Томаты являются одним из самых распространенных овощей в мире, которые используются в различных блюдах. Однако, наряду с плодами, томаты также используют для приготовления консервов.

Один из наиболее популярных сортов томатов для консервации — это «Томат Де Барао золотой». Название этой сортовой группы происходит от итальянского города Бари, где и произрастают оригинальные плоды этой группы.

«Томат Де Барао золотой» обладает плодами небольшого размера, желтого цвета и имеют мясистую структуру. Этот сорт томатов является идеальным для консервирования, так как при процессе сохранения сохраняет свои форму и текстуру.

В этой статье мы рассмотрим подробнее особенности «Томат Де Барао золотой» и расскажем, как их правильно выращивать и использовать в консервах.

История выведения томата Де Барао золотой

Томат Де Барао золотой – это сорт томатов, который был выведен не так давно, всего около 20 лет назад. Создателем сорта стал российский селекционер Сергей Лебедев.

Этот сорт томата получился в результате скрещиваний нескольких других сортов, в частности, Де барао и Желтый Адмирал. При выведении этого сорта, селекционерам удалось добиться увеличения размера плодов, улучшения их вкусовых качеств, а также повышения устойчивости к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Одной из главных характеристик, которую имеет томат Де Барао золотой, является его высокая продуктивность. Это сорт томата хорошо плодоносит даже в неблагоприятных условиях. Благодаря этому, выращивание этого сорта является популярным не только у профессиональных аграриев, но и у любителей дачного хозяйства.

Сейчас томат Де Барао золотой является одним из наиболее популярных сортов томатов в России. Он используется как для выращивания на продажу, так и для личного потребления. Многие заядлые огородники отдают предпочтение именно этому сорту благодаря его высокой урожайности, вкусным и крупным плодам, а также удобству использования в кулинарии.

Томат Де Барао золотой: Описание сорта

Внешний вид

Томат Де Барао золотой довольно крупный, его вес может достигать до 100 грамм. Особенностью этого сорта является его ярко-желтый цвет, который сохраняется даже после термической обработки. Форма томата вытянутая, плод имеет мало сока и мякоти.

Вкусовые качества

Томат Де Барао золотой отличается особым вкусом, который сложно описать словами. Его мякоть имеет мало кислоты и сладкая на вкус. Он идеально подходит для приготовления лечо, томатных соусов, кетчупа и других блюд.

Урожайность

Сорт Томат Де Барао золотой хорошо приживается в условиях России, но требует хорошего орошения и плодородной почвы. Однако его высокая урожайность — до 25 кг/кв.м, также является одним из его преимуществ.

Кулинарные рецепты

Томат Де Барао золотой является основой для многих кулинарных рецептов. С его помощью можно приготовить томатный соус, который станет отличным дополнением к спагетти, пицце или запеченной рыбе. Он также подходит для создания изысканных закусок и салатов.

Основные качества плодов томата Де Барао золотой

Форма и размер

Томат Де Барао золотой имеет овальную форму и достигает размера от 3 до 5 см в длину. Этот сорт томатов является среднеранним и спелость его плодов наступает через 105-110 дней после посева.

Цвет и вкус

Томат Де Барао золотой получил свое название благодаря яркой золотистой окраске плодов. Вкус этого сорта томатов сладкий, ароматный и мясистый. Именно поэтому он является одним из самых популярных среди садоводов и любителей огородов.

Универсальность использования

Томат Де Барао золотой отличается высокой универсальностью использования. Из него можно приготовить множество блюд, начиная от свежих салатов и заканчивая консервированными помидорами. Благодаря своей плотности и яркому цвету, этот сорт томатов отлично подходит для приготовления томатных соусов и пасты.

Устойчивость к болезням

Томат Де Барао золотой отличается не только своими вкусовыми и кулинарными качествами, но и высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Он является одним из немногих сортов томатов, которые могут выращиваться даже в проблемных садах с неблагоприятными климатическими условиями.

