Томат Шоколадный заяц – это разновидность томата, получившая своё название благодаря необычной окраске плодов в виде тёмно-коричневого шоколада. Эта сортовая группа относится к группе «черного томата», однако, на самом деле, является махровым оранжевым сортом.

Этот сорт был выведен несколько лет назад, что позволило знаменитому селекционеру Брэд Гейтсу получить необычное и красивое растение для домашнего выращивания. Многие садоводы уже оценили уникальные свойства Шоколадного зайца и продолжают активно выращивать его у себя дома.

В этой статье мы расскажем о том, как вырастить Шоколадного зайца, какие свойства имеют его плоды, и какие болезни и вредители могут появиться при выращивании. Кроме того, вы узнаете некоторые интересные факты об этом удивительном сорте томатов, которые, возможно, вы еще не знали.

История выведения томата «Шоколадный заяц»

Описание сорта

Томат «Шоколадный заяц» — это уникальный сорт, который получил своё название благодаря своей насыщенной коричневой окраске, напоминающей шоколад. Также сорт отличается высоким содержанием антоцианов и ликопина, которые делают его полезным для здоровья.

Выведение сорта

Сорт «Шоколадный заяц» был выведен в России, в научно-исследовательском институте по овощеводству в Москве в 2015 году. Выборочное селекционирование происходило в течение нескольких лет, с выделением лучших качеств сорта. Подбор материала для выведения такого сорта был проделан в тщательном порядке, чтобы получить растения с высоким содержанием ликопина и антоцианов, а также с высокой устойчивостью к болезням и погодным условиям.

Особенности сорта

• Неповторимый вкус.
• Насыщенная коричневая окраска.
• Высокое содержание ликопина и антоцианов.
• Высокая устойчивость к болезням и погодным условиям.
• Среднеспелый, плоды созревают за 110-120 дней после посева.

Популярность сорта

Сорт «Шоколадный заяц» стал популярным не только в России, но и за её пределами. Томаты этого сорта используются в качестве декоративного элемента в ресторанах и на кулинарных конкурсах. Они также очень вкусные и полезные в качестве ингредиента в различных блюдах, таких как салаты, супы и соусы.

Томат Шоколадный заяц: описание сорта

Шоколадный заяц – это уникальный сорт томатов, который получил свое название благодаря насыщенному шоколадному оттенку кожицы на плодах. Куст высотой до 1,5 метров и обильное плодоношение делают этот сорт популярным среди садоводов и огородников.

Томаты Шоколадные зайцы имеют округлую форму и массу до 200 грамм. Мякоть плодов сочная и мясистая с нотками сладости и пряности. Вкусовые качества сочетаются с отличной транспортабельностью, что делает его идеальным выбором для продажи.

Этот сорт отлично подходит для выращивания на открытом грунте и в теплице. Уход за растением не требует особого внимания, однако, для получения более крупных плодов, рекомендуется формировать один центральный стебель и пашеть кусты по мере роста.

В таблице ниже приведены основные характеристики томата Шоколадный заяц:

Характеристики	Значения
Срок созревания	От 90 до 100 дней
Высота куста	До 1,5 метров
Масса плода	До 200 грамм
Количество плодов на кусте	От 15 до 20 штук

Выводя и ухаживая за сортом Шоколадный заяц, можно наслаждаться вкусной и здоровой продукцией собственного огорода.

Основные качества плодов Томата Шоколадный заяц

Вкус и аромат

Томат Шоколадный заяц отличается необычным ароматом и сладковатым вкусом, напоминающим шоколад. Он также имеет легкую кислинку, которая придает ему особый шарм и делает идеальным для приготовления различных блюд.

Форма и размер

Плоды Томата Шоколадный заяц имеют неправильную форму, которая напоминает кожуру от шоколада. Они также отличаются большим размером, достигая диаметра до 10 см.

Цвет

Плоды Томата Шоколадный заяц имеют необычный, темно-коричневый цвет, иногда с зеленоватым оттенком на плечиках. Они выглядят очень необычно и привлекательно на грядке и в блюдах.

Урожайность

Томат Шоколадный заяц отличается высокой урожайностью. Один куст может давать до 2-3 кг плодов. Это один из самых урожайных сортов томатов.

Использование

Плоды Томата Шоколадный заяц идеально подходят для использования в салатах, гарнирах, соусах и консервировании. Они также могут использоваться для приготовления десертов и сладких блюд благодаря своему шоколадному вкусу.

Срок созревания и хранение

Плоды Томата Шоколадный заяц созревают на протяжении 80-100 дней после появления всходов. Они могут храниться до 2-3 недель в холодильнике при температуре +3-+5 градусов.

