Конец учебного года – это период, когда школьники испытывают повышенную нагрузку и нуждаются в правильном питании для поддержания высокой работоспособности. Увы, не все родители заботятся о качестве питания своих детей.

Дети любят гамбургеры, чипсы и сладкую газированную воду, но такая пища не только вредна для здоровья, но и снижает умственную и физическую активность. Вместо того, чтобы кормить ребенка «фастфудом», лучше уделить время на составление правильного рациона, который обязательно будет включать в себя полезные продукты.

Одним из главных продуктов, необходимых для поддержания здоровья и активности, является рыба. Именно она является источником полезных жирных кислот omega-3, которые необходимы для нормального функционирования мозга и сердечно-сосудистой системы.

В данной статье мы рассмотрим, какие продукты можно включить в рацион школьника, чтобы он получал все необходимые витамины и минералы. Также мы дадим рекомендации по составлению полноценного обеда в школьную столовую или дома.

Уж сколько раз твердили миру…

Питание школьников: проблема или ответственность?

Мы неоднократно слышим, что полноценное питание является ключевым фактором в успешной учебе и развитии детей. Но почему в школах до сих пор присутствуют автоматы с газировками и кексы стоят на пищевых лотках?

Какие проблемы могут возникнуть, если ребенок вместо обеда употребит чипсы и снеки? Несбалансированный рацион может привести к проблемам с здоровьем, а отсутствие полноценного питания может отрицательно сказаться на психологическом состоянии школьника.

Как сделать обеды разнообразнее?

Никто не говорит, что убрать автоматы с едой и напитками – это решение всех проблем. Но вместо этого, можно предлагать детям более полезный и разнообразный выбор в пище. Например, в меню столовой можно добавить блюда из рыбы, куриного филе, овощей и фруктов. Для дестертов можно использовать йогурты и фруктовые салаты вместо пирогов и маффинов. Это не только вкуснее, но и полезнее.

• В меню школьной столовой можно добавить:
• — Рыбные блюда (гренки с семгой, котлетки из щуки, рыбные супы);
• — Куриные блюда (жаркое, куринные котлеты, салаты с курицей);
• — Овощи и фрукты разнообразных видов;
• — Кисломолочные продукты (йогурты, кефир).

Дети должны знать, что полноценное питание нужно не только для того, чтобы вырасти здоровым и сильным, но и для лучшей учебы и развития.

Рыба моей мечты

Как выбрать свежую рыбу

Важно помнить, что свежая рыба должна иметь яркий цвет, упругую консистенцию и свежий запах. При покупке обратите внимание на глаза рыбы — они должны быть ясные и выпуклые.

Как приготовить вкусную рыбу

Рыбу можно готовить на гриле, в духовке, на пару или на сковороде. Важно не пересушить рыбу и не переусердствовать с приправами. Для приготовления на пару можно использовать различные травы и приправы, такие как лимонный сок, укроп и чеснок.

Полезные свойства рыбы

• Рыба богата полезными жирными кислотами, которые помогают укреплять здоровье сердца и сосудов.
• Рыба содержит витамины группы В, которые влияют на нервную систему и мозговую деятельность.
• Рыба помогает улучшить работу кишечника и обмен веществ.

Название рыбы	Количество полезных жирных кислот (в 100 г)
Семга	1,8 г
Тунец	1,3 г
Лосось	1,2 г

Не забывайте добавлять рыбу в свой рацион и дарить своим близким полезные и вкусные блюда из рыбы.