Описание внешнего вида

Йоркширская порода свиней отличается своим характерным внешним видом. Среднего размера телосложение свиней Йоркшир даёт им гармоничный и пропорциональный вид. Их тела умеренно длинные, с прямыми, крепкими спинами и широкой грудной клеткой.

Головы у свиней Йоркшир достаточно большие и вытянутые. Уши широкие, стоячие и почти вертикальные. Глаза светлые и крупные, живо наблюдающие окружающую обстановку. Кожа свиней Йоркшир прилегает плотно к телу и покрыта короткой, гладкой шерстью.

Одним из характерных признаков породы является белый окрас свиней Йоркшир, сплошь покрывающий их тела. Белая шерсть на фоне розоватой кожи делает их ярко выделяющимися в окружающем пастбище. Крепкие ноги свиней Йоркшир поддерживают их тела, а также помогают им передвигаться на просторных выгульных площадках.

Показатели продуктивности

1. Вес при рождении

Средний вес при рождении у поросят йоркширской породы составляет примерно 1,1 — 1,5 кг. Это очень важный показатель, так как от него зависит дальнейшее развитие и рост животных.

Малый вес при рождении может указывать на неполадки в материнской плодности и адаптации к земельным условиям. Поэтому, если поросята родились с весом, значительно ниже этой нормы, необходимо обратить внимание на питание свиноматки и условия содержания.

2. Суточный прирост

Один из важнейших индикаторов продуктивности — суточный прирост живой массы. У йоркширских свиней это значение варьирует в пределах 350 — 450 грамм в зависимости от условий содержания и рациона питания.

Высокий суточный прирост является показателем хорошего обмена веществ, что в свою очередь говорит о здоровье и хорошей устойчивости организма животного к различным неблагоприятным факторам.

3. Выходность мяса

Выходность мяса у йоркширских свиней достигает 80-85%. Это означает, что из общей массы туши удалось получить мясо без костей и жира в указанном процентном соотношении.

Такая высокая выходность свидетельствует о хорошем качестве мяса породы йоркшир, а также о ее удовлетворительном выращивании и кормлении.

4. Откормочный период

Откормочный период у йоркширских свиней составляет примерно 170-200 дней. В течение этого времени животные проходят полный цикл роста и развития, достигая конечной весовой категории.

Эффективность откорма йоркширских поросят обеспечивается правильным рационом питания, регулярным контролем здоровья животных и поддержкой комфортных условий содержания. Грамотное кормление и уход позволяют достичь высокой производительности и оптимального веса животных.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Высокая мясная продуктивность: Йоркширская порода свиней отличается отличной мясной продуктивностью. Мясо этих свиней имеет высокий вкусовые качества и характеризуется нежностью и сочностью.
• Высокая приспособляемость: Йоркширская порода хорошо адаптируется к различным климатическим условиям и типам кормления. Это позволяет разводить этих свиней в разных регионах и обеспечивать их высокой продуктивностью.
• Крупный размер и хорошая выгодность: Йоркширские свиньи отличаются крупным размером, что обеспечивает высокую мясную выгодность при разведении этой породы.

Минусы:

• Высокие требования к кормлению: Йоркширские свиньи требуют мощного и уравновешенного рациона питания, который обеспечивает им достаточное количество питательных веществ и рост. Плохое кормление может сказаться на их здоровье и продуктивности.
• Склонность к ожирению: Йоркширским свиньям свойственна склонность к полноте и ожирению. Поэтому необходимо контролировать их рацион и обеспечивать им достаточную физическую активность.
• Высокая цена: Йоркширские свиньи являются дорогостоящими, поэтому их разведение может быть финансово затратным.

Тонкости содержания и выращивания

1. Устройство подходящего помещения

Для выращивания йоркширских поросят необходимо создать подходящие условия в помещении. Они чувствительны к холоду, поэтому важно обеспечить им тепло и комфорт. Для этого помещение должно быть хорошо изолировано и иметь достаточно места для движения. Также необходимо установить специальные помещения для кормления и отдыха.

