Кустарник — это всегда отличный выбор для тех, кто учитывает не только декоративность, но и практичность при выборе растений для своего участка. Ягодные кустарники не только красиво выглядят, но и предлагают вкусные и полезные плоды. Их можно выращивать в горшках на террасе или садовом участке, а также на клумбах и газонах.

Кустарники могут быть идеальным решением для тех, кто хочет обеспечить свою семью свежими фруктами и ягодами прямо с сада. И если у вас нет большой территории для выращивания большого количества растений, то ягодные кустарники могут стать идеальным выбором. Они не занимают много места, легко ухаживать за ними, и дают обильный урожай в течение нескольких лет.

Если у вас есть забор, то это может стать отличным местом для посадки ягодных кустарников. Это позволит использовать пространство, которое раньше было необитаемым, а также добавит дополнительной конфиденциальности к вашему саду. В этой статье мы расскажем про 7 различных ягодных кустарников, которые легко поддерживать и можно посадить за забором.

Арония

Описание

Арония, или черноплодная рябина, – это кустарник, достигающий высоты до 2,5 м, среди ягодных кустарников осенью отличается наиболее красивой малиново-красной листопадностью. Ягоды собирают во второй половине сентября – октябре, до наступления заморозков.

Сорта

Наиболее популярные сорта аронии:

• Вайлдросс (Viking) – самый крупноплодный, диаметр ягоды до 14 мм, очень декоративный из-за большого количества крупных ягод на ветвях;
• Нерон (Nero) – один из старейших сортов польской селекции, кустарник высокорослый, сильнорослый и урожайный, плоды достаточно крупные, но несколько меньше, чем у Viking;
• Черноплодная – это первый сорт, который появился в садах еще в 18 веке, но и по сей день пользуется огромным спросом. Плоды круглые, диаметром до 1 см, черные, на вкус кисловатые.

Применение в кулинарии

Ягоды аронии могут использоваться для приготовления варенья, консервов, компотов и джемов, а также добавляться в выпечку, коктейли и крафтовое пиво.

Целебные свойства

Арония – настоящий дар природы! Ее ягоды содержат огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, укрепляющих иммунитет, стимулирующих обмен веществ, улучшающих зрение, помогающих в борьбе с хронической усталостью и стрессом, а также предотвращающих развитие многих серьезных заболеваний.

Боярышник

Описание

Боярышник – это кустарник, который растет до 3 метров в высоту. Его листья имеют эллиптическую форму и заостренную вершину. Цветки боярышника белые, нежные и мелкие, собранные в метельчатые соцветия. Плоды боярышника красные ягоды, которые имеют кислый вкус, но могут использоваться для приготовления джемов и желе.

Уход

Боярышник легко растет и не требует особого ухода. Ему необходимо обеспечить регулярное поливание и подкормку. Также стоит заботиться об укреплении его корней и обрезке куста после цветения. Боярышник предпочитает расти на солнечных участках с хорошим дренажем.

Применение

Боярышник используется в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей и заграждений. Его плоды могут использоваться для приготовления варенья, желе и других десертов. Боярышник также имеет лечебные свойства и используется для лечения сердечных проблем, понижения артериального давления, болей в суставах и многих других заболеваний.

• 🌿Боярышник легко растет и не требует особого ухода
• 🍓Из плодов боярышника можно приготовить вкусные десерты
• 💊Боярышник используется в медицине для лечения многих заболеваний

Йошта

Описание:

Йошта – это густорослый кустарник семейства Розовые, который может достигать высоты 2-3 метра. Листья йошты широкие, круглые или сердцевидные, зеленые с матовым блеском. Цветы йошты белые или светло-розовые, имеют ярко-красный запах, собранные в щитковидные соцветия.

Выращивание:

Йошта не растет в тенистых местах и предпочитает солнечное место. Он хорошо развивается в плодородных почвах, которые должны быть рыхлыми и влажными. Правильно проведенный уход – это регулярный полив и срезание старых и сухих веток. Йошта считается морозостойким кустарником и не требует особого укрытия зимой.

Использование:

Йошта может использоваться как декоративный кустарник в саду, а также почва растения может использоваться для медового сбора. Кроме того, цветы йошты используются в китайской медицине как антиоксидантный и противовоспалительный препарат.

• Кустарник высок и густ, подходит для создания живой изгороди;
• Цветы йошты прекрасно привлекают пчел и других насекомых к саду, что особенно важно для опыления различных растений;
• Йошта можно использовать для декорирования садовых композиций: сочетается с другими ягодными и декоративными кустарниками, создавая пестрый и разнообразный микс;
• Плоды йошты съедобны и используются в кулинарии для приготовления варенья, конфет, компотов и других сладостей;

Ирга

Описание

Ирга — это ягодный кустарник, который может вырастать до 2-3 метров в высоту. Его листья зеленого или серебристого цвета, а цветки маленькие, белого или кремового цвета.

В начале лета на кустарнике начинают появляться красные ягоды диаметром примерно 1 см. Они обладают сладким вкусом и приятным ароматом.

Посадка

Ирга лучше всего растет на солнечном или полутенистом месте. Важно, чтобы почва была плодородной и дренированной. Более всего ирга любит легкие глинистые почвы.

Кустарник можно высаживать как весной, так и осенью. Расстояние между растениями должно быть не менее 2 метров. Недостаточное расстояние между кустарниками может привести к конкуренции за питательные вещества и к развитию болезней.

Уход

Ирга очень неприхотлива и не требует особенного ухода. Однако, иногда ее нужно поливать в период засухи и подкармливать удобрениями. Также рекомендуется обрезать сухие ветви и проводить формирующую обрезку.

• Полив: Регулярный полив в период засухи
• Удобрения: Подкармливать удобрениями раз в 2-3 года
• Обрезка: Удалять сухие ветви; проводить формирующую обрезку

Использование

Ягоды ирги можно есть в свежем виде, использовать для приготовления компотов, варенья, желе и других консервированных продуктов. Также из ягод делают ароматное вино и настойку.

Кустарниковая ирга вполне может быть использована для создания живой изгороди или как декоративный элемент в оформлении сада и участка.

Калина

Описание

Калина — это ягодный кустарник, который в России широко известен и любим за свои полезные свойства. Растение отличается стволом высотой до 5 метров, а листья имеют сердцевидную форму. Цветение кустов начинается в мае-июне, цветы собраны в кисти и очень красивы благодаря своей белой окраске. Цветение длится примерно 20 дней.

Посадка и уход

Калину можно посадить как на солнечном, так и на тенистом месте, главное, чтобы земля была плодородной и хорошо дренированной. Активный рост растения начинается весной и длится всё лето, поэтому важно обеспечивать ему достаточное количество воды. Зимой нужно обрезать сухие ветви и обмотать куст бумагой, защитив его тем самым от морозов. В целом, ухаживать за калиной очень просто и не требует много времени и усилий.

Применение

Ягоды калины богаты витаминами и микроэлементами, они помогают укрепить иммунную систему, снижают уровень холестерина в крови, улучшают работу кишечника и помогают справиться с простудными заболеваниями. Ягоды используются для приготовления чая, компотов, варенья и многих других блюд. Кроме того, калина — это прекрасный декоративный элемент и обычно используется для украшения садов и парков.

• Чай из калины – вкусный напиток, особенно полезный в зимний период.
• Для приготовления варенья могут использоваться как свежие, так и замороженные ягоды.
• Высушенные кисти калины долго сохраняют свежий аромат и часто используются в декоре интерьеров.

Облепиха

Описание растения

Облепиха – это кустарник, который растет до 5 метров высотой. Его ветви покрыты шипами и густыми листьями, а плоды растут в пучках и могут быть оранжевыми или желтыми. Плоды имеют кислый вкус, но из них можно приготовить множество блюд и напитков, таких как чай, лимонад или мармелад.

Уход за растением

Облепиха – растение неприхотливое и может расти как на солнечных, так и на частично затененных участках. Оно может выжить в любом типе почвы, но предпочитает плодородные и влажные участки. Также, рекомендуется обрезка кустарника каждые 2-3 года для поддержания его формы и улучшения результата урожая.

Применение в кулинарии и медицине

Плоды облепихи очень популярны в кулинарии. Они можно использовать как в свежем виде, так и для консервирования. Кроме того, эти ягоды очень полезны для здоровья. Облепиха содержит огромное количество витамина С, каротина и других полезных элементов, которые допомагают укрепить иммунитет, поддерживают здоровый уровень холестерина и предупреждают различные заболевания.

• Улучшает зрение и иммунную систему
• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
• Способствует лечению язв, порезов и ожогов
• Тонизирующий эффект на кожу
• Лечение заболеваний ЖКТ
• Улучшает состояние волос и ногтей

Шиповник

Описание

Шиповник — растение семейства розовых, известное своими полезными свойствами и красивыми цветами. Растение может вырастать до 5 метров в высоту и имеет шипы на стеблях и листьях. Цветки шиповника бывают белыми, розовыми или красными, а плоды ягодами диаметром до 2 см, с ярко-красной окраской.

Выращивание

Шиповник приспособлен к выживанию в неблагоприятных условиях и требует небольшого ухода, поэтому прекрасно подходит для посадки за забором. Растение предпочитает солнечные места и легкую, хорошо дренированную почву. Для размножения лучше всего использовать семена, которые следует посадить весной или осенью. Растение распространяется быстро, поэтому необходимо регулярно обрезать.

Применение

Шиповник используется как лечебное растение в народной медицине. Плоды шиповника содержат большое количество витамина С, который помогает укреплять иммунитет и бороться с инфекциями. Ягоды также можно использовать для приготовления напитков, джемов и мармелада. Кроме того, шиповник используется в косметологии для борьбы с морщинами и уменьшения пигментации кожи.

• Полезные свойства шиповника:
• — Укрепляет иммунитет;
• — Борьба с морщинами;
• — Используется в кулинарии.