Кто и когда вывел сорт?

Сорт яблони Желтое сахарное был выведен в Санкт-Петербурге в Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых культур. Выведение сорта началось в 1948 году и было завершено в 1961 году.

Главным селекционером, который занимался выведением сорта, был Грантов Максим Сергеевич. Он был известным специалистом в области селекции плодовых культур и внес значительный вклад в развитие садоводства.

В процессе выведения сорта Желтое сахарное были использованы генетические материалы из различных сортов яблони. Селекционеры провели множество скрещиваний и исследований, чтобы получить желаемый результат – яблоки с сочной сладкой мякотью и характерным ароматом.

Сорт Желтое сахарное получил широкое признание благодаря своим высоким вкусовым качествам и хорошей транспортабельности. Сегодня он популярен не только в России, но и за ее пределами, и является одним из самых распространенных сортов яблок в мире.

Внешний вид дерева

Ствол

Яблоня Желтое сахарное имеет прямостоячий ствол, который достаточно толстый и покрыт корой светло-серого цвета. Кора имеет мелкие трещины и шелушения, добавляющие дереву особый шарм. Ствол обычно имеет ветви, которые отходят от него на разной высоте.

Листья

Листья Яблони Желтое сахарное имеют ярко-зеленый цвет и имеют форму эллипса. Они достаточно крупные и гладкие на ощупь. Листья располагаются парами на ветвях и создают густую зеленую крону, которая является отличительной чертой этого дерева.

Цветы и плоды

Яблоня Желтое сахарное является плодоносящим деревом. Весной на ветвях появляются красивые цветы белого или розового цвета, собранные в соцветия. Они отличаются нежным ароматом и служат не только украшением дерева, но и привлекают пчел для опыления. После цветения начинается формирование плодов — яблок. Яблоки Желтое сахарное имеют красивую желто-зеленую окраску и сладкий вкус. Они достаточно крупные, с сочной мякотью и хрустящей кожурой.

Корневая система

Корневая система Яблони Желтое сахарное хорошо развита и состоит из множества корней разной толщины и длины. Корни погружены в почву на значительную глубину и ширину, что обеспечивает дереву прочную опору и способность поглощать воду и питательные вещества из почвы.

Плоды и их вкусовые характеристики

Форма плода

Плоды яблони Желтое сахарное имеют округлую или слегка удлиненную форму. Они небольшие и достигают веса около 80-100 граммов. Поверхность плода гладкая, с легким блеском.

Цвет плода

Желтое сахарное яблоко, как можно понять из его названия, имеет желтый цвет. Однако интенсивность окраски может варьироваться в зависимости от степени спелости и условий, в которых выращивается растение.

Сахарность

Это сорт яблони отличается высокой сахарностью плодов. Вкус яблока сладкий, с нежными нотами карамели. Сок плода яркий, сладкий и ароматный. Благодаря этим характеристикам яблоко сорта Желтое сахарное часто используется для приготовления компотов, соков и джемов.

Хранение

Плоды сорта Желтое сахарное можно хранить в хороших условиях до 2-3 месяцев. Для этого необходимо соблюдать определенные требования по влажности и температуре. При правильном хранении, плоды остаются сочными и ароматными, сохраняя свои вкусовые характеристики.

Самоплодность и опылители

Яблоня Желтое сахарное является универсальным опылителем для многих сортов яблонь. Она имеет среднюю степень самоопыляемости, что означает, что часть цветков может опыляться своим пыльцом. Однако, чтобы добиться более высокого уровня оплодотворения и получить более обильный урожай, рекомендуется посадка рядом с опылителями.

Для Яблони Желтое сахарное оптимальными опылителями являются такие сорта яблонь, как Антоновка, Полтавка, Голден Делишес и Джонаголд. Эти сорта являются совместимыми и имеют синхронное созревание плодов, что позволяет им опылять друг друга более эффективно.

