Тыква Баттернат — один из самых уникальных сортов тыквы. Она получила свое название благодаря своей форме: округлая, плоская нижняя часть переходит в удлиненную верхнюю, напоминающую башню.

Но не только формой выделяется тыква Баттернат. Она отличается своей оранжевой мякотью, которая имеет сырой вкус, напоминающий морковь или кабачок. Но после термической обработки она приобретает сладковатый карамельный вкус.

Выращивание тыквы Баттернат не сложно, но требует определенных условий. В первую очередь, ей необходимо достаточное количество солнечного света и умеренный полив. Она также требует плодородной почвы, хорошего ухода и контроля за болезнями и вредителями.

Тыква Баттернат — прекрасный выбор для выращивания в саду или на даче. Она может быть использована в кулинарии для приготовления супов, запеканок, пирогов, каш и даже мороженого.

Тыква Баттернат: описание и происхождение

Внешний вид

Тыква Баттернат (англ. Butternut) – это сорт тыквы, который относится к семейству Тыквенные. Ее плоды имеют небольшой размер и плоскоокруглую форму. Шкура тыквы Баттернат имеет гладкую поверхность и окрашена в светло-коричневый цвет с желтоватыми пятнами.

Мякоть тыквы Баттернат имеет темно-коричневый цвет и сладкий вкус с нотками ореха. Плоды этого сорта достигают массы до 2 кг и долго сохраняют свежесть.

Происхождение

Тыква Баттернат была выведена в США в середине 20 века путем скрещивания сортов тыквы Хабард и Теннеси Sweet. Первоначально сорт использовался для выращивания в северо-восточных регионах США, но сейчас его выращивают по всему миру.

Тыква Баттернат является популярным выбором для тех, кто любит добавлять тыкву в свою диету, так как она богата питательными веществами. Это доказывает и ее название: Butternut в переводе с английского означает «сливочно-ореховая».

Разновидности и сорта тыквы Баттернат

Тыква Баттернат — это одна из самых интересных в своем роде овощей. Также ее называют «масленок», «масляная тыква» или «масло-тыква». Существует несколько разновидностей и сортов этого овоща, которые различаются формой, размером и цветом.

Сорт Голди

Сорт Голди — это самая популярная разновидность тыквы Баттернат. У нее овальная форма, желтая кожура и оранжевое мякоть. Также отличается высокой продуктивностью и обильным урожаем.

Сорт Гринкон

Сорт Гринкон — это разновидность с зеленой кожурой и более плотной мякотью. Идеально подходит для приготовления каш и пюре. Этот сорт также богат витаминами и антиоксидантами.

Сорт Шапкал

Сорт Шапкал — это разновидность с характерной шапкой на конце тыквы. Она имеет более длинную форму и оранжевый цвет. Шапкал отлично подходит для пекинга и приготовления тыквенных пирогов.

• Разновидности и сорта тыквы Баттернат имеют различные цвета, формы и размеры.
• Сорт Голди — самый популярный среди всех, у него высокая продуктивность и обильный урожай.
• Сорт Гринкон отличается зеленой кожурой и более плотной мякотью.
• Сорт Шапкал имеет длинную оранжевую форму и характерную шапку на конце.

Как вырастить рассаду?

Рассада тыквы Баттернат предпочитает теплый и светлый режим. Необходимо обеспечить ей достаточное количество света, чтобы сеянцы не вытягивались. Если вы выращиваете тыкву Баттернат в закрытом помещении, можно использовать фитолампы.

Перед посевом не забудьте проращить семена упаковкой, заложенной в теплом месте. Отбирайте крупные и здоровые семена. Для рассады тыквы Баттернат подготовьте лотки или горшки, наполните их специальным грунтом для рассады и прорежьте растения.

Не забывайте об умеренном поливе, чтобы не перенасыщать растения влагой. Важно, чтобы рассада была под постоянным наблюдением, проверяйте уровень влажности грунта и температуру помещения.

• Поддерживайте режим температуры от +20 до +25 градусов
• Не забывайте прикрывать горшки пищевой пленкой, чтобы создать парниковый эффект
• Периодически проветривайте помещение, чтобы избежать загнивания корней

Через 3-4 недели после появления первых всходов рассаду можно высадить на постоянное место, если погода позволяет. При выборе участка земли учтите, что тыква Баттернат любит солнце и некислую почву.

Рекомендации по выращиванию рассады тыквы Баттернат:	Преимущества выращивания рассады тыквы Баттернат:
— Обеспечить достаточный свет	— Выращивание своей экзотической культуры
— Поддерживать оптимальную температуру	— Получение большого урожая
— Поливать регулярно и умеренно	— Вкусная и необычная тыква