Томат Золотой Буратино – один из наиболее популярных и востребованных сортов томатов среди садоводов. Он отличается яркой, солнечной окраской и непревзойденным вкусом. Этот сорт получил свое название благодаря своему золотистому цвету и форме томата, напоминающей фигуру героя из всемирно известной сказки – Буратино.

Томат Золотой Буратино прекрасно подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Он обладает высокой стойкостью к болезням и погодным условиям, что делает его идеальным для выращивания даже в непригодных для томатов регионах. Белые пятна на кожице томатов Золотой Буратино являются естественной особенностью данного сорта и не влияют на его качество и вкус.

Томат Золотой Буратино обладает очень сладким и ароматным вкусом, что делает его идеальным для употребления в свежем виде. Он также отлично подходит для использования в кулинарии, для приготовления различных блюд и соусов. Именно благодаря своему яркому цвету и неповторимому вкусу этот сорт особенно популярен среди любителей необычных и экзотических продуктов.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт «Томат Золотой Буратино» был выведен в России в конце ХХ века. Авторами селекционных работ стали ученые-селекционеры Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства (ВНИИО) имени И. В. Мичурина.

В рамках работы над созданием нового сорта овощей, специалисты института провели многочисленные кросс-гибридизации разных томатных линий. Был проведен отбор качественных экземпляров, имеющих яркий желтый цвет и плотную мякоть.

Окончательно новый сорт был стабилизирован и зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений в 1999 году. К тому времени научные генетики и селекционеры достигли высоких результатов, и «Золотой Буратино» стал одним из самых популярных и распространенных томатных сортов на российском рынке.

Особенности, плюсы и минусы

Особенности

Томат Золотой Буратино — это высокорослый сорт томатов, достигающий высоты до 2 метров. Особенностью этого сорта является его яркая окраска, которая дает ему название «Золотой». После созревания плоды приобретают насыщенно-желтый цвет, что делает их очень декоративными на грядке или в саду.

Золотой Буратино также отличается большим размером плодов. Они достигают веса от 200 до 300 граммов, что делает их одними из самых крупных среди томатов. Плоды имеют плоско-округлую форму и плотную мякоть, что делает их подходящими для приготовления различных блюд или использования в свежем виде в салатах.

Плюсы

• Вкусные и сочные плоды: Золотой Буратино обладает приятным сладким вкусом и сочной мякотью, что делает его прекрасным выбором для любителей сочных и полезных фруктов.
• Декоративность: Яркая желтая окраска плодов делает Золотой Буратино очень привлекательным на грядке или в саду. Плоды можно использовать в декоративных композициях или просто наслаждаться их красотой.
• Высокий урожай: Сорт Золотой Буратино отличается высокой урожайностью. Одна растение может дать до 5-6 кг плодов, что делает его экономически выгодным для выращивания.

Минусы

• Высокие требования к уходу: Золотой Буратино требует внимательного ухода. Он нуждается в правильном поливе, подкормке и поддержке, так как его высокий рост может привести к сломанным стеблям или падению плодов.
• Длительное время созревания: Плоды Золотого Буратино имеют длительное время созревания, что может быть неудобно для тех, кто хочет получить урожай быстро. Однако, оно полностью компенсируется вкусом и качеством плодов.
• Чувствительность к неблагоприятным условиям: Золотой Буратино может быть более чувствительным к заболеваниям и вредителям, чем некоторые другие сорта томатов. Поэтому нужно быть внимательным и принимать меры по защите растений от вредителей и болезней.

Описание растения

Томат Золотой Буратино — это сорт высокорослого томата, который относится к группе плакучих томатов. Растение характеризуется ветвистым стеблем, достигающим высоты до 2 метров. Листья зеленого цвета, овальной формы, имеют ровные края и длинные черешки. У стебля образуются складочки, которые свободно свисают, создавая плакучий эффект.

Плоды

Плоды томата Золотой Буратино отличаются оригинальной формой. Они небольшие, округлые или слегка сплюснутые, имеют ребристую поверхность. Цвет плодов при созревании изменяется от зеленого до насыщенно-желтого, что придает им золотистый оттенок. Мякоть плодов сочная, сладкая, без горечи. Внутри плодов находится большое количество соков, что делает их отличными для приготовления соков, кетчупа или соусов.

Урожайность

Томат Золотой Буратино отличается высокой урожайностью. Одно растение может дать от 3 до 5 кг плодов. Сбор урожая начинается через 100-110 дней после появления первых всходов. Томаты созревают постепенно, что позволяет собирать их регулярно в течение всего летнего сезона. При правильном уходе и выращивании можно получить более 3 кг плодов с одного растения.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Плоды томата Золотой Буратино имеют яркую и сочную мякоть, отличающуюся приятным сладким вкусом и легкой кислинкой. Они обладают насыщенным ароматом и отлично подходят для употребления в свежем виде.

Эти томаты являются отличным дополнением к салатам и супам, добавляют им свежий и сочный вкус. Они также идеально подходят для приготовления соусов и паст, придающих блюдам пикантность и яркий вкусовой оттенок.

Томаты Золотой Буратино можно использовать для консервирования и засолки, сохраняя при этом свои вкусовые и питательные качества. Они также отлично подходят для приготовления томатного сока и смузи, обогащая их вкусовыми нотками.

Важно отметить, что плоды этого сорта не только являются кулинарными деликатесами, но и обладают ценными питательными свойствами. Они богаты витаминами, особенно витамином C и витаминами группы В, которые не только повышают иммунитет, но и оказывают положительное влияние на здоровье кожи и слизистых оболочек.

Созревание и урожайность

Томат Золотой Буратино — это сорт средних сроков созревания, которые колеблются от 110 до 120 дней. Это означает, что насаждения начинают формировать первые плоды примерно через 3,5 месяца после посева семян.

Сорт обладает высокой урожайностью, что является одной из его главных преимуществ. При благоприятных условиях выращивания и ухода, каждый куст может дать до 4-5 кг вкусных и сочных плодов. Плодоношение начинается с нижних кистей и продолжается по мере роста растения. Благодаря продолжительному периоду плодоношения, созревают новые плоды, пока старые не будут собраны, что позволяет радовать своим урожаем на протяжении всего летнего сезона.

Один из главных факторов, влияющих на урожайность, является умение правильно формировать растение. Томат Золотой Буратино является прививочным сортом и рекомендуется выращивать его в виде одного или двух стеблей. Отсутствие лишних побегов помогает сосредоточить силы растения на формировании крупных плодов и увеличить урожайность.

Также, для достижения высокой урожайности рекомендуется проводить своевременную подкормку и полив растений, а также обеспечить им достаточно света и тепла.

Сводная таблица:

Показатель	Значение
Сроки созревания	110-120 дней
Урожайность	до 4-5 кг с одного куста
Прививочный сорт	рекомендуется выращивать в виде одного или двух стеблей

Особенности посадки

Выбор места и подготовка грунта

Для успешной посадки томата Золотой Буратино необходимо выбрать подходящее место. Оно должно быть солнечным, защищенным от сильного ветра и с хорошей дренажной системой. Также необходимо подготовить грунт для посадки растения. Оптимальным вариантом будет рыхлая, плодородная почва с pH около 6-7.

Правильная схема посадки

Перед посадкой следует определить схему, в которой будут высаживаться томаты Золотой Буратино. Рекомендуется выделять им индивидуальные грядки или горшки с расстоянием между растениями не менее 60 см в ряду и около 80 см между рядами. Это обеспечит достаточное пространство для развития корневой системы и достаточное освещение для фотосинтеза.

Полив и уход после посадки

После посадки томата Золотой Буратино необходимо обеспечить регулярный полив. Растение нуждается во влаге для активного роста и развития. Однако следует избегать застоя влаги, чтобы не вызвать гниение корней. Помимо полива, растение требует подкормки органическими или минеральными удобрениями для обеспечения нормального развития и высокого урожая.

Для удобства ухода и предотвращения распространения болезней рекомендуется проводить регулярную привязку побегов к опорам и удаление появляющихся боковых побегов. Также важно обратить внимание на защиту растения от вредителей и болезней, проводить регулярный осмотр и своевременно принимать меры по их ликвидации.

Устойчивость к болезням и вредителям

Томат Золотой Буратино отличается высокой устойчивостью к различным болезням и вредителям, что делает его популярным среди садоводов и дачников. Этот сорт имеет замечательное преимущество — реакция на инфекции редко возникает, что позволяет значительно снизить затраты на химические препараты и упростить процесс выращивания.

Борьба с фитофторозом

Одна из самых распространенных и опасных болезней томатов — фитофтороз, от которого страдают многие сорта. Однако Золотой Буратино имеет высокую устойчивость к этой болезни благодаря генетическим особенностям. Это позволяет садоводам не беспокоиться о возможных поражениях и сосредоточиться на других аспектах заботы о растении.

Защита от вредителей

Томат Золотой Буратино также обладает отличной устойчивостью к различным вредителям. Например, белокрылка, белокрылец, гусеницы и множество других насекомых практически не причиняют ему вреда. Это значительно упрощает работу садоводам, которые могут снизить использование химических препаратов для борьбы с вредителями.

Таким образом, томат Золотой Буратино является отличным выбором для тех, кто стремится получить высокий урожай и при этом минимизировать затраты на борьбу с болезнями и вредителями. Благодаря своей устойчивости, он позволяет садоводам получить качественные плоды без лишних хлопот и забот.