При выборе опылителей для Яблони Желтое сахарное необходимо учитывать также их сортовые особенности, такие как биологические и фенологическое совместимость, устойчивость к заболеваниям и вредителям, а также схожую климатическую зону произрастания.

Рекомендуется соблюдать определенную дистанцию между яблонями для более эффективного опыления. Обычно это расстояние составляет от 5 до 10 метров, однако в зависимости от условий и размеров сорта данное расстояние может быть увеличено или уменьшено.

Срок созревания и урожайность

Яблоня Желтое сахарное отличается высокой урожайностью и относительно коротким сроком созревания плодов.

В зависимости от условий выращивания и ухода, яблоня Желтое сахарное может быть готова к сбору плодов через 2-3 года после посадки. Она отличается ранним сроком цветения, что позволяет получить первые плоды уже на 4-5 год.

Самый интенсивный сбор урожая происходит в конце сентября — начале октября. Плоды на этом сорте достигают своей полной зрелости, имеют сочную сладкую мякоть и тонкую кожицу.

Яблоня Желтое сахарное отличается высокой урожайностью. В хороших условиях ухода их может быть собрано до 100 кг плодов с одного дерева. Плодоношение на этом сорте можно наблюдать в течение 20-30 лет.

Для получения более высокой урожайности рекомендуется проводить подкормки, обрезку и другие мероприятия по уходу за яблоней.

Уход и выращивание

Выбор места для посадки

Для успешного выращивания сорта Желтое сахарное важно выбрать правильное место для посадки. Яблоня предпочитает солнечные участки, защищенные от холодных сквозняков и ветров. Также учтите, что растение нуждается в плодородной почве с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Постарайтесь избежать мест с задержкой влаги или затоплениями.

Обратите внимание на грунтовые воды: прошлогодние вымерзания яблонь сорта Желтое сахарное заметно ниже других сортов. Для молодых саженцев и пересаженных подрастающих деревьев используйте повышенное устройство гряд по грунтам рыхлой структуры.

Полив яблони

Яблоня Желтое сахарное нуждается в регулярном поливе, особенно во время засух. Поливайте растение глубоко, чтобы вода достигла корневой системы. Однако не стоит переусердствовать в поливе, чтобы не вызвать гниение корней. Поддерживайте оптимальный уровень влажности, регулируя полив в зависимости от погодных условий и потребностей растения.

Удобрение и подкормка

Для достижения высоких урожаев и хорошего роста необходимо регулярное удобрение яблони Желтое сахарное. Подкармливайте растение органическими удобрениями весной перед началом вегетации и осенью после сбора урожая. Можно использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие все необходимые макро- и микроэлементы.

Не забывайте также о корневом подкормке. После полива или дождя, когда почва хорошо пропитана влагой, рыхлой почвой на глубине около 5-7 см, необходимо осторожно смешать с ней навоз, перегной или специализированные удобрения. Это поможет обеспечить яблоню всеми необходимыми питательными веществами.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка яблони Желтое сахарное не только помогает в формировании красивой и здоровой кроны, но и способствует увеличению урожая. Проводите ежегодную обрезку в период покоя, до начала вегетации, удаляя сухие, поврежденные и скрещенные ветви. Формируйте крону в соответствии с предпочтительной формой для данного сорта яблони.

Не забывайте, что яблоня переносит обрезку лучше всего в сухую погоду или заморозки. Осторожно обрезайте ветви, используя острый и чистый секатор. Не удаляйте слишком много ветвей, чтобы не навредить дереву.

Защита от болезней и вредителей

Чтобы сохранить здоровье и урожайность яблони Желтое сахарное, необходимо профилактически обрабатывать растение от возможных болезней и вредителей. Проводите обработку специализированными препаратами в соответствии с инструкцией, следуя рекомендациям по срокам и дозировке.

Особое внимание уделите защите от пневмониоза, оспы, афиды, гусениц яблоневого вечернего и других вредителей. Регулярно осматривайте растение на наличие признаков болезней и вредителей и немедленно предпримите меры по их уничтожению или контролю.