Зимние груши – самые урожайные сорта (фото и описания)
Конференция
Конференция – самый популярный зимний сорт груш. Он выведен в Англии в конце XIX века. Фрукты крупные, сочные, ароматные и сладкие.
Груши Конференции имеют удлиненную форму с широким основанием, зеленовато-желтую кожуру. При созревании на поверхности появляются румянец и коричневые пятна.
Собираются груши Конференции в конце сентября, но их можно хранить до февраля в прохладном и сухом месте.
Вилльямс
Сорт Вилльямса – один из старейших среди зимних груш. Он был выведен в Англии в конце XVIII века.
Фрукты крупные, сочные, сладкие и ароматные. Их кожура тонкая и гладкая, зеленовато-желтого цвета с румянцем и красными пятнами на солнечной стороне.
Собирают груши Вилльямса в начале сентября и хранят до марта.
Фореллевская груша
Фореллевская груша – российский сорт, выведенный в 1952 году.
Фрукты крупные, сладкие и сочные с нежной мякотью. Их кожура толстая, зеленого цвета, но при созревании образуется румянец и красные пятна.
Груши Фореллевской созревают в середине сентября и могут храниться до февраля.
Самую вкусную зимнюю грушу выбрать нелегко, но все перечисленные сорта обязательно порадуют вас вкусом и урожайностью!
| Сорт груши | Форма | Цвет кожуры | Срок созревания | Срок хранения |
|---|---|---|---|---|
| Конференция | Удлиненная с широким основанием | Зеленовато-желтый, с румянцем и коричневыми пятнами | Конец сентября | До февраля |
| Вилльямс | Овальная | Зеленовато-желтый, с румянцем и красными пятнами | Начало сентября | До марта |
| Фореллевская груша | Округлая | Зеленый, с румянцем и красными пятнами | Середина сентября | До февраля |
Преимущества и недостатки поздних сортов груш
Преимущества поздних сортов груш
Поздние сорта груш имеют несколько преимуществ перед ранними и среднеранними:
- Длительное время сохраняемости. Поздние сорта груш могут храниться до начала зимы или даже до середины зимы, что делает их более привлекательными для продажи на рынке.
- Более насыщенный вкус. Поздние сорта груш имеют более сладкий и насыщенный вкус, поэтому они пользуются большой популярностью.
- Больший размер плода. Поздние сорта груш могут вырастать до больших размеров, чем ранние и среднеранние, что увеличивает их вес и ценность.
Недостатки поздних сортов груш
Вместе с тем, поздние сорта груш имеют и ряд недостатков:
- Требовательность к условиям хранения. Поздние сорта груш требуют особенных условий хранения, таких как холодильники и другая специальная техника, что может повысить их стоимость.
- Проблемы с перевозкой. За счет большого размера и более мягкой структуры плодов, поздние сорта груш часто подвержены повреждениям во время транспортировки, что может снизить их качество и ценность.
- Риск разложения. Поздние сорта груш могут быть более подвержены разложению из-за более высокого содержания сахара, что может привести к потере урожая.