Долгое время мы задумываемся о том, какую еду приготовить, чтобы она смогла сохранить свои вкусовые качества и продержаться дольше. На рынке сегодня представлено множество продуктов, которые можно использовать для приготовления такой пищи, например, стейк, макароны, борщ, пельмени, пироги и др.

Один из самых популярных вариантов — это приготовление различных супов. Такие блюда обладают длительным сроком хранения и могут сохранять свои свойства даже после замораживания. Кроме того, они просты в приготовлении и, к тому же, очень полезны для организма. Например, борщ, который можно приготовить с разными овощами, картофелем, мясом и добавить зелени для улучшения вкуса. Также есть популярные китайские супы, которые готовятся на основе куриного бульона и могут быть наполнены разнообразными ингредиентами, такими как морепродукты, овощи или грибы.

Еще один вариант — это приготовление пельменей или пирогов. Такие блюда можно хранить в морозильной камере и употреблять в любое удобное время. Для любителей мясной еды можно приготовить пельмени с различными начинками: свинина, говядина или смесь из обоих видов мяса. А пироги можно заполнить яблоками, вишней, тыквой или капустой.

Не стоит забывать и о других полезных продуктах, которые могут сохраняться длительное время. К примеру, рыба. Ее можно приготовить на разные способы: запечь в духовке, обжарить на сковороде или сварить. Также важно отметить каши, которые можно приготовить на основе различных круп: овсянной, гречневой, рисовой и т.д.

Главные принципы долговечного приготовления еды

Когда мы готовим еду, мы всегда стремимся, чтобы она была свежей и вкусной. Однако, в некоторых случаях нам может потребоваться приготовить пищу, которая продержится долго и сохранит свои качества на протяжении длительного времени. В этом разделе мы рассмотрим основные принципы долговечного приготовления еды.

1. Правильный выбор продуктов

При выборе продуктов для долговечного приготовления еды необходимо отдавать предпочтение тем, которые имеют длительный срок хранения. Например, такие продукты, как каши, рыба, пельмени, макароны, супы, гуляш и стейк, могут сохраняться в хорошем состоянии в течение длительного времени.

2. Правильная обработка и хранение

Важно правильно обработать и хранить продукты, чтобы они долго не портились и не теряли свои качества. Следует соблюдать правила замораживания, консервирования и сушки пищи. Также необходимо выбирать подходящие контейнеры или упаковки для хранения, чтобы продукты не подвергались воздействию влаги и воздуха.

3. Разнообразие методов приготовления

Для того, чтобы разнообразить свой рацион и обеспечить себя разнообразной пищей на протяжении долгого времени, следует использовать различные методы приготовления. Например, можно варить борщ, готовить каши, жарить рыбу, варить пельмени, варить макароны, готовить супы, тушить гуляш и жарить стейк. Таким образом, каждый день на вашем столе будет появляться новое блюдо.

4. Умение готовить большую порцию

Для того, чтобы приготовить еду на долгое время, необходимо уметь готовить большую порцию. Так вы сможете сохранить некоторую часть блюда на будущее и экономить время на приготовлении пищи в следующий раз.

5. Правильное хранение приготовленной еды

После приготовления пищи необходимо правильно хранить ее, чтобы продукты не портились и сохраняли свои качества. Следует использовать холодильник или морозильник для хранения приготовленной еды. Также рекомендуется правильно упаковывать продукты и помечать их датой приготовления, чтобы знать, когда их следует употребить.

Примеры долговечных блюд:

Блюдо	Срок хранения
Борщ	2-3 дня
Каши	3-5 дней
Рыба	3-4 дня
Пельмени	1-2 месяца (в морозильнике)
Макароны	5-7 дней
Супы	3-4 дня
Гуляш	3-4 дня
Стейк	3-4 дня

Приготовление с большим запасом

Когда речь заходит о приготовлении еды на длительное время, необходимо выбирать те блюда, которые могут храниться долго и сохранять свои вкусовые и пищевые качества. Важно также учесть возможность удобного хранения и подогрева при необходимости. Вот несколько вариантов блюд, которые можно приготовить с большим запасом:

