особенно весной, когда он цветет. Также, вы можете использовать его в качестве живой изгороди, чтобы создать естественную и защищенную зону на своем участке.

Уход

Смородина золотистая не требует особенного ухода и может выживать в разных условиях. Он предпочитает солнечное положение и хорошо дренированные почвы, но также может расти в полусветлом месте и солончаковых почвах. Его нужно регулярно обрезать, чтобы сохранять красивую, пышную форму и улучшать цветение.

Основные советы по уходу

Свет	Солнечное место или полутень
Почва	Хорошо дренированная, со средним или высоким содержанием органических веществ
Полив	Регулярный, но не избыточный
Удобрение	Весной и осенью небольшими дозами удобрений
Обрезка	Регулярная обрезка, чтобы сохранять красивую, пышную форму

Шелковица белая

Характеристики:

Шелковица белая (Morus alba) – это головастое дерево, которое может достигать 20 метров в высоту. Листья шелковицы белой крупные, зеленые, с сердцевидными контурами. Плоды шелковицы белой – это ягоды, длиной от 2 до 3 см, блестящие, белые или светло-розового цвета. Внутри каждой ягоды содержатся множество маленьких семян.

Выращивание:

Шелковица белая – весьма холодостойкое растение, которое прекрасно растет на солнечных местах с легким, хорошо дренированным грунтом. Она может расти в различных условиях, но лучше всего она развивается при соблюдении определенных условий. Для получения более качественного урожая необходимо удобрение растения весной и летом.

Применение:

Плоды шелковицы белой очень полезны для здоровья, они богаты антиоксидантами, витаминами и минералами. Они хорошо увеличивают иммунитет, способствуют улучшению зрения, борются с меланхолией и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Шелковицу белую можно использовать в качестве декоративного растения или для получения плодов, которые можно есть свежими или использовать в консервировании, приготовлении компотов, варений и джемов.