Вкусовые характеристики томата Шоколадный заяц

Томат Шоколадный заяц — это уникальный сорт с неповторимым вкусом и ароматом. Его густая мякоть имеет насыщенный шоколадный оттенок, который и придал ему название. Вкус томата предназначен для настоящих гурманов, которые ценят не только зрительную красоту, но и высокое качество продукта.

Томат Шоколадный заяц очень сочный, мясистый и сладкий. Его вкусовые качества позволяют использовать его в различных блюдах: салатах, закусках, пицце и гарнирах. Кроме того, этот томат идеальный ингредиент для приготовления домашнего томатного соуса и кетчупа.

Также следует отметить, что томат Шоколадный заяц содержит большое количество полезных витаминов и минералов. Он богат антиоксидантами, которые снижают риск развития раковых заболеваний и диабета.

• Цвет: шоколадный
• Вкус: сладкий
• Текстура: мясистая и густая
• Идеальный для: салатов, закусок, пиццы, гарниров

Итак, томат Шоколадный заяц — это не просто овощ, а это настоящее искусство. Его вкусовые характеристики уникальны и позволяют использовать его в различных блюдах. Кроме того, он богат витаминами и минералами, что делает его очень полезным и ценным продуктом.

Созрение и плодоношение томата «Шоколадный заяц»

Созревание плодов

Томат «Шоколадный заяц» относится к среднеранним сортам, созревание плодов начинается через 110-120 дней после высадки рассады в открытый грунт.

Плоды созревают практически одновременно и имеют красивый шоколадный цвет, покрытый глянцевой поверхностью.

Важно следить за выбором момента сбора плодов, так как перезревшие томаты теряют вкусовые качества и могут скапливать вредные вещества.

Плодоношение

Томат «Шоколадный заяц» отличается высокой урожайностью, при правильном уходе и обработке растений можно получить более 2 кг плодов с одного куста.

Для стимулирования плодоношения можно использовать комплексные удобрения, которые содержат необходимые микроэлементы для растений.

Также необходимо удалять листья и пасынки, чтобы растение не тратило силы и энергии на лишние элементы.

Следует постоянно контролировать влажность почвы и температуру воздуха в теплице, чтобы предотвратить возникновение болезней и вредителей.

Урожайность томата Шоколадный заяц

Томат Шоколадный заяц — это сорт томатов, который знаменит своей высокой урожайностью. Растение обычно достигает высоты 1,5 метра, и на нем формируется до 6 кистей с томатами. На каждой кисти может быть до 5-6 плодов.

Урожайность томатов Шоколадный заяц может достигать 12-15 кг на куст. Это делает его одним из наиболее прибыльных и выгодных сортов для выращивания.

Кроме того, томаты этого сорта отличаются высоким качеством, сладким вкусом и мясистостью плода. Они также очень красивы и имеют необычный шоколадный оттенок, который привлекает к себе внимание.

При правильном уходе за растением и оптимальных условиях выращивания, урожайность томатов Шоколадный заяц может быть еще выше.

Примерный урожай на куст от томатов Шоколадный заяц

Год высадки	Урожайность (кг/куст)
2018	12,5
2019	13,7
2020	14,8

Конечно, урожайность томатов Шоколадный заяц может варьироваться в зависимости от многих факторов, включая опытность выращивающего, климатические условия и качество почвы. Однако, в среднем, этот сорт может считаться очень плодоносным и прибыльным для выращивания.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт для томата Шоколадный заяц

Посадка на рассаду

Томат Шоколадный заяц — это среднеранний сорт, поэтому семена следует сажать на рассаду в конце февраля или начале марта. Растения достигнут готовности к высадке через 50-60 дней после появления первых всходов.

Для посева семян следует выбрать грунтовую смесь, которая должна быть рыхлой и перегнойной. Семена следует распределить по ячейкам глубиной 1-2 см и через день поливать их спрейером.

Высадка в грунт

Высадка рассады в грунт следует проводить после окончания заморозков и установления стабильной температуры воздуха. Обычно это происходит в конце мая или начале июня.

Место для высадки следует выбирать солнечное и защищенное от ветра. В почву следует добавить компоста или перегноя. Растения следует высадить на расстоянии 50 см между рядами и 60 см между растениями.

• При посадке следует углублять растения на 1-2 см глубже, чем они были на рассаде.
• Для улучшения роста и урожайности следует подкармливать растения органическими удобрениями в течение всего сезона.
• Помните, что томаты Шоколадный заяц нуждаются в регулярном поливе и уходе.