• Каши: каши, такие как гречка, рис, овсянка и перловка, отлично сохраняются в холодильнике и могут быть подогреты снова и снова. Они богаты полезными веществами, а также отлично насыщают и долго дают ощущение сытости.
• Рыба: многие виды рыбы, такие как сельдь, треска и скумбрия, могут быть приготовлены с запасом. Рыба может быть заморожена или консервирована, что позволяет сохранить ее свежесть и вкус на длительное время.
• Борщ: этот традиционный русский суп обладает прекрасными сохраняющими свойствами. Борщ можно приготовить в большом количестве и хранить в холодильнике или замораживать порционно. При подогреве борщ не теряет своего вкуса и питательных качеств.
• Макароны: макароны — это универсальное блюдо, которое хорошо сочетается с различными соусами и добавками. Их можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или замораживать. При необходимости, достаточно только нагреть их и добавить соус.
• Пироги: пироги — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить на большое количество порций. Пироги удобно хранить в холодильнике и подогревать в духовке или микроволновой печи. Они также могут быть заморожены для более длительного хранения.
• Гуляш: этот мясной рагу хорошо подходит для приготовления с большим запасом. Гуляш можно приготовить, разделить на порции и заморозить. Перед подачей достаточно только разогреть его.
• Супы: супы, такие как борщ, щи и овощные супы, могут быть приготовлены с запасом и храниться в холодильнике или замораживаться. Супы — это полноценное и питательное блюдо, которое можно легко разогреть перед подачей.
• Пельмени: пельмени — это традиционное блюдо русской кухни, которое можно приготовить на большое количество. Пельмени можно заморозить и подогреть при необходимости.

Приготовление с большим запасом — это отличный способ сэкономить время и силы на готовку, а также всегда иметь при себе готовую и вкусную еду.

а) Блюда на основе замороженных продуктов

Замороженные продукты могут быть незаменимыми помощниками при готовке на долгий срок. Они позволяют сохранить полезные свойства и вкусовые качества продуктов, что делает их идеальным решением для создания разнообразных блюд.

Вот несколько идей блюд, которые можно приготовить на основе замороженных продуктов:

• Макароны: замороженные фирменные лапша или равиоли отлично сочетаются с различными соусами и приправами. Добавьте свежие овощи и мясо для получения сытного и вкусного блюда.
• Пельмени: замороженные пельмени можно приготовить на пару, сварить или пожарить. Они станут отличной основой для различных соусов и запеканок.
• Пироги: замороженные пироги с мясом, рыбой или овощами легко и быстро готовятся. Добавьте свежие овощи и зелень для получения более насыщенного вкуса.
• Супы: замороженные овощи и мясо подойдут для приготовления разнообразных супов. Добавьте специи и травы для придания более яркого вкуса.
• Каши: замороженные овсянка, гречка или рис в комбинации с молоком или бульоном станут отличным завтраком или полезным гарниром к обеду.
• Борщ: замороженные овощи помогут вам сэкономить время при приготовлении борща. Добавьте мясо и томатную пасту для получения насыщенного вкуса.
• Гуляш: замороженное мясо или овощи станут отличной основой для приготовления гуляша. Добавьте специи и сметану для получения более насыщенного вкуса.
• Стейк: замороженные стейки можно быстро разморозить и приготовить на гриле или сковороде. Добавьте специи и масло для создания более ароматного блюда.

Использование замороженных продуктов позволяет сэкономить время и силы при приготовлении пищи на долгий срок. Благодаря их удобству и разнообразию, вы всегда сможете приготовить вкусные и сытные блюда для себя и своей семьи.

б) Консервирование продуктов

Консервирование продуктов позволяет сохранить их на длительное время без потери качества и питательных веществ. Это особенно актуально, когда нужно приготовить такую еду, чтобы она хватила надолго. Консервирование позволяет расширить ассортимент продуктов и создать запасы на зиму или для случая внезапных гостей.

Во время консервирования можно использовать различные продукты, например:

• рыба;
• макароны;
• пироги;
• супы;
• пельмени;
• стейк;
• каши;
• гуляш.

Консервы из рыбы являются очень популярными, особенно среди рыбаков. Такие консервы сохраняют свежесть и вкус, и могут быть использованы для приготовления различных блюд, таких как салаты, супы и гарниры.

Макароны также хорошо поддаются консервации. Они могут быть удобным и быстрым способом получения полноценной порции пищи. Консервированные макароны могут быть использованы для приготовления различных блюд — от пасты с соусом до запеканок.