2. Правильное питание

Правильное питание играет ключевую роль в росте и развитии йоркширских поросят. Они нуждаются в сбалансированной диете, которая должна включать в себя достаточное количество белка, углеводов и жиров. Важно помнить, что давать свиньям только отруби и остатки пищи является неправильным подходом. Лучше всего консультироваться с ветеринаром или специалистом по свиноводству для разработки оптимального рациона питания.

3. Уход за свиньями

Йоркширские поросята требуют регулярного ухода. Они нуждаются в чистом и сухом месте для жизни, поэтому необходимо поддерживать чистоту в своей площадке и регулярно менять лежаки. Также важно следить за их здоровьем и обеспечивать им профилактическую ветеринарную помощь.

В итоге, успешное содержание и выращивание йоркширских поросят требует хорошей организации помещения, правильного питания и регулярного ухода за ними.

Как и чем кормить?

Основной рацион йоркширской породы свиней должен включать в себя качественный комбикорм, который содержит все необходимые питательные вещества для правильного роста и развития животных. Кроме того, их питание может включать следующие продукты:

1. Овощи и фрукты:

Свиньи могут употреблять в своей пище различные овощи и фрукты, такие как морковь, тыква, яблоки и груши. Эти продукты содержат множество полезных витаминов и микроэлементов, которые помогут укрепить иммунную систему животных и поддерживать их здоровье.

2. Зерновые культуры:

Очень важно включать в рацион йоркширских свиней зерновые культуры, такие как ячмень, пшеница, кукуруза и овес. Они обладают высоким содержанием энергии и являются источником углеводов, необходимых для нормального функционирования организма животных.

3. Белковые продукты:

Для нормального развития мышц и строительства тканей нужно включать в рацион йоркширских свиней белковые продукты, такие как рыба, мясо и птица. Они содержат важные аминокислоты, которые необходимы для роста и развития животных.

Важно помнить, что рацион йоркширских свиней должен быть сбалансированным и содержать все необходимые питательные вещества. Разработку рациона лучше доверить специалистам, чтобы обеспечить оптимальное питание своих животных и поддерживать их здоровье.

Болезни и иммунитет

У йоркширских поросят высокий иммунитет, что делает их более устойчивыми к различным заболеваниям. Однако, при неправильном уходе или плохих условиях содержания, у поросят может возникнуть ряд заболеваний.

Одной из наиболее распространенных болезней у йоркширов является дизентерия, вызванная определенными видами бактерий. Болезнь проявляется сильной диареей, рвотой, повышенной температурой и общей слабостью. Лечение осуществляется при помощи специальных препаратов, которые подавляют рост бактерий и устраняют симптомы. Важно также соблюдать гигиену и предотвращать распространение заболевания среди животных.

Еще одним распространенным заболеванием у йоркширов является парвовирусная инфекция, которая поражает пищеварительную систему и вызывает рвоту, диарею, потерю аппетита и обезвоживание. Для профилактики этой болезни требуется регулярная вакцинация поросят.

Кроме того, йоркширские поросята могут страдать от заболеваний опорно-двигательного аппарата, таких как дисплазия тазобедренного сустава или артрит. Частые физические нагрузки или неправильное питание могут привести к развитию этих заболеваний. Важно обеспечивать поросятам правильное питание и активный образ жизни, чтобы предотвратить возникновение данных заболеваний.

В целом, йоркширы отличаются стойкостью к многим заболеваниям благодаря своему сильному иммунитету, однако необходимо обеспечивать им правильный уход и условия содержания, чтобы избежать проблем со здоровьем.

История возникновения

Порода свиней Йоркшир образовалась в Великобритании на территории графства Йоркшир в XIX веке. Разведение этой породы было результатом скрещивания местных свиней с породами Баккен и Кемптаун.

Целью разведения Йоркширов было получение мясистых, крупных и высокоудойных свиней, которые были бы устойчивы к суровым климатическим условиям графства Йоркшир. Именно поэтому Йоркширы имеют отличительные черты — крупное телосложение и отличное мясное качество.

Свиная порода Йоркшир получила широкое распространение благодаря своим отличным племенным качествам. Они хорошо растут, преобразуют корм в мясо без потерь, обладают высокой плодовитостью и отличным материнским инстинктом.