Характеристика	Значение
Срок созревания	105-110 дней
Размер	3-5 см в длину
Окраска плодов	Ярко золотая
Вкусовые качества	Сладкий, ароматный и мясистый
Устойчивость к болезням	Высокая

Описание вкусовых характеристик томата Де Барао золотой

Tomato De Barao Gold является среднеспелым сортом, который обладает множеством преимуществ. Этот вид томата не только хорошо выглядит, но и обладает богатым и изысканным вкусом, который понравится даже самым привередливым ценителям вкуса.

Основной вкусовой характеристикой этого сорта является его сладковатый вкус, который приятно удивит ценителей этой культуры. Пряность и легкая кислинка добавляют букету этого томата характерного аромата и обеспечивают насыщенный вкус.

Tomato De Barao Gold имеет множество кулинарных применений. Он идеально подходит для приготовления салатов, соусов и любых других блюд, где требуется приятный и насыщенный вкус.

Сочные, яркие и очень аппетитные плоды весом от 100 до 150 граммов могут удивить любого, кто решил вырастить этот томат на своем садовом участке. Насыщенность цвета, тонкий аромат и изысканный вкус сделают его незаменимым дополнением к разнообразным блюдам.

• Сладковатый вкус
• Легкая кислинка и пряность
• Изысканный аромат
• Универсальное использование
• Аппетитный внешний вид

Tomato De Barao Gold — это настоящий деликатес, который можно вырастить прямо на своем участке и получить удовольствие от его насыщенного вкуса и аппетитного внешнего вида.

Созревание и плодоношение томата Де Барао золотой

Сроки созревания

Томат Де Барао золотой – это среднеспелый сорт, который отличается быстрым созреванием. В среднем, плоды начинают созревать через 90-100 дней после высадки рассады в грунт. К последним дням августа томаты уже готовы к сбору. Важно знать, что созревание плодов происходит неравномерно, так что обязательно нужно контролировать состояние каждого куста.

Как определить готовность томатов к сбору?

На первый взгляд может показаться, что определить готовность томатов к сбору легко. Однако нужно знать, что цвет плодов – не единственный критерий. Готовый томат должен быть плотным на ощупь. При этом, если попробовать снять плод с ветки, она не должна отстегиваться слишком легко, но и не должна держаться слишком крепко.

Плодоношение и уход за кустами

Кусты томата Де Барао золотой плодоносят обильно с середины лета и до поздней осени. Чтобы получить дружное и обильное плодоношение, нужно правильно ухаживать за кустами. Необходимо регулярно подкармливать растения комплексными удобрениями, следить за правильным поливом и опрыскиванием от вредителей и болезней.

• Каждую неделю удаляйте снизу куста листья.
• Насыщенный освещением пучок боковых побегов при отводке оставляйте с 1-2 завязью, остальные — стерилизуйте.
• Регулярно пропалывайте и окучивайте грядки с томатами.

Забота о кустах томата Де Барао золотой – это труд, который окупается в виде обильного урожая вкусных и ароматных плодов. При правильном уходе и контроле состояния растений, эти томаты будут украшением вашего огорода.

Томат Де Барао золотой: урожайность

Какая урожайность можно ожидать от сорта томата Де Барао золотой?

Томат Де Барао золотой отличается высокой урожайностью и продолжительным плодоношением. Один куст может дать до 7-8 кг вкусных и сочных плодов.

К тому же данный сорт томатов характеризуется высокой устойчивостью к стрессам, болезням, а также резким изменениям температурного режима. Благодаря этому, урожайность томатов Де Барао золотой остается стабильной и не падает даже при аномальных погодных условиях.

Кроме того, интересно отметить, что растения Де Барао золотой имеют высокую самозапыляемость, что гарантирует хорошую оплодотворяемость цветков и соответственный урожай в будущем.

Однако, для получения максимальной урожайности необходимо обеспечить растениям правильный уход и подкормку. Регулярное поливание, подкормки минеральными и органическими удобрениями, удаление поврежденных листьев и побегов — все это позволит растениям развиваться и расти более здоровыми и сильными, что в свою очередь приведет к увеличению урожайности.