Пироги также могут быть консервированы. Это позволяет сохранить их свежесть и вкус на длительный срок. Такие пироги могут быть использованы для быстрого перекуса или полноценного обеда, особенно в условиях, когда времени на готовку не хватает.

Консервирование супов предлагает возможность получить полноценное блюдо, которое будет удобно использовать в любое время. Консервированные супы могут быть разнообразными и вкусными, а также содержать много полезных веществ.

Пельмени — это отличный вариант консервации. Они могут быть сохранены на длительное время и использованы для приготовления быстрых и вкусных блюд. Консервированные пельмени представляют собой удобную и легкую альтернативу традиционному приготовлению пельменей.

Консервация стейка позволяет сохранить его мягкость, сочность и аромат. Такой консервированный стейк может быть использован как основа для приготовления различных блюд, включая салаты, супы и гарниры.

Каши также хорошо поддаются консервированию. Консервированные каши могут быть использованы как основа для блюд или отдельное готовое блюдо. Они сохраняют свою полезность и питательность на длительное время.

Консервация гуляша позволяет сохранить его вкус и аромат. Такой консервированный гуляш может быть использован для приготовления горячих блюд, таких как супы, что придает им яркого и насыщенного вкуса.

Использование универсальных ингредиентов

Чтобы приготовить пищу, которая продержится надолго, полезно использовать универсальные ингредиенты. Такие продукты, как супы, гуляш, каши, рыба, стейк, пироги, макароны, пельмени, являются отличным выбором для того, чтобы приготовить большую партию еды и хранить ее на протяжении нескольких дней.

Они отлично сохраняются в холодильнике или морозильной камере, что позволяет сэкономить время на приготовлении еды в будущем.

Супы — это отличное решение для приготовления на долгое время. Вы можете использовать различные ингредиенты, такие как овощи, мясо и растительные продукты, чтобы получить разнообразие вкусов и питательных веществ. Супы можно хранить в холодильнике или разделить на порции и заморозить для более длительного хранения.

Гуляш — это классическое блюдо, которое хорошо сочетается с различными видами мяса, овощами и специями. Оно может быть приготовлено заранее и храниться в холодильнике. Гуляш отлично подходит для сервировки с картофельным пюре, рисом или пастой.

Каши также являются универсальным выбором для приготовления большой партии пищи. Вы можете приготовить кашу на основе различных злаков, таких как гречка, рис, овсянка или перловка, и заморозить ее в порциях для будущего использования. Это удобно и позволяет быстро получить готовую и питательную еду.

Рыба и стейк могут быть приготовлены заранее, а затем использованы в различных блюдах. Вы можете приготовить рыбу или стейк по вашему вкусу и добавить их в салаты, супы, гарниры или просто подавать отдельно. Оба этих продукта хорошо хранятся в холодильнике и могут быть использованы на протяжении нескольких дней.

Пироги, макароны и пельмени также являются универсальными ингредиентами для приготовления пищи на долгое время. Вы можете приготовить большое количество пирогов, макарон или пельменей и заморозить их для будущего использования. Это удобный вариант для тех, кто хочет иметь готовую еду на протяжении нескольких недель.

Использование универсальных ингредиентов позволяет сэкономить время и силы при приготовлении пищи. Они также помогают вам разнообразить свой рацион и получить необходимые питательные вещества. Попробуйте использовать эти продукты для приготовления большой партии еды и наслаждайтесь ею в течение длительного времени.

а) Овощные салаты и закуски

Овощные салаты и закуски являются отличным выбором для приготовления блюд, которые могут храниться надолго. Они не только вкусные и полезные, но и помогают разнообразить рацион питания. Вот несколько идей:

