Авторы и история появления

Виноградовский сорт винограда Чауш был разработан научно-исследовательским институтом виноградарства и виноделия имени Ю. И. Потапенко в СССР в 1966 году.

Основными авторами сорта являются заведующий лабораторией селекции винограда Г. А. Чаушов и старший научный сотрудник Ф. И. Аспиранцев. Их инициалы вошли в название сорта.

Авторы:

• Георгий Андреевич Чаушов
• Федор Иванович Аспиранцев

Виноград Чауш является результатом многолетней селекционной работы. Авторы проводили скрещивания различных сортов винограда с целью получения новых сортов, обладающих лучшими качествами и характеристиками.

Сорт Чауш был создан с учетом требований к морозостойкости, урожайности, вкусовым качествам и способности долго храниться. В результате селекционной работы был получен сорт, который обладает крупными сочными ягодами, сладким вкусом и нежной мякотью.

Описание и внешний вид

Виноград Чауш представляет собой сорт винограда, получивший свое название из-за своей особой формы ягод. Они имеют продолговатую, овальную форму и мощное тельце. Вес ягод в среднем составляет около 5-6 грамм, хотя могут встречаться и крупнее экземпляры.

Кожица винограда Чауш тонкая, но прочная. Она обладает светло-зеленой окраской, которая со временем меняется на более насыщенный оттенок. На поверхности ягод образуются видимые крупные кисти, напоминающие мелкие прожилки.

На одном кисти может быть до 100 ягод. Они располагаются плотно друг к другу, создавая впечатление пышности. Ягоды винограда Чауш обладают нежной сочной мякотью, в которой находятся несколько маленьких семян. Вкус ягод сладкий с легкой кислинкой, ароматный и приятный.

Общая длина гроздей может достигать 20-25 см, при этом их вес составляет около 400-500 грамм. Внешний вид винограда Чауш очень привлекателен и эстетичен. Сочные и сочные, они привлекают взгляды и становятся главным украшением любого праздничного стола.

Ягоды и их вкус

Виноград Чауш представляет собой разновидность винограда среднего размера, характеризующуюся своим вкусом и ароматом. Ягоды Чауш обладают нежной мякотью и сбалансированным сладким вкусом, с небольшой кислинкой. Аромат винограда Чауш можно описать как свежий и фруктовый.

Особенностью этой сортовой группы является то, что виноград Чауш дает умеренный урожай и одновременно отличается завидной избирательностью к температурному режиму. Он может быть выращен как в теплом, так и в прохладном климате. Таким образом, виноград Чауш можно найти на виноградниках по всему миру.

Ягоды этого сорта обладают уникальным сочетанием вкусовых качеств. Они сочетают в себе сладость, свежесть и легкую кислинку, что делает их идеальным выбором как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных кулинарных блюд и напитков. Виноград Чауш отлично подходит для создания вин, соков, джемов, а также использования в салатах и десертах.

Срок созревания и урожайность

Срок созревания

Сорт «Чауш» представляет собой ранний сорт винограда, срок созревания которого составляет около 110-115 дней. Это означает, что плоды данного сорта полностью созревают в течение 3-4 месяцев после появления первых побегов.

Урожайность

Урожайность сорта «Чауш» весьма высокая. В хороших условиях и при правильном уходе за виноградом, одно растение может дать до 10-12 кг ягод. Это позволяет получить значительное количество винограда с небольшой площади посадки.

Важно отметить, что урожайность может меняться в зависимости от сорта почвы, климатических условий и качества ухода за растением. Однако даже при несколько сниженной урожайности, виноград «Чауш» остается достаточно продуктивным сортом.

Кроме того, ягоды данного сорта обладают хорошей транспортабельностью и хранятся долго, что делает их привлекательными для коммерческого выращивания и дальнейшей реализации.