Одним словом, томат Де Барао золотой — отличный выбор для тех, кто любит получать хорошие урожаи и не хочет прогадать с выбором сорта.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт томата Де Барао Золотой

Посадка на рассаду

Томат Де Барао Золотой прекрасно растет как на открытом грунте, так и в закрытом помещении на рассаде. Для посадки на рассаду необходимо выбрать семена высокого качества.

Срок посадки на рассаду зависит от целевой даты высадки в грунт. Обычно, семена сажают на рассаду за 50-60 дней до высадки в грунт. Рассаду рекомендуется выращивать при температуре 20-25 °C.

Высадка в грунт

Трансплантацию рассады томата Де Барао Золотой на открытый грунт следует проводить, когда установится постоянная теплая погода. В средней полосе России это происходит во второй половине мая.

Перед высадкой рассаду томата необходимо закаливать, вынося на улицу на несколько часов каждый день за 1-2 недели до высадки. Также, для укрепления корней и повышения урожайности, рекомендуется проводить обрезку стебля на высоте 10-15 см от поверхности земли.

Для высадки томатов рекомендуется выбрать солнечное место, защищенное от ветров. Расстояние между растениями должно составлять около 60-70 см. Рекомендуемая глубина посадки — до первых настоящих листьев. После высадки растения следует поливать, избегая попадания воды на листья.

Схема посадки томата Де Барао золотой

Выбор места для посадки

Перед посадкой томата Де Барао золотой необходимо выбрать место, где он будет находиться. Для этого нужно учесть, что:

• томаты любят солнце и тепло;
• они нуждаются во влажной почве;
• не выносят сквозняков и холодных ветров;
• лучше всего расти на небольшом наклоне, чтобы избежать застоя воды.

Подготовка почвы

Для посадки томатов Де Барао золотой необходимо подготовить почву. Для этого:

1. удалить сорняки и мусор;
2. раскопать землю на глубину 30 см;
3. внести компост или перепревший навоз;
4. разровнять поверхность почвы.

Посадка рассады

Теперь можно приступить к посадке томатов Де Барао золотой.

• сделайте ямки глубиной не менее 10 см;
• положите в каждую ямку рассаду томата Де Барао золотой;
• засыпьте ямки почвой и придавите к земле;
• осторожно полейте каждое растение;
• если погода жаркая, то посадка должна осуществляться вечером или в течение дня, когда нет солнца.

Уход за растениями

Томаты Де Барао золотой нуждаются в уходе, который включает:

1. полив, особенно в жаркую погоду;
2. подкормку комплексными удобрениями;
3. подвязку к опорам, чтобы предотвратить ломку ветвей;
4. удаление сухих листьев и побегов для активизации роста;
5. профилактическое лечение от болезней и вредителей.

Следуя этим простым правилам, вы получите отличный урожай томатов Де Барао золотой.

Выращивание и уход за томатом Де Барао Золотой

Выбор места и почвы:

Томаты Де Барао Золотой любят солнечное место, поэтому идеальным местом для их выращивания будет открытая зона без прямых солнечных лучей в полдень. Так же важно иметь под рукой качественную почву, обогащенную минералами и питательными веществами. Для этого можно добавить компост, перегной или минеральное удобрение.

Полив и подкормка:

Томат Де Барао Золотой нуждается в регулярном поливе, особенно в жаркое время года. Но не стоит заливать растение водой, лучше поливать умеренно и регулярно, стараясь не попадать на листья. Кроме того, не забудьте подкармливать растение удобрениями, причем лучше делятся на две группы: первую проводить на начальном этапе роста, вторую — в период плодоношения.

Обрезка и поддержка:

Томат Де Барао Золотой достигает высоты в 1-1,5 метра, поэтому ему нужна поддержка в виде направляющих прутьев или сеток. Кроме того, следует обрезать лишние листья, чтобы не забивать растение и не мешать нормальному развитию плодов.

Защита от болезней и вредителей:

Чтобы ваш томат Де Барао Золотой не поразился болезнями или вредителями, следует следить за своевременным поливом и обрезанием растения, обработкой минеральными удобрениями и средствами защиты.