Яблоня Дочь Папировки – это сорт яблони, который вышел в свет благодаря импорту плодов сорта Папировка из Швейцарии в начале ХХ века. Папировка была изначально популярным сортом среди садоводов, и ее фрукты имели хорошие вкусовые качества. Но дворцовые садоводы столицы задумались о создании нового сорта, который унаследовал бы все приятные качества Папировки, но был бы также устойчив к зимним морозам и мог бы успешно расти на территории Центральной России.

В 1913 году был совершен импорт яблоневых прививок Папировки. Благодаря усердным садоводам, удалось получить урожайную яблоню нового сорта уже в 1922 году. Сорт получил название «Дочь Папировки» в честь своей родительской плантации. Яблоня Дочь Папировки отличается от своей предшественницы только более кустистой формой и более крупными плодами.

Плоды Яблони Дочь Папировки имеют плотную текстуру и сочный сладковатый вкус. Они отлично подходят для использования в свежем виде, а также могут быть использованы для приготовления соков, компотов и различных десертов. Яблоки этой сорта обладают длительным сроком хранения и могут сохранять свои качества до весны.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт «Яблоня Дочь Папировки» был выведен в Санкт-Петербурге в 1972 году советским плодовым селекционером Семёном Всеволодовичем Плотниковым.

Семён Всеволодович Плотников был выдающимся советским селекционером национального значения, его работы были направлены на селекцию сортов плодовых и ягодных культур, а также роз. Он является автором более 100 сортов, которые получили признание как в России, так и за ее пределами.

Сорт «Яблоня Дочь Папировки» получен путем скрещивания сорта «Папирник Морозова» с неизвестным пыльником, результатом чего явилась новая раннеспелая зимостойкая яблоня с высокими качествами плодов.

Сорт стал популярным благодаря своим отличительным чертам: дерево среднерослое, среднеплодородное, обильно плодоносит уже на 3-4 год после высадки. Плоды крупные, массой до 200 г, имеют сладкий вкус с легкой кислинкой и ароматом. Они гармонично сочетаются с мякотью, которая характеризуется светло-желтым цветом, сочностью и хрустящестью.

Внешний вид дерева

Яблоня Дочь Папировки — это небольшое дерево с прямым стволом, достигающим взрослого размера в высоту до 5-6 метров. Она имеет раскидистую крону, которая широко расходится от ствола и создает плотное зеленое покровное пространство. Крона обычно сферической формы, но может быть и более раскидистой и широкой, в зависимости от специфики выращивания и сорта. Листья яблони Дочи Папировки имеют продолговатую форму, они темно-зеленые и блестящие, что придает дереву элегантный вид.

Цветение яблони Дочь Папировки происходит весной, обычно в апреле, и длится около двух недель. На кроне появляются множество бело-розовых цветков, собранных в небольшие соцветия. Во время цветения дерево приобретает ослепительно-красивый вид и наполняет воздух необыкновенным ароматом.

Когда яблоня Дочь Папировки завязывает плоды, ее крона становится еще привлекательней. Маленькие яблоки имеют овальную форму и неправильный размер, что придает дереву особую изящность. Цвет плодов может варьироваться от бледно-зеленого до ярко-красного, в зависимости от степени зрелости и вида. Яблоки созревают в августе — сентябре и имеют сладкий, приятный вкус.

Характеристики внешнего вида:

• Высота — до 5-6 метров.
• Сферическая или раскидистая крона.
• Продолговатые темно-зеленые листья.
• Цветение весной — апрель.
• Цветки бело-розовые, собранные в соцветия.
• Яблоки с овальной формой и неправильным размером.
• Цвет плодов — от бледно-зеленого до ярко-красного.
• Созревание плодов в августе — сентябре.
• Яблоки имеют сладкий, приятный вкус.

Плоды и их вкусовые характеристики

Плоды яблони Дочь Папировки отличаются вкусовыми характеристиками, которые делают их особенно привлекательными для потребителей. Они имеют сладко-кислый вкус с пряно-ароматными нотками, что делает их уникальными в мире яблок. Каждый плод обладает хрустящей и сочной мякотью, которая приятно разлагается во рту.

Благодаря своим вкусовым качествам, плоды яблони Дочь Папировки становятся отличным выбором для различных целей. Они идеально подходят для употребления в свежем виде, добавления в салаты или приготовления десертов. Вкус и аромат этих плодов способны удовлетворить самые изысканные вкусы.

Вкусовые особенности плодов яблони Дочь Папировки:

• Сладкий и кислый вкус с пряными нотками;
• Хрустящая и сочная мякоть;
• Уникальное сочетание ароматов;
• Натуральная сладость и свежесть;
• Идеально подходящие для употребления в различных блюдах.

Яблоня Дочь Папировки производит плоды высокого качества с уникальными вкусовыми характеристиками, которые нельзя найти у других сортов яблок. Они пользуются популярностью у гурманов и любителей яблок, а также используются для создания разнообразных кулинарных шедевров. Вкус, аромат и свежесть плодов Дочь Папировки оставят яркие впечатления и удовлетворят самые изысканные вкусы.

Срок созревания и урожайность

Яблоня «Дочь Папировки» отличается своими высокими показателями урожайности и относительно быстрым сроком созревания. Плоды этого сорта созревают летом, обычно в августе, но иногда и раньше, в июле. Благодаря такому сроку созревания, яблоня «Дочь Папировки» позволяет получить первый урожай уже на второй или третий год после посадки.

Урожайность яблони «Дочь Папировки» также является ее особенностью. В среднем с одного дерева можно собрать около 100-150 кг яблок. Этот сорт отличается от других яблонь тем, что на большом количестве плодов имеются сильно выраженные калловые точки, что создает дополнительные сложности в хранении. Однако благодаря своей урожайности, яблоня «Дочь Папировки» является прекрасным выбором как для домашнего, так и для коммерческого выращивания.

Хранение и использование урожая

Собранный урожай яблок «Дочь Папировки» можно хранить в прохладном, сухом месте при температуре около 0 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха около 85%. При таких условиях яблоки могут сохранить свои качества в течение 3-5 месяцев.

Плоды яблони «Дочь Папировки» используются как для свежего употребления, так и для переработки. Сочные, сладко-кислые яблоки отлично подходят для приготовления соков, компотов, повидла и других консервированных продуктов. Они также могут быть использованы для приготовления пирогов, печенья и других выпечек.