Шахерезада — один из самых популярных сортов томатов среди садоводов и огородников. Этот сорт достаточно новый и был создан в России в 2013 году. Название томата было дано в честь персидской принцессы, которая славилась своими рассказами в «Тысяче и одной ночи».

Томат Шахерезада относится к определенным группам культур, которые в России называют «черными», а в других странах — «черными сердцевидными» или «бурми». Они получили свое название благодаря специфической окраске кожуры и плода в темные, бордово-коричневые оттенки.

Шахерезада имеет большой размер и отличается особой декоративностью. Плоды этого томата имеют плотную мякоть со сладким и нежным вкусом. Они очень сочные и ароматные. Данный сорт отличается большой урожайностью и длительным сроком плодоношения. За сезон один куст может выдать до 60 плодов.

Томат Шахерезада — отличный выбор для тех, кто любит оригинальные и необычные сорта томатов. Его внешний вид и вкус порадуют даже самых искушенных гурманов.

История выведения томата Шахерезада

Исторический фон

Томат — одна из самых популярных культурных растений в мире. Его знакомство с Европой произошло в XVI веке, когда испанские завоеватели привезли его из Америки. Томат быстро завоевал популярность, но первоначально его считали ядовитым и использовали только для декоративных целей.

Выведение томата Шахерезада

Разведение новых сортов томата — трудоемкий и долгий процесс. Томат Шахерезада был выведен российским гибридизатором Сергеем Мироновым в 2003 году. По словам Миронова, идея вывести новый сорт томата пришла ему в голову, когда он впервые попробовал томат выпуска североамериканской фирмы.

Описание сорта

Томат Шахерезада относится к категории светленных сортов. Его особенность — необычайно большое количество мясистой мякоти и нежной кожуры. Томат Шахерезада имеет сладкий аромат и мягкий вкус.

Применение

Томат Шахерезада подходит для приготовления разнообразных блюд — салатов, соусов, гарниров. Он также может использоваться в качестве гарнира к мясным блюдам.

Характеристики сорта томата Шахерезада

Масса плода	100-150 грамм
Цвет плода	светло-желтый
Срок созревания	95-100 дней после посева
Количество плодов на кусте	6-8 штук

Томат Шахерезада: Описание сорта

Характеристики

Томат Шахерезада — это раннеспелый, индетерминантный сорт. Растение достигает высоты от 80 до 100 см и, как правило, не требует подвязки. Плоды имеют мясистую структуру и круглую форму, диаметром от 7 до 10 см. Они обладают отличным вкусом и ароматом, идеально подходят для потребления в свежем виде или для приготовления соусов и консервирования.

Выращивание

Томат Шахерезада рекомендуется выращивать на открытом грунте в теплых регионах или в теплицах. Семена необходимо высевать в начале весны, после того как прошла угроза заморозков. Плодоношение начинается примерно через 85-90 дней после всходов. Чтобы получить богатый урожай, необходимо обеспечить растению правильный режим полива, внесение удобрений и удаление боковых побегов, чтобы сила растения сосредоточилась на развитии плодов.

Преимущества

• Высокая урожайность
• Отличный вкус и аромат
• Сохраняет свои вкусовые качества в течение длительного времени
• Стойкий к заболеваниям

Использование

Томат Шахерезада является универсальным сортом, который можно использовать для приготовления многих блюд. Свежие плоды можно добавлять в салаты и закуски, приготовить с ними соусы, а также консервировать на зиму. Также этот сорт прекрасно подходит для выращивания в качестве декоративного растения в саду.

Основные качества плодов Томата Шахерезада

Вкус и аромат

Плоды томата Шахерезада имеют изысканный вкус и сильный аромат. Их мякоть нежная и сочная, сладкая и легко кислая одновременно, что делает эти томаты идеальным выбором для салатов и соусов.

Форма и размер

Плоды томата Шахерезада крупные, имеют грушевидную форму и ребристую поверхность. Их размеры достигают 8-10 см в диаметре и 12-15 см в высоту.

Цвет и текстура

Цвет плодов томата Шахерезада насыщенный, красный с темно-розовыми полосками и пятнами. Текстура мякоти плотная и сочная, а кожица тонкая и легко удаляется.