• Гуляш из свежих овощей: В этом блюде можно использовать различные овощи, такие как морковь, картофель, баклажаны, томаты и перец. Овощи нарежьте крупными кубиками, обжарьте на сковороде вместе с мясом (например, говядиной или свининой), добавьте специи и варите на медленном огне до готовности. Гуляш можно хранить в холодильнике до нескольких дней.
• Борщ: Приготовьте вегетарианский борщ из свежих овощей, таких как капуста, свекла, морковь и лук. Добавьте к ним томатную пасту, специи и варите на медленном огне до готовности. Борщ можно хранить в холодильнике до недели.
• Каши: Разнообразные овощные каши, такие как гречка с овощами или овсянка с тыквой, являются отличным выбором для длительного хранения. Приготовьте кашу по инструкции, добавьте свежие овощи и специи по вкусу. Каши можно хранить в холодильнике до нескольких дней.
• Супы: Овощные супы, такие как минестроне или лечо, также отлично подходят для того, чтобы приготовить их на долгое время. Приготовьте суп по рецепту, добавьте свежие овощи, специи и варите на медленном огне. Супы можно хранить в холодильнике до нескольких дней.
• Макароны с овощами: Приготовьте любимые макароны с добавлением свежих овощей, таких как брокколи, цветная капуста или морковь. Соедините все ингредиенты вместе, добавьте специи и стейк и варите до готовности. Макароны с овощами можно хранить в холодильнике до нескольких дней.

Овощные салаты и закуски могут быть не только вкусными, но и полезными. Используйте свежие овощи, рыбу и морепродукты, чтобы сделать свои блюда более питательными. Не забывайте о различных соусах и дрессингах, которые придают овощным блюдам особый вкус.

Если вы любите выпечку, то попробуйте приготовить овощные пироги. Они могут быть с различными начинками, такими как шпинат, грибы, кабачки или брокколи. Пироги можно заморозить и хранить в морозильной камере до нескольких месяцев.

Блюдо	Хранение
Гуляш	До нескольких дней в холодильнике
Борщ	До недели в холодильнике
Каши	До нескольких дней в холодильнике
Супы	До нескольких дней в холодильнике
Макароны с овощами	До нескольких дней в холодильнике
Пироги	До нескольких месяцев в морозильной камере

б) Многокомпонентные супы и борщи

Многокомпонентные супы и борщи являются прекрасным вариантом блюд, которые можно приготовить один раз, а потом наслаждаться ими в течение нескольких дней. Эти супы обладают богатым набором ингредиентов, таких как макароны, каши, борщ и многое другое.

Борщ — это вариант супа, которое состоит из множества компонентов. Он удивительно питателен и вкусен. В его составе могут быть стейк, рыба, пироги и другие продукты. Борщ также отлично сочетается с картофельными дольками и свежим зеленым луком.

Супы, такие как гуляш или гороховый суп, тоже великолепны для долгого хранения. Они могут быть приготовлены с использованием различных овощей, мяса и специй. Гуляш — это кусочки мяса, картофель, морковь и лук, тушеные вместе в насыщенном мясном бульоне. Гороховый суп — это микс из гороха, моркови, лука, сельдерея и специй, отличный выбор для сытного и полезного обеда.

Чтобы приготовить многокомпонентные супы и борщи, можно использовать разные овощи, мясо и специи. Они отлично сочетаются с гарниром в виде картофеля или каши. Такие супы будут хорошим выбором для запаса на несколько дней, а также великолепным вариантом для разнообразия обеда или ужина.

Практические рецепты для работы и обедов

Когда у вас ограниченное время на готовку, а нужно приготовить пищу, которая позволит вам продержаться целый день, важно знать несколько простых и практичных рецептов. Ниже представлены несколько идей, которые помогут вам приготовить питательные и сытные блюда для работы и обедов.

1. Каши

Каши являются отличным вариантом для быстрой и полезной еды. Вариантов каш множество — гречневая, овсяная, кукурузная и т.д. Добавьте каши белковый компонент, например, яйцо или кусочки куриного филе, чтобы сделать их более питательными.

2. Борщ и супы

Борщ и супы — это идеальный вариант для приготовления на целую неделю. Вы можете приготовить большую кастрюлю борща или супа и разделить их на порции для последующего употребления. Это выгодно, вкусно и позволяет существенно сэкономить время на приготовление обеда.

3. Пироги

Пироги — это класический вариант питания на путь или для быстрого обеда в офисе. Вы можете приготовить пироги с различными начинками, такими как мясо, капуста, сыр и грибы. Пеките пироги заранее и берите их с собой на работу или обеденный перерыв.

4. Макароны

Макароны — это самый простой и быстрый вариант пищи. Варите макароны, добавьте к ним соус и нарезанные овощи, чтобы сделать их более питательными. Макароны можно хранить в холодильнике и подогреть их перед употреблением.

5. Стейк и рыба

Если у вас есть немного времени, приготовьте стейк или рыбу. Это быстрый и питательный вариант, который может удовлетворить вашу потребность в белке. Поджарьте мясо или рыбу на сковороде с немного оливкового масла и приправами, и у вас будет готовый обед в течение нескольких минут.

6. Пельмени

Пельмени — это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить заранее и подогреть по необходимости. Вы можете приготовить большую партию пельменей, разделить их на порции и заморозить. Когда у вас нет времени на приготовление обеда, вы можете вытащить из морозилки нужное количество пельменей и приготовить их в течение нескольких минут.

Вывод: имея под рукой несколько практичных рецептов, вы можете легко приготовить питательные и сытные блюда для работы и обедов. Добавьте разнообразие каши, супов, пирогов, макарон, стейков, рыбы и пельменей в свой рацион, и вы будете наслаждаться вкусной и полезной пищей каждый день!

а) Паста с различными соусами

Паста с различными соусами — это прекрасный вариант питания на долгое время. Варианты соусов к пасте многообразны и подойдут для любителей мяса, рыбы, овощей, а также для вегетарианцев.

Вот несколько вариантов соусов:

• Гуляш соус: этот соус отлично сочетается с густой пастой, такой как ракушки или спагетти. Он готовится на основе говядины и томатов с добавлением разнообразных специй и овощей, таких как лук и морковь.

• Соус из рыбы: если вы любите морепродукты, этот соус станет отличным выбором. Для его приготовления используются свежие рыбные филе, которые после обжарки сочетаются с луком, чесноком, морковью и специями. Такой соус лучше всего подходит к пасте из твердых сортов пшеницы.

• Соус для стейка: этот соус создан для любителей мяса. Готовится он на основе мясного бульона с добавлением лука, чеснока, зелени и различных специй. Соус для стейка прекрасно сочетается с пастой из яиц или гладкой пастой, такой как лингвини.

• Соус для пирогов: если вы предпочитаете пиццу или пироги, этот соус подойдет идеально. Готовится он на основе томатного соуса с добавлением итальянских трав, оливкового масла, лука, чеснока и специй. Такой соус хорошо сочетается с пастой, такой как фарфалле или пенне.

Кроме того, можно использовать готовые соусы для пасты, такие как маринара, альфредо, песто или болоньезе. Они доступны в магазинах и позволяют быстро и просто приготовить пасту на долгое время.

Не забывайте, что паста становится еще вкуснее, если подать ее с теплым хлебом, салатом или различными дополнительными ингредиентами, такими как пармезан, базилик или оливки.

б) Рисовые блюда с добавлением мяса

Рисовые блюда с добавлением мяса представляют собой отличный вариант питательной и сытной пищи, которая прекрасно сочетается с различными видами мясных продуктов. Такие блюда идеально подходят для приготовления на большую порцию, чтобы они хватили на длительный период времени.

Вот несколько примеров рисовых блюд с добавлением мяса:

• Супы с рисом и мясом — это классический вариант, который включает в себя сочетание риса, мясного бульона, овощей и нарезанного мяса, такого как говядина или курица.
• Гуляш с рисом — это сытное блюдо, приготовленное из кусочков мяса, обжаренных с луком, морковью и специями, и тушеных в густом соусе. Гуляш можно подавать с отварным рисом.
• Рыба с рисом — это ароматное блюдо, в котором рыба обжаривается с приправами и луком, а затем тушится с добавлением вареного риса.
• Макароны с фаршем и рисом — это сытное и вкусное блюдо, приготовленное из отварных макарон, обжаренного фарша и сваренного риса. Все компоненты смешиваются и запекаются в духовке.
• Пироги с рисом и мясом — это насыщенное блюдо, приготовленное из слоев теста, риса и нарезанного мяса, которые запекаются в духовке до золотистой корочки.
• Пельмени с рисом — это интересное сочетание нарезанных пельменей с добавлением вареного риса. Блюдо можно подавать с соусом из сметаны или томатного соуса.
• Каши с мясом — это классическое сочетание риса или гречки с нарезанным мясом, приготовленное на пару или тушение. Такие каши являются полезным и сытным завтраком или обедом.
• Стейк с рисом — это роскошное блюдо, приготовленное из куска свежего мяса, обжаренного на сковороде или гриле, и подается с гарниром из отварного риса.

Все эти рисовые блюда с добавлением мяса можно приготовить заранее и хранить в холодильнике или морозильной камере, чтобы они прослужили вам на длительное время. Они будут отличным решением для быстрого и сытного приготовления пищи в любое удобное для вас время.

Долгосрочное хранение продовольствия

При подготовке продуктов на долгое хранение важно учитывать их продолжительность срока годности, способ хранения и качество упаковки. Подходящие продукты для долгосрочного хранения можно использовать в различных блюдах и рецептах. Вот несколько вариантов продуктов, которые хорошо сохраняются:

Борщ

Борщ — это традиционное украинское блюдо, которое может быть приготовлено заранее и длительное время храниться. Он можно приготовить в больших количествах и заморозить порциями. Для хранения борща потребуется пластиковая упаковка или пакеты для замораживания.

Гуляш

Гуляш — это блюдо из мяса, которое также может быть приготовлено заранее и заморожено для долгосрочного хранения. Лучший способ сохранить гуляш — это разделить его на порции и упаковать в пластиковые контейнеры или пакеты для замораживания.

Пироги

Пироги — это отличное блюдо для хранения продуктов. Их можно приготовить, разделить на порции и заморозить. Перед употреблением они могут быть разогреты в духовке или микроволновой печи. При хранении пироги также лучше упаковывать в пластиковые контейнеры или пакеты для замораживания.

Супы

Супы, такие как щи или бульоны, также хорошо сохраняются. Они могут быть приготовлены заранее, разделены на порции и заморожены. Можно использовать пластиковые контейнеры или пакеты для замораживания для хранения супов.

Стейк

Стейк из мяса — это продукт, который можно приготовить и заморозить для долгосрочного хранения. Лучшим способом сохранить стейк будет упаковать его в пластиковую оболочку для замораживания или вакуумную упаковку.

Рыба

Рыба, как свежая, так и приготовленная, может быть заморожена для долгосрочного хранения. При замораживании рыбы важно применять пластиковую упаковку или пакеты для замораживания, чтобы предотвратить воздействие влаги и сохранить ее свежесть.

Макароны

Макароны, такие как спагетти или макароны из пшеницы, также могут быть хорошим выбором для долгосрочного хранения. Они могут быть приготовлены заранее и храниться в плотно закрытой пластиковой или стеклянной посуде.

Пельмени

Пельмени — это еще один продукт, который можно заморозить и хранить в морозильной камере. Они могут быть приготовлены заранее и заморожены в пластиковых контейнерах или пакетах для замораживания.

Помните, что при выборе продуктов для долгосрочного хранения важно учитывать их срок годности и правильно упаковывать. Хранение в холодильнике или заморозке может значительно продлить срок годности продуктов, помогая вам готовить разнообразные блюда на протяжении длительного времени.

а) Правильное упаковывание

Чтобы приготовленные блюда хватили надолго, очень важно упаковывать и хранить их правильно. Это поможет сохранить свежесть и вкус продуктов.

При упаковке супов и каш рекомендуется использовать контейнеры с герметичной крышкой или пластиковые пакеты, которые можно закрыть на замок. Это позволит избежать проникновения воздуха и сохранить блюда свежими.

Пельмени, пироги и другие выпеченные блюда можно хранить в пластиковых контейнерах или пакетах, предварительно завернув их в пищевую пленку или фольгу. Такой способ упаковки поможет сохранить форму и предотвратит высыхание продуктов.

Для упаковки борща, гуляша и других жидких блюд можно использовать пластиковые контейнеры или стеклянные банки с герметичной крышкой. Предварительно остудите блюдо до комнатной температуры и упакуйте его в заранее вымытую и обезжиренную емкость.

Макароны и рыбу удобно упаковывать в пластиковые пакеты или контейнеры с крышкой. Такая упаковка сохранит продукты свежими и защитит их от попадания посторонних запахов.

Важно помнить, что при упаковке необходимо убедиться, что контейнер или пакет полностью герметичен, чтобы исключить возможность проникновения воздуха и нарушения плотности упаковки.

Такие правила упаковывания позволят вам сохранить приготовленные блюда свежими и сохранить их на длительное время. Приятного аппетита!