Урожайность

Томат Шахерезада отличается высокой урожайностью. На каждом кусте формируется до 15-20 плодов, которые держатся на растении очень долго и не теряют своих качеств после сбора.

Срок созревания

Срок созревания плодов томата Шахерезада составляет около 115-120 дней после высадки рассады. Однако, благодаря высокой стойкости к неблагоприятным условиям, растение дает урожай в любых условиях.

Вкусовые характеристики томата Шахерезада

Томат Шахерезада является одним из самых вкусных сортов томатов. Он обладает богатым и насыщенным вкусом, которым сложно пренебречь.

Сочный и сладкий вкус Шахерезада притягивает множество любителей томатов. Сорт обладает приятной сладостью, которая идеально подходит для использования в салатах и других блюдах.

Также томат Шахерезада имеет легкую кислинку, которая тонко подчеркивает его аромат и вкус. Красный цвет томата также добавляет дополнительный аппетитный вид, который украшает любое блюдо.

• Богатый и насыщенный вкус
• Сочный и сладкий привлекает многих
• Легкая кислинка придает дополнительную глубину вкусу
• Красный цвет украшает любое блюдо

Томат Шахерезада можно использовать для создания самых разных блюд — от салатов до соусов и даже пиццы. Этот сорт не только радует своим вкусом, но и полезен для здоровья желающих сбросить лишний вес, так как он содержит мало калорий и богат большим количеством витаминов и минералов.

Обладая таким вкусом, томат Шахерезада становится очевидным выбором для тех, кто уважает и любит настоящую кулинарию.

Созревание и плодоношение томата Шахерезада

Сорт томата Шахерезада характеризуется среднеспелостью, и первые плоды начинают созревать через 110-120 дней после посева. Данный сорт очень урожайный и продуктивен, одна кисть может содержать до 8-10 плодов и более.

Плоды томата Шахерезада круглой формы, массой до 200 грамм, отличаются сочностью, сладким перчиковым вкусом и нежной мякотью. Кожица достаточно плотная и эластичная, что обеспечивает устойчивость к повреждениям и повышенную транспортабельность.

Плодоношение томата Шахерезада продолжается до самых заморозков и может достигать 10-12 кистей на одном растении. Чтобы получить наиболее полноценный урожай, необходимо своевременно удалять старые и сухие листья, обеспечивать растению оптимальный уход, а также регулярно поливать и подкармливать.

• Созревание первых плодов через 110-120 дней
• Плоды массой до 200 грамм с нежной мякотью и сладким вкусом
• Плодоношение до самых заморозков и достигает 10-12 кистей на одном растении

Урожайность томата Шахерезада

Как повлиять на урожайность?

Урожайность томата Шахерезада зависит от многих факторов. Важное значение имеет правильный выбор места для посадки, состав грунта, а также регулярный уход за растением.

Начать следует с выбора плодородной почвы и хорошо освещенного места на участке. Если почва не соответствует необходимым требованиям, ее можно улучшить добавлением компоста, песка или перегноя.

Особое внимание необходимо уделять поливу и подкормке. Растение не должно пересыхать и не получать избыточное количество воды. Для более высокой урожайности можно применять удобрения растительного происхождения, а также минеральные соединения.

Какие рекомендации по уходу за растением можно дать?

Для достижения наивысшей урожайности необходимо регулярно удаление лишних листьев и плодов. Также стоит защищать куст от штамбовых заболеваний.

Для ускорения формирования плодов необходимо прищипывание верхушки, это даст возможность растению сконцентрироваться на формировании плодов. Также следует обрезать дополнительные побеги.

Растение нужно поддерживать в здоровом состоянии, проводя регулярный осмотр и борясь с возможными вредителями. Перед появлением заболеваний и вредителей можно выполнить профилактическую обработку растения.

Выводы

Урожайность томата Шахерезада зависит от правильного подбора почвы, места посадки и регулярного ухода за растением. Полив и подкормка, защита от заболеваний и вредителей, а также удаление лишних листьев и плодов помогут достичь наивысшей урожайности и качества плодов.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт для томата Шахерезада

Посадка на рассаду

Томат Шахерезада рекомендуется выращивать через рассаду. Посев семян на рассаду осуществляется обычно в конце февраля – начале марта в теплом помещении. Семена нужно посадить на глубину 1-1,5 см в грунт, который состоит из песку и питательных веществ. Сроки посадки на рассаду могут быть отстроены от планируемой даты высадки в грунт, чтобы вырастить сильные и здоровые саженцы.

Высадка в грунт

Томат Шахерезада подходит для высадки в грунт в период с конца апреля до начала мая, когда проходят заморозки. На специально подготовленной клумбе нужно сделать отверстия глубиной 10-15 см, по которым рассаду укладывают вместе с комом почвы. Расстояние между растениями должно быть около 50 см. После посадки нужно обильно полить растения и защитить их от прямых солнечных лучей и ночных заморозков пленкой или тканью.

Рекомендации по выращиванию

Для томата Шахерезада важным условием является плодородная и влажная почва. Регулярные поливы, подкормки и прополка позволят получить хороший урожай. Рекомендуется также возделывать томат в защищенном месте с доступом к дневному свету. Следование рекомендуемым срокам посадки на рассаду и высадки в грунт позволит Вам насладиться вкусными и сочными плодами всю летнюю пору.

Схема посадки томатов Шахерезада

Шаг 1: Подготовка грунта

Для посадки томатов Шахерезада следует выбрать удобренный и рыхлый грунт. Для этого необходимо смешать перегной или компост с землей в пропорции 1:1.

Также можно добавить 100 гр/кв.м калийной селитры для укрепления стеблей.

Шаг 2: Посев семян

Семена томатов Шахерезада следует посадить в землю в начале весны (март-апрель). Глубина посева не должна превышать 1 см.

Для обеспечения высокой всхожести, температура почвы должна быть не меньше 15 градусов.

Шаг 3: Пересадка рассады

Когда рассада томатов достигнет высоты 15-20 см, она готова к пересадке на постоянное место роста.

Пересадку следует проводить аккуратно, сохраняя комок земли вокруг корней. Удалите нижние листья и посадите рассаду на глубину до первых листьев.

Шаг 4: Уход за томатами

Всю летнюю жару и в период плодоношения не забывайте об умеренном поливе. Каждые 2 недели орошайте томаты с помощью раствора мочевины (1 ст.л./5 л воды).

Также следует оберегать томаты от вредителей и болезней с помощью средств защиты. Раз в неделю обрабатывайте растения марганцовкой (1 гр на 10 л воды).

Шаг 5: Сбор урожая

Томаты Шахерезада готовы к сбору через 3-4 месяца после посева. Обрезайте плоды в сухую погоду, когда они достигнут полной зрелости. Храните томаты в прохладном месте при температуре не выше 12 градусов.

Выращивание и уход за томатом «Шахерезада»

Посадка и размещение

Томаты «Шахерезада» любят солнечные места, поэтому для посадки необходимо выбрать открытое и хорошо освещенное место. Перед посадкой землю необходимо подготовить: органические удобрения и подкормки хорошо помогут растению расти и развиваться. Расстояние между кустами не должно быть менее полуметра.

• Расстояние между рядами – 50–60 см
• Глубина посадки – до первых настоящих листьев
• Посадка – с середины мая до начала июня

Полив и удобрение

Регулярный полив является важным условием для здорового роста томата «Шахерезада». Необходимо удостовериться, что земля всегда влажна, но не пересыхает. Умеренный орошение — оптимальный вариант для избежания проблем с опушением плодов. Для полива лучше использовать стоячую воду, которая прогрелась на солнце.

Что касается удобрений, то «Шахерезаде» нужны минеральные и органические удобрения. Необходимо удобрять томаты через каждые 14-20 дней. Органику можно использовать в виде перегноя и компоста, которые можно внести в междурядий или смешать с землей в круге корней.

Подвязка и обрезка

Рекомендуется связать томаты «Шахерезада» с подставкой или шпалерой для избежания сломанных стеблей под тяжестью насыщенных плодов. Также необходимо обрезать все лишние листья и побеги у основания куста. Это позволит томату тратить энергию на рост и развитие плодов, а не на рост листвы.

Стоит отметить, что «Шахерезада» довольно устойчива к грибковым и вирусным заболеваниям, но все равно рекомендуется проводить обработку антисептиками и профилактические